18
JUL
2015
✜新北✜ A-LI 阿理義式廚房
這天跟Asuka約到「 A-LI 阿理義式廚房 」吃飯
從家裡騎車15分鐘就到了,我自己是覺得很好找
坐捷運的Asuka雖然被巷弄迷惑了一下,但也表示離捷運站不遠
我一直都分不清楚中和跟永和...(鄉親們別打我
直到搬到土城住才知道原來中和離我那麼近XD
「 A-LI 阿理義式廚房 」開幕約一年
創意的料理方式很快就在網路上獲得一片好評
實際來到店外,門口的擺設一點都不馬虎
可愛的大熊好不親切~
就像無聲的招牌一樣讓路過的人不自覺想再靠近一點
木製花架既有質感又實用,整理的相當乾淨一點灰塵都沒有(後母貌
好希望自家門口也有這樣的小門廊,每天在這邊下午茶多棒阿~
看進阿理的室內,紫色牆面與綠色植栽好配喔
藍色的A-LI LOGO更是畫龍點睛
走至一樓盡頭是時尚的吧檯區,上樓的樓梯就在旁邊
神秘亦大方地歡迎來客的到來
拾階而上,二樓的整串燈泡造型燈具相當可愛,好想伸手把玩
(黑白照為效果,沒有人關燈啦XD
二樓的裝潢風格一變卻又不失整體性
普普風的壁紙搭配時尚風家具,完全就是有經過設計
小物值得一看又不至於讓人眼花撩亂,一切都遵循剛剛好的哲學~
窗台邊隨意擺放幾本書、一束花,又是個讓人想要複製到家裡的空間,好愜意阿
二樓也有隻可愛的大熊,表情看似在思索人生
我想如果他會說話,一定是個小文青XD
阿理的菜單走的是超可愛的手繪風
餐點有義大利麵、燉飯、沙拉、點心、早午餐、素食等,種類豐富
跳脫一般奶油白醬、茄汁義式等傳統口味
光看菜單想像吃進口中的味覺就是一大期待點
套餐沙拉-田園果醋沙拉
我們點了兩份主餐、其中一份升級為套餐,再加點一個炸物拼盤
阿理的沙拉非常新鮮又繽紛,但這應該是所有餐廳基本的水準,所以在吃之前我們也沒有特別的想法
沒想到一動叉子吃了一口後就停不下來了@@ 因為它的沙拉醬!
生菜沙拉當然是越新鮮越好但是我很不喜歡吃到菜味
阿理使用自製的蜂蜜芥末醬調合義大利油醋醬
讓每一口沙拉都被剛剛好的調味包覆著,不過酸、不過甜
套餐每日例湯-奶油蔬菜濃湯
濃湯也是不動手不會知道大廚有多用心
阿理的濃湯料多又濃,絕對不是市售那種加濃湯粉可以調合的出來的口味
裡面甚至還吃的到松露片!這每日例湯也太高級~
單點-ALI拼盤$230
拼盤上來時我跟Asuka都尖叫了
使用木板擺盤超有FU的啦,而且內容好豐富
直接把油炸網拿來盛裝真的好可愛,實在很欣賞阿理的創意
左邊的小玻璃瓶是蜂蜜芥末醬喔(每次看到黃色就覺得是芒果,完全猜錯XD
阿理拼盤最最最特別的地方就是調味料了,大家仔細看~
除了新鮮手工自製莓果醬,還灑上醃漬橘子皮、紅胡椒粒等等,口味超豐富
到底是誰想到炸物可以搭配莓果醬的啦,實在有夠天才
外皮酥脆、內裡多汁的炸物直接吃就很好吃
沾上甜甜的莓果醬超不違和,推薦大家一定要嘗試!!!
套餐主餐-松露牛肝菌菇燉飯$330
看到菜單上有松露就毫不猶豫點了阿!
以這個價位就能吃到高級食材,cp值超高
明明是燉飯,卻不會濕黏黏爛糊糊的
每顆米粒都很入味,口感介於燉飯與炒飯之間
松露放的超大方~還有風味獨特的牛肝菌菇
旁邊還有小小顆像櫻桃的紅胡椒粒與綠色香料點綴
整道燉飯吃起來香氣四溢,越吃越覺得清爽(撫頰
真是難以形容的美味,因為生平太少吃松露了哈哈
單點-金桔鮮蝦花枝義大利麵$270
我們這次來就是想嚐鮮,所以點了味蕾還不太熟悉的組合
桂花醬、羅勒葉、乾辣椒絲、紅、綠胡椒粒,全都是外面看不到的特殊香料
做成義大利麵後散發香甜氣息非常誘人
本來還很擔心會不會很怪很難接受,完全是多想啊
口味酸甜適中,跟方才的松露燉飯一樣香氣宜人
而且個人覺得配色好有聖誕節的氣氛XD
整個口中瀰漫著清香,舌上感受到的是富有層次的滋味
我跟Asuka一人一隻叉子不停分食著一下就掃光
單點飲料-(左)冰淇淋咖啡$160、(右)新鮮果茶$180
老闆自信滿滿地說阿理所有的咖啡都是招牌! 每款都推
既然如此我就不堅持喝拿鐵了,反正外頭天氣熱嘛,有冰淇淋多讚阿
雖然我不懂咖啡豆的好壞,不過這不苦不酸的味道對我來說剛好
把冰淇淋攪勻了大口大口吸,消暑又清涼
Asuka有把她的水果茶分我喝
真材實料喝的到滿滿的果肉纖維,糖又加的夠一點都不酸
我就是那種愛喝又怕酸到閉眼嘴巴澀的螞蟻人
所以這裡的水果茶我給一百分XD
今天就在這裡跟Asuka聊天吃東西拍照玩的不亦樂乎
阿理的創意料理和服務態度都讓我們倆讚不絕口
這讓提議要來吃的我覺得很有面子,挑對餐廳了
甚至兩人都還想再來品嚐這次菜單上沒吃到的遺珠之憾
Asuka也是一位部落客,她的粉絲團日安旅行也請大家多多支持(敬禮
如果你在找一家可以讓眼睛和味蕾為之一亮的餐廳
如果你想找個帶家人朋友去絕對不會失望的好地方
即使是吃遍各地美食和各大餐廳自認見多識廣的你
來到阿理都還是會回歸初心,像個沒吃過義式料理的小孩一樣
渴望著、期待著、欣喜著,阿理帶給你的美味享受
地址:台北市新北市中和區保健路26巷7號