07

MAY

2015

到札幌一定能錯過的美食是湯咖哩了,

這可是北海道特有的咖哩料理,札幌的土產名物,

都來到札幌怎麼可以錯過這樣的美食呢!!

這次我們到的湯咖哩名店不是一般部落客分享的那幾家。

大部份的遊記推薦的都是"GARAKU"或是"心"這兩家。

不過我們這次選的是位在薄野區拉麵橫丁旁的小店。

聽說這家店可是日本票選前幾名的隱密湯咖哩名店呢!!

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這家SHO-RIN ススキノ本店真的超級隱密的,

光看他的外觀,真的看不出來他是一家食堂,

感覺會比較像是PUB或夜店、聲色場所之類的。

沒辦法~~在薄野這附近的聲色場所真的很多,

像我們住的飯店旁邊就有一家兔女郎的店。

我們每天回家都可以看到兔女郎的胸部和屁股,

整個都快要從那小件到不行的衣服裡面蹦出來。((讓我好害羞

所以…光看外觀我會誤會他是聲色場所也無可厚非。

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除了他的大門招牌看起來超詭異之外,

要進入餐廳的通道也很妙,感覺好像要去什麼酒吧一樣。

小小的通道看起來超級隱密的,((難怪會說是隱藏版

真不知道為什麼要把食堂開在這種地方。

我們在走進來時,還一度懷疑自已走錯,

以為這小道是通到哪裡酒吧的呢!!

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進到店裡才發現這家店其實還蠻溫馨的,

店裡的空間其實不大,桌子也不多。

所以我們來時被安排坐在吧台的位子。

其他桌都已經客滿了,只剩下吧台可以坐。

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一坐下服務人員就先送上了冰水和菜單。

我發現他們家的菜單做的十分的精緻,

除了有把每一道湯咖哩的照片拍出來之外,

裡面加了些什麼?也都寫的十分的清楚。

重點是…他們家有”中文”菜單呀!!((感動

所以,點菜時只要比照片給店員看就可以了。

就算不會說日文也可以安全的完成點菜任務。

可惜…我沒有拍到中文菜單。因為被店員收走了。

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這裡的湯咖哩是有分辣度的,在點餐時要先選擇。

辣的等級一共分成31級,0-5級是不用加錢的。

可是第6級以上就要另外再加錢了。

 

0級 不辣 → 適合不吃辣的人

1級 微辣 → 微微辣,適合只敢吃胡椒粉的人

2級 普通 → 可以吃辣的人吃到這就會感覺到辣

3級 小辣 → 麻辣鍋小辣的程度

4級 中辣 → 對我來說剛好,可是需要配水喝

5級 激辛 → 這個可能需要敢吃辣的人才能挑戰了

6級以上辣度每一級需加錢啦!!((應該不會有人想加吧!!

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另外如果想要再加料,也可以另外再單點的。

每一種料的價格都清楚的寫在牆上,

大家可以依自己的喜好來加點,

不過…我覺得他配的料就已經夠多了。

其實不需要再另外加點就已經很豐富了。 

 

這裡的湯咖哩全都是現點現做的,所以需要一點時間等待。

想要吃到這個美味的好料,是需要一點時間等待的。

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經過等待後第一個送上來的是我的"肉丸子湯咖哩"。

這一道可是女性最喜歡的排行榜第一名呢!!

湯咖哩送上來的第一時間,除了看起來超美味之外,

其實我們心裡同時想的是這個份量也太大了吧!!

一大碗公的湯咖哩加上一大盤的飯,份量真的很十足。

也因為份量這麼足,所以我覺得CP值真的很高。 

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這個肉丸子湯咖哩真的超級豐富的,

除了肉丸子之外,裡面還有滿滿的蔬菜。

花椰菜、南瓜、茄子、紅蘿蔔、蓮藕、黃瓜全都超好吃的。

尤其是紅蘿蔔,甜到我一度以為他是地瓜呢!! 

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而這道雞肉丸子會這麼受女性歡迎,最主要是加了起司。

起司加在湯咖哩裡面真的超級對味的,

增加了整個湯咖哩的香氣,也讓雞肉丸子吃起來更順口。

我好愛加也起司的湯咖哩,味道真的超棒的。

對了…如果你點的不是這道肉丸子湯咖哩,可是你想要加起司,

其實只要另外加錢加點也可以,超級推薦大家加點起司的。

因為有起司真的不一樣,除了香之外,還可以中和辣度。 

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而這肉丸子也是好吃到讓人會彈舌呀!!

會這麼說是因為這個肉丸子可不是普通的肉丸子,

豬肉丸子裡吸入了滿滿的咖哩和肉汁,

一口咬下那種肉汁噴出來的感受就已經夠讓人感動了。

想不到肉丸子裡還包入了雞軟骨,讓整個肉丸子吃起來多了種口感。

在咬的時候多了脆脆的咬勁,吃起來真的超特別的。 

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湯咖哩就是要把飯泡湯一起吃,

所以我們都會一口一口的這樣把飯伴著咖哩湯一起吃。

那種感覺真的很像在吃泡飯,可是又有咖哩飯的香氣。

帶有一點辣度的湯咖哩,在冬天吃真的會暖呼呼的。

而且非常的開胃又有飽足感,這一份吃下去之後,

除了肚子飽了,身體暖了,連心情也變的超開心的。 

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而費姐點的這個"雞腿湯咖哩"則是店內的第一名。

來到這裡我們看好多人都是點這一道來吃。

這一道能夠被評選為第一名,絕非浪得虛名。

因為一上桌我們就發現它的雞腿真的是超級大的。

份量十足到我覺得男生來吃也會很有飽足感。 

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這個雞腿我一定要特別的提一下的是,

這雞腿煮的十分的軟嫩,嫩到只要用筷子一夾,

雞腿的大骨就可以輕易的抽起來,

軟嫩程度是連老人家都可以輕鬆吃的。

而且整個雞腿煮的非常的入味,不過雞肉還含有他的鮮甜味。

所以吃起來非常的香,會讓人家忍不住一口接一口的吃。 

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Kiwi點的是人氣第3名的"羊肉湯咖哩"。

聽Kiwi說羊肉超級嫩的,而且完全沒有腥味,

喜歡吃羊肉的人一定會很喜歡這一道才對。 

不過…因為我不敢吃羊肉,所以這一道我無法和大家分享。

 

基本上我們吃過後,都覺得湯咖哩真人間美味。

除了香辣夠味外,泡飯一起吃真的超香的。

還有他們家的蔬菜都好香甜,尤其是南瓜超好吃的。

所以就算看起來超大一碗的,我們也都吃光光了呢!!

好吃到我們都還想要再去吃第二次,可惜沒有時間。

如果有來札幌,晚上想不到要吃什麼的話。

非常推薦大家來SHO-RIN吃宵夜,當晚餐也很不錯。

逛完貍小路再走路過來不用十分鐘的路程,其實十分的方便。

 

 

SHO-RIN ススキノ本店

 

地址:北海道札幌市中央区南五条西3-10 グランド太陽ビル1F

電話:011-522-2622

營業時間:11:30-15:00、17:00-04:00(平日)  11:30-25:00(假日)

官網:http://soupcurryshorin.web.fc2.com/


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Aileen開心過生活

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