09

MAY

2015

這間欣鑫排骨應該算是永和的老店了,至少我十年前住在附近時就常常來吃,每次生意都很好啊!

最近又來吃這想念的排骨飯,跟以前一模一樣哩!還聽到老闆用麥克風點餐的熟悉聲音,好像時間都沒有走動一樣。

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內用的座位也蠻舒服的,很多人就自己一人下班來吃個飯再回家,或是也有家庭一起來吃的。

外帶的人也蠻多的,不過店家的動作很快,都不會等很久。

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都是在櫃檯點餐後,老闆用麥克風向廚房叫餐,排骨都是現炸的喔!

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我都是內用,可以吹冷氣,又有免費的紅茶和湯,紅茶是自己倒的,淡淡的還OK。

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湯是服務人員送上桌的,淡淡的紫菜蛋花湯,最期待的就是排骨飯啦!

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我印象中以前的排骨好像比較大耶!還是我的錯覺?!

不過這排骨的樣子是一模一樣的,就是有一點厚度,然後沒什麼裹粉炸的,再撒上一些黑胡椒就好好吃。

一般來說我比較喜歡薄一點的排骨,因為有厚度要肉質軟嫩好吃比較不容易,但這個厚度和軟嫩多汁的程度真是棒!

就是每一口咬下都覺得很好咬又很有味道,吃得很滿足。

配菜幾乎吃到的都蠻好吃的,就是家常菜的味道,難得整盤連白飯都可以吃光光的。

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店裡的辣蘿蔔乾也蠻好吃的喔!不會很辣超下飯的!

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因為排骨飯太好吃,導致我每次都點排骨飯,沒吃過他們其他的飯XD

好友覺得他們的雞腿飯也好吃,就像是薄皮嫩雞的雞腿,皮薄又炸得酥酥脆脆,配上鮮嫩多汁的雞腿肉,我吃了一塊還真的不錯耶!

很多炸物都會裹粉,像這樣炸原味的又可以這麼美味真的很棒啊!難怪即使隔了好久再來吃,生意一樣那麼好。

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不知道大家會不會這樣,到某家餐廳,就是固定點某樣料理,因為太好吃,其他的都不想考慮了?!

這裡的排骨飯就是讓我有這種感覺,所以從很久以前我至少吃過幾十次了吧,幾乎每次都點排骨飯,雖然別的好像也不錯,但還是敵不過啊~

喜歡排骨飯的朋友們,來這裡就是給我排骨飯,其餘免談啦!

 

中永和的平價小吃還有這些喔~ 

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地址:新北市永和區竹林路62號

電話:02-22313527

 

 

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By Cala

 

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