18

DEC

2015

page.jpg  

 冬天就是要吃火鍋

我是火鍋的忠實愛好者

麻辣鍋~小火鍋~石頭火鍋,只要是火鍋都很愛

家一鍋火鍋位於安和路二段

捷運安和站

除了火鍋也賣串燒,挺特別

開車去的話附近有收費停車場

非常近

我們抵達的時間是下午五點

(假日是整天營業的)

2015-12-16_103215.jpg

2015-12-16_103345.jpg   

門口貼了許多海報

假日下午4:30分前用餐打8折! 

2015-12-16_103245.jpg

 

串燒特惠組

2015-12-16_103257.jpg

任選6種+500cc啤酒一杯特價450元,感覺蠻划算

 

平日午間優惠(應該是給附近上班族的吧)

2015-12-16_103316.jpg

家一鍋已經有7歲了,搬到目前的店址2年多

內裝像新開幕那麼華麗光鮮

第一眼看到印象深刻

很少看到裝潢這麼亮麗的火鍋店

2015-12-16_104147.jpg

座位區分為1F吧檯區+B1桌位區

1F也有少數幾桌的桌位

2015-12-16_104157.jpg

B1座位區從這邊下去

2015-12-16_104204.jpg

旁邊擺設感覺很精緻用心

環境上讓人感覺超舒服

2015-12-16_104210.jpg

我們的位置在吧檯區旁

2015-12-16_104216.jpg

湯底跟火鍋菜盤先上

餐具是精美的深色典雅瓷器,質感不錯

2015-12-16_104223.jpg  

家一鍋主打食材天然且安全

選料上面蠻用心

2015-12-15_153236.jpg

2015-12-15_153304.jpg  

 

雙人/三人/四人套餐

2015-12-15_153209.jpg 

 

個人套餐

(都有附飯麵冬粉擇一~飲料~甜點)

2015-12-15_153328.jpg

2015-12-15_153342.jpg

2015-12-15_153405.jpg

 

單點類

2015-12-15_165139.jpg

2015-12-15_165151.jpg

2015-12-15_165204.jpg

2015-12-15_165218.jpg

 

家一鍋特別的地方是,還有賣串燒

串燒MENU

2015-12-15_153423.jpg

2015-12-15_165124.jpg

感覺是蠻親人的串燒價位

點了牛肉&鰻魚來試試

 

其他冷物小菜&湯品

2015-12-15_165229.jpg

2015-12-15_165243.jpg

光是吃的種類就有這麼多了

超多選擇!

這樣感覺很不錯,不愛吃火鍋的人也能跟愛吃火鍋的朋友來

一個點火鍋一個點串燒

 

     酒類 (串燒肯定要搭酒!)

 2015-12-15_165255.jpg

洋酒類

2015-12-15_165306.jpg  

  今天點的餐點是 超值雙人餐

包含兩份菜盤+霜降牛肉or小羔羊+海鮮盤+一份小海陸的肉品(牛羊豬雞任選一)

每人都有附附餐(飯麵冬粉擇一)~飲料~甜點 

 

菜盤

2015-12-16_103403.jpg

 

雞蛋(放小籃子裡超口愛>///<)

2015-12-16_103433.jpg  

這個雞蛋也是有來頭的

是人道放牧飼養,含葉黃素比一般雞蛋多三倍

並有食品認證的視好蛋

 

除了飲料還有附熱茶(當天有麥茶&有機紅茶)

 2015-12-16_104253.jpg  

 

放海鮮的殼或衛生紙的垃圾桶

2015-12-16_104246.jpg

 

桌邊抽屜有衛生紙

2015-12-16_103613.jpg

 

醬料台

2015-12-16_104300.jpg

以傳統沙茶醬的配料為主

2015-12-16_104310.jpg

醬油~白醋~烏醋

2015-12-16_104315.jpg

 

雙人套餐附的飲料

當天的選擇有水蜜桃冰沙~烏龍茶~金桔檸檬

我點烏龍茶(最愛茶類!!)

獅子先生的是金桔檸檬

2015-12-16_103520.jpg   

 

菜盤好大一盤

裡面是真材實料裝滿滿,不是一片大葉子然後裡面是空的那招

2015-12-16_103403.jpg

豆腐是小作坊每日限量的傳統板豆腐,煮久也不易爛

有淡淡黃豆香氣

老闆說青菜都是來自林口的溫室蔬菜,品質有保證

 

香菇有乾香菇跟一般香菇,第一次看到耶

有乾香菇煮湯頭一定很讚,還有附榨菜片也湯頭好物

2015-12-16_103452.jpg

 

附餐的麵

2015-12-16_103412.jpg

冬粉

2015-12-16_103423.jpg   

 

雙人套餐-霜降牛肉

2015-12-16_104321.jpg

好壯觀的一盤肉阿~~~

超大片的 

簡直像我的敷臉面膜那麼大了吧

2015-12-16_103532.jpg

瞧!獅子先生大大的臉跟牛肉片差不多大呢

2015-12-16_104327.jpg

這麼大片吃起來非常有飽足感

肉質蠻細緻,油花分布剛剛好

不會太油或太乾

沾沙茶醬超讚!

2015-12-16_103545.jpg   

除了霜降牛肉

雙人套餐還有再附一個肉盤喔

可選牛羊豬雞

我們選了雞肉盤

這是來自台東的放山雞

2015-12-15_165347.jpg

吃起來嫩嫩的不乾柴

連平常很不愛吃雞胸肉或乾雞肉的獅子先生也讚不絕口 

 

雙人套餐-海鮮盤  

2015-12-16_103623.jpg

看起來很豪華的一艘海鮮船

兩種魚~兩種蝦~蛤蠣&蚵仔

蝦子有兩隻白蝦&一隻較大的蝦

2015-12-16_103633.jpg

蝦是從嘉義養殖場來的無毒蝦,經過屏東科技大學驗證合格

家一鍋的每種食材都是精挑細選

保證客人要吃得安心

並且清清楚楚的寫在MENU第一頁

感覺很用心 

 

蛤蠣超大顆

2015-12-16_103644.jpg

蚵仔放在貝殼裡,真可愛

份量好多喔

2015-12-16_103655.jpg  

魚片有一般鯛魚&紅鯛

 2015-12-15_165410.jpg

鯛魚片大概有四片

 

我看蛤蠣的眼光一向很準

很大的蛤蠣煮起來真的沒縮水!

剛打開的鮮美無比

2015-12-15_165420.jpg

飽滿多汁

不過要小心燙口

蛤蠣實在品質超棒!

 

蝦子

2015-12-16_103719.jpg  

蝦子也不要煮太久

肉會更彈牙

 

鰻魚串

2015-12-16_104333.jpg

自從去了日本吃過鰻魚飯後

就愛上了鰻魚

看到MENU有鰻魚產品一定要吃吃看

家一鍋的鰻魚肉挺厚實

2015-12-16_104338.jpg  

醬汁帶點甜味

鰻魚不腥,肉很細嫩

2015-12-15_165442.jpg

 

烤牛肉串

2015-12-16_104350.jpg

這牛肉串看起來就很入味的樣子

帶有嚼勁

我戴牙套咬不太動

真可惜

調味蠻不錯的 

2015-12-16_104356.jpg  

2015-12-15_165506.jpg

 

家一鍋的火鍋料算是別出心裁

跟一般火鍋店的不同

簡單餃子或丸子

裡面暗藏玄機

這個芝心球非常好吃

2015-12-15_165520.jpg  

一開始還以為只是普通的魚板

咬下去才知驚喜

另一個是這個外觀像阿給的球丸子

2015-12-16_104344.jpg  

好吧 我吃不出裡面包啥

但蠻好吃

第一次遇到這些特別的火鍋料

 

甜點-霜淇淋

2015-12-16_103742.jpg

非常牛的牛奶香味

獅子先生超愛

感覺是自製的那種很天然的風味

 

紅豆湯

2015-12-16_104402.jpg

冬天來碗紅豆湯對女生好

甜度若再降低一些會更棒

可能我太不愛吃甜了吧 哈

2015-12-16_104409.jpg  

家一鍋的食材實在很滿意,尤其是大蛤蠣&霜降牛

湯底是用天然蔬菜熬煮

喝多了不口渴也不膩

如果家裡附近也有家一鍋就好了

2015-12-15_165317.jpg2015-12-15_165337.jpg  

家一鍋還有很多串燒想嘗試

又吃火鍋又吃串燒真的超級飽!!

兩人最後就像去吃吃到飽那樣

心滿意足~

家一鍋對食材的重視,就老闆說店的宗旨就是把客人當家人

所以要給家人最安心的食物

推薦家一鍋給愛吃火鍋又重視食材品質的朋友

算是小火鍋裡很不錯的選擇

CP值蠻高

 

店家資訊

家一鍋 鍋物串燒小酌店

  地址: 台北市大安區安和路二段167號

  電話: 02-2736-2099

營業時間: 周一~周五 AM11:30~PM02:30  PM:16:30~22:30

    周六~週日  AM11:00~PM11:30 (中午不休息)

FB:https://goo.gl/jr3wNX


檢視較大的地圖 

 

北區 麻辣鍋、火鍋】 延伸閱讀

[台北中山] 老四川巴蜀麻辣燙~微甜味的麻辣火鍋

[林口] 帝王食補發現黑色奇雞~味甘鮮美的烏蔘雞鍋~夏天也要來補一補  

[板橋] 火鍋新發現~巷弄中的老古板石頭火鍋~美味天然又不油膩的湯喝上癮啦!!+隔周回訪紀錄 

[台北] 【回訪】這一鍋皇室秘藏 新品登場~限定商品5元五折抽獎活動到11/10~還有按讚送水晶餃 

[台北] 這一鍋皇室秘藏鍋物~麻辣鍋新發現 

[台北] 鼎王麻辣鍋新菜色~色香味俱全的涮牛肉 

[台北] N訪太和殿~改版的超辣麻辣鍋 

[台北] 再訪鼎王麻辣鍋~新菜色上場 

[台北] 好辣好辣的麻辣鍋~史記精緻麻辣鍋 

[新莊] 新莊牛肉大王 50年老店的好滋味 

[台北] 鼎王麻辣鍋 戒不掉的麻辣好滋味 

[台北] 川巴子~冬季暖呼呼火鍋 

[台北] 西門 曾德自助火鍋城 

太和殿麻辣火鍋 冬季暖呼呼 

 
沙粒
2 人追蹤

文章:100

人氣:2017893