北投必吃百年老店→郭董也愛吃這一味！BY~金春發牛肉店

 

地址:台北市北投區中央北路二段171號

至從郭台銘連續兩周前來用餐

 

 

加上媒體爭相報導

 

本來就絡繹不絕變得更要排隊

我是禮拜六下午一點多來吃的

看到人潮眾多

但大概等了20分鐘內就有座位

翻桌率還蠻快的

 

廚房面向騎樓，能發現掌廚的是阿公阿姨等級的

感覺就是很道地，有著傳統味道的堅持

 

店內環境比想像中還要寬敞

店員雖然很忙碌，但態度上都還OK~

 

價錢上算中等

聽說郭董常會點牛腩湯、炒毛肚、炒牛肉、切牛筋牛肚等

加上2碗白飯，總價700元

其中郭董最愛吃的是牛腩湯

其它還有炒咖哩牛肉麵、牛心等也是金春發的出名餐點

但我們想說既然是牛肉起家

就點了半筋半肉牛肉麵和炒牛肉試試

 

半筋半肉牛肉麵180元

 

來吃之前有個小插曲

因為金春發離北投捷運站有段距離

所以我們是坐計程車來的

計程車老闆也推薦金春發

尤其是清燉湯頭是其他家無法比的

果然上桌覺得湯頭看起來淡而無味

但喝起來很清甜不油膩

有著老一輩用牛肉原汁原味熬煮的用心

 

牛肉大概有四、五塊

吃起來鮮嫩帶著嚼勁、沒有牛腥味

 

牛筋部位更入口即化，比牛肉更對我胃口

 

而麵是一般陽春麵，但不會煮得太軟爛

 

整體吃起來較為清雅順口，對於愛吃重口味的人來說可能會不習慣

幸好一入桌，店員就送上辣椒醬

我就看到隔壁桌的爸爸把麵拉起來沾著辣椒醬吃

會比較符合重口味的人

 

不過清爽口感，很適合給小朋友吃

真希望他吃了長大會變郭董

炒牛肉150

 

一上桌有點被滿滿的空心菜嚇到

內心想著幸好沒加點炒青菜

這盤剛好補足

  

炒牛肉通常會是用沙茶醬下去炒

但金春發加了點咖哩醬

吃起來跟牛肉麵的清淡有著截然不同的重口味

加上牛肉因為薄切的關係

比牛肉麵的肉質更來得肉嫩許多

如果不怕眾人的眼光

個人覺得吃完剩下的醬汁搭配陽春麵也不錯XD

 

金春發牛肉店

地址:台北市北投區中央北路二段171號

營業時間:11:00~21:30

每星期一公休