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JAN

2021

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[台北燒烤推薦]瓦崎燒烤火鍋吃到飽(西門分店)

食材嚴選/生食級天使紅蝦/櫻桃鴨菲力/

北海道干貝/生啤無限暢飲/各式飲品

聚餐別忘了好選擇—瓦崎燒烤火鍋吃到飽

交通方便食材新鮮多樣,而且還有生啤喝到飽

499元起(服務費另計)就吃的到,真的很划算~

妙妙琳覺得海鮮與肉品都超得我心,

現在來為你介紹與姐妹到店體驗心得!

 

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瓦崎燒烤火鍋吃到飽(西門分店)

官方粉絲專頁點這裡

地址:台北市成都路17號2樓

(西門捷運6號出口)

(02)-2383-0333

營業時間:11:30-00:00

 

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在西門捷運六號出口出來不遠就可以找到

二樓的瓦崎燒烤火鍋吃到飽樓下就有價目表

可以看能吃到食物種類,心動了就上樓吧~

 

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在進到店裡面櫃檯前還有可愛的招呼語,

有標示,二樓和三樓大致上的東西差不多

三樓更多了咖啡以及冰棒相當的貼心~

如果人稍多時還可以在等候區做等待,

不過建議事先提早訂位準時抵達最好!

 

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上樓之後可以看到座位區還蠻多座位的,

三樓的位子看起來再多一點,大概是像

日式居酒屋的日式卡位環境乾淨明亮。

 

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湯有五種以做選擇,都是人氣的口味~

其中最棒的是湯底沒有另外再加價選項

可以任選兩種喜歡的火鍋湯底來吃。

 

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$499/ $599/ $699/ $899 四種吃到飽價位,

週五17:00後及例假日僅提供$599以上價位

一人用餐,加收$100,用餐時間2小時,

菜單還附圖看的我每種都想要吃看看!

 

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點餐的方式很特別,不是用平板

也不是找服務員點餐,而是使用

店員開好的點餐QR corde來點餐。

瓦崎燒肉X點點廚也可以點這裡

 

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點進去之後可以像在逛超市一樣,

方便易懂圖文並茂點餐選項點好之後

還會有已點餐點可以做查詢不會

即使人多也不會點太多重覆的餐點。

 

IMG_6871_副本.jpgIMG_6861_副本.jpgIMG_6870_副本.jpgIMG_6872_副本.jpg 

各式冷熱飲與冰淇淋都有,有我最愛的

哈根達斯還有較少看到的酷聖石冰淇淋

口味都很多種,超推酷聖石珍珠茶冰

 

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瓶裝汽水還是想要茶類又或者想喝沙瓦?

有朋友來吃燒肉是一定要喝一杯小酒啊~

這邊有二種啤酒可以任君喜好做選擇。

 

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火鍋料自助吧準備多是大眾人氣選擇,

蟹肉棒/芋頭/金針菇/凍豆腐還有蔬菜

一旁還有冬粉豆皮以及雞蛋等等。

 

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這裡的醬料與粉類的調味近二十種左右,

可以挑選己想要沾的火鍋醬或調味的

燒肉粉及楜椒還有玫瑰塩七味粉等等

妙妙琳吃燒肉超愛搭配七味粉覺得特別香~

 

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 炭火是採用真實的木碳但會有瓦斯

這樣就可以從底下的旋鈕做調節,

若是不吃了就可以關火相當方便,

也會不定期補新木炭及更換鐵網。

 

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 餐點上菜送來的速度算是蠻快速的,

不過點的時候記得看一下適合火烤

或是涮涮鍋,一開始狂點了很多發現

好像是適合火烤居多,後來再點了些

可以放到麻辣鍋裡的,不過其實兩邊

大多是可以通用的,除了火鍋料或魚漿

這類比較限定只能涮涮鍋來煮的。

 

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湯底部份選擇天香麻辣鍋/香濃牛奶鍋

麻辣鍋兼具麻和辣與香的完美融合,

味道可以滿足重口味的朋友們,

含辣椒與花椒和八角和豈蔻等等,

所以涮肉和火鍋料吃起來很有香氣。

牛奶鍋以牛奶做基底使用西式巧達湯濃湯技巧,

喝起來香濃不會油膩,有點玉米濃湯的口感~

 

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麵食部份有王子麵以及冬粉和烏龍麵,

妙妙琳偏好烏龍麵王子麵加在麻辣鍋

這樣不用沾醬直接香香辣辣超好吃!

 

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首次的點餐因為比較多樣擺盤送來

看起來澎派大方又超厲害很適合拍照

海鮮部份超新鮮的,而且我愛的蝦蝦

就有四種可以做選擇,生食級天使紅蝦

還有極鮮手掌蝦的成本都蠻高的耶~

我有吃,新鮮殼很好剥口感很鮮甜彈性

 

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肥美生蠔有多肥美?一定要看看~

一隻手掌的大小啊!嚴選超大粒的

不過妙妙琳有稍微烤久一點再吃,

鮮美多汁吃的到新鮮沒腥味請放心。

 

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干貝的部份也是妙妙琳最愛但不要煮太久,

其他扇貝還有智利薄塩鮭魚妙妙琳都用烤的

再一點七味粉吃起來好香本身鮮甜味很讚。

 

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扇貝火烤和火鍋煮其實都可以喔!

再來還有手打蝦仁醬可以咬的到料

妙妙琳喜歡沾點沙茶醬彈牙又香

 

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肉的部份首次妙妙琳點了安格斯黑牛

安格斯翼板牛/櫻桃鴨菲力以及頂級梅花豬

還追加了炭烤厚切牛排蔥塩板腱牛

 

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烤好都可以吃的到肉質本身的鮮嫩,

不想吃太多油花可以選擇蔥塩板腱牛

愛吃油花的可以吃梅花豬肉QQ口感

炭烤厚切牛排的厚實感口感嫩又有嚼勁。

 

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絲瓜蛤蠣奶油金針菇,份量精緻

這樣就可以吃到更多種品項,不過吃

的時候要小心烤過的碗是很燙手的。

 

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火鍋部份服務人員也會不定加湯,

火鍋料部份就可以自取任選拿適量

妙妙琳都是先吃一些喜歡再多拿。

 

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妙妙琳愛吃豬肉,丹麥A級松阪豬

整個沒有太多肥肉涮過後再加上七味粉

吃起來有嚼勁不柴很香一下子吃了好幾片。

 

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厚切牛排拿到麻辣鍋來煮也很讚

梅花豬肉涮過再沾沙茶醬很香,

吃起來都嫩口而且十分有嚼勁

微微的油花吃起來整體更美味。

 

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點心時間到囉!首先介紹乳酪一口酥

這道白色有點酥酥的有乳酪香,黑色的

是布朗尼甜超正點,棉花糖可以烤了再吃。

 

 

 

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煉乳麻糬蜂蜜麻糬,吃完烤物

就喜歡來吃一下香香的烤麻糬~

蜂蜜的很特別有種清甜香氣超喜歡!

 

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你是否也愛吃火鍋又愛吃燒肉嗎?

不用再割捨不了,現在來瓦崎都吃的到

而且價格也很親切,有機會要來吃看看喔~

 

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瓦崎燒烤火鍋吃到飽(西門分店)

官方粉絲專頁點這裡

地址:台北市成都路17號2樓

(西門捷運6號出口)

(02)-2383-0333

營業時間:11:30-00:00

 

延伸分享

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