12

OCT

2014

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最近Apple要和小逼去韓國慶祝結婚一周年啦!!!

雖然不知道為什麼!?

小妖也要跟著我們一起去韓國自由行,

不過去韓國旅行好像是她的夢想,

所以就多帶一個人去提Apple的行李吧......

 

這次三個人的行程是小逼安排的,

但是在網路上找必吃行程的時候,

卻發現一些韓國特別的東西!!!

雖然在電視上看過一些,

不過這些食物真的是太有特色啦~

 

話說回來,

上次的韓國自由行不知不覺也過了好久,

整團還有老娘、蓓蓓、芽姐和老張。

除了Apple和大家瘋狂購物之外,

各種美食也都吃了不少;

但是這七種是絕對沒吃到的!!!

畢竟,還是要有點勇氣才敢嘗試呀.....

 

07. 醬蟹

a醬蟹

 光看到那個美滋滋的蟹黃,

不由自主地就馬上想挖幾口來嘗嘗。

這種醬蟹是韓國的傳統料理,

但完全是生的螃蟹下去醃的。

a醬蟹002

 雖然說小逼這輩子都還沒生吃過螃蟹,

但這一道料理一定要嘗試看看~

因為它的外號是「白飯小偷」呀!!!

光聽這個霸氣的外號,

就已經可以想像它有多美味了~

 

 

06. 橡子涼粉

b橡子涼粉

 橡子涼粉是韓國江原道的傳統風味美食,

據說橡子本身含有一些毒性,

但是經過一些處理的手續就能拿來食用。

千萬不要撿地上的橡子就直接啃呀~

b橡子涼粉002

 橡子涼粉本身沒什麼味道,

甚至會有一點點些微的苦澀味。

但是經過醬油、蔬菜等調味料涼伴之後,

據說就會變得十分鮮美可口。

另外也有做法是搭配泡菜湯~

 

 

05. 鰩魚生魚片

c鰩魚生魚片

 如果說上面介紹的兩種食物都還算美食的話,

接下來就要進入重口味系列!!!

首先是這個恐怖的鰩魚生魚片,

因為鰩魚是透過皮膚排泄,

發酵過程尿酸就會有阿摩尼亞味,

據說,光是那個味道就和公廁沒什麼兩樣!!!

c鰩魚生魚片002

 發酵過後的鰩魚就是長上面這個樣子,

外國人還發明了用嘴呼吸的吃法,

不知道為什麼有一種喜感~

小逼自覺吃了一口也會和鰩魚一樣的表情.....

不知道這個和臭豆腐哪個比較臭呀!?

 

 

04. 清麴醬湯

d青麴醬湯

 千萬別被上面看起來很美味的圖片騙了,

這個清麴醬湯的威力,

可是比起前面的鰩魚有過之而無不及~

湯裡面所添加的「清麴醬」的阿摩尼亞味,

讓它甚至有了「死屍湯」的外號!!!

d青麴醬湯002

 這道湯品是韓國忠清道的傳統食物~

雖然味道的衝擊性十分強烈;

但富含維生素B12、健胃整腸,

還可以分解血管中的膽固醇。

額.....我還是直接吃保健食品好了~

 

 

03. 蠶蛹

e蠶蛹

 

小逼敢吃的東西,

包括蟋蟀、竹節蟲、蜂蛹,

都還在可接受的範圍內~

但是蠶蛹的外觀真的要把我嚇俗了,

莫名地就有一種小強的感覺......

e蠶蛹002

 然而蠶蛹是韓國一種常見的街邊小吃~

放在小杯子裡,在首爾街道上,

邊走邊喀似乎也是蠻顯得時尚的!!!

然後賣蠶蛹的攤子旁邊一定有蟋蟀,

小逼還是吃蟋蟀就好了.......

 

 

02. 活章魚

f活章魚

 去過韓國旅遊的人,

很多應該都吃過這個活章魚~

廚師把活跳跳的章魚直接砍成幾段,

放在盤子裡還不停蠕動的感覺,

真的讓人冷汗直流~

f活章魚002

 這道活章魚味道是非常鮮甜美味~

但是吃的時候要特別小心,

因為章魚的吸盤會不甘心地吸住你!!!

如果沒有仔細地嚼個徹底的話,

被吸盤牢牢吸住在食道上,

馬上就悲劇哭哭了唷.....

 

 

01. 活海腸

g活海腸

 這是一種非常著名的一種海洋生物,

其外觀宛如男生的XX而頗受歡迎~

然後韓國人吃它的方法,

就是把一條條的東西切成幾小塊,

趁它還在動的時候放入嘴裡~

g活海腸002  

小逼覺得只要是男生、看到它被砍成這樣,

都會不禁地悲從中來~

但是只要吃起來好吃就沒問題啦.....

雖然不忍心吃它,

但至少這個東西不會吸住食道,

死活都不讓你吞到胃裡吧!!!

 

今天的文章就和大家分享到這邊啦,

不知道有幾種是大家想嘗嘗的呢?

其實星期二我們就要飛去韓國囉,

如果Apple或小妖被我說服;

有挑戰上面幾道料理的話,

小逼再放到Apple的粉絲團給大家開開眼~

等一下還要來繼續安排行程,

掰啦~掰啦

 

 

就以上

 

 

 

shinpuru2.gif  

 

       。AFTER TALK。 

 

    (果)老實說

上頭除了醬螃蟹跟章魚

沒有一個是想要親身嘗試的啊....太可怕了!!!!!

 

 

 

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shinpuru8.gif   

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