22
APR
2015
||吃。台北|| 聚北海道昆布鍋~吃飽又吃巧的精緻火鍋
by Cala
真的好久好久沒吃聚北海道昆布鍋了喔！其實我已經快忘記是甚麼味道了，因為印象中好吃是好吃，但是好像沒很便宜。
結果有天經過捷運松江南京站旁的這間分店，看到門口的菜單寫著套餐359元，怎麼比我印象中便宜耶～
馬上來問一下有位置就進去吃了～行動派就是這樣XD
這間店是在地下一樓，用餐的空間蠻寬敞的，桌子蠻大即使兩人的座位也不會很擠，和隔壁桌也有一定的距離，比較不會互相干擾。
坐下立刻送上熱茶，酸橙醬和胡麻醬是可以沾肉和配菜用的，一開始就可以感覺到服務很親切。
套餐有359元的精緻昆布鍋套餐，也有540元的北海道嚴選套餐，主要是差在主菜的肉類和海鮮，還有配菜的少許不同。
359元的就有我們想吃的主餐，湯頭有五種可選，我們兩個人點了北海道昆布湯和昆布麻辣湯兩種。
鍋一上桌時，湯只加了一半，服務人員會先盛一小口讓我們各自試喝自己的湯頭，看有沒有需要調整的，才會把湯加滿。
以我這個不是很能吃辣的人來說，這麻辣湯頭小辣還蠻好喝的，這個試喝的服務也很貼心呢！
要是煮過肉後浮有一些渣渣，還附有撈網可以撈起來喔！這點又加分了～
蔬菜盤沒有甚麼特別，就是青菜和一些菇類、芋頭、豆腐等等。
像冰沙一樣的梅子醋好好喝，我大概喝了五杯吧！服務人員看到你的杯子空了就會自動來加喔～
季節創意單品有四種可以選，我們就選其中兩種一起吃。
這是玉子燒+豆薯青蔥鮮肉漿，玉子燒吃起來比較普通，但那手工打造裡面還夾了豆薯吃起來脆脆的鮮肉漿味道很不錯呢！
手打牛肉丸+洋蔥盒子，因為吃了剛剛的鮮肉漿，這個牛肉丸馬上被比下去～哈哈！
洋蔥盒子跟菜盤裡面的好像是一樣的東西，覺得吃一個就夠了，一人吃兩個有點多～
副食選了日式芍粉和白飯，看起來也蠻精緻的。
主餐選了雪花豬肉和雪花牛肉兩種，如果你一個人來還可以點牛豬雙拼喔！
肉感覺都很新鮮，厚薄度剛好，帶點油花我覺得最適合拿來煮火鍋，尤其是放在麻辣鍋裡涮牛肉，真是太棒了！
稍微涮一下就可以吃了，肉的品質很不錯，吃起來口感很好，尤其是用麻辣湯涮之後，再沾點酸橙醬，微辣帶酸真夠味啊！
吃完了主餐，還有甜點喔！日式抹茶湯圓看起來很美，不過抹茶味真的超濃的，喜歡抹茶這一味的可以試試喔！
桂圓黑木耳釀是熱的甜湯，微甜搭配黑木耳軟軟QQ的口感，做為飯後甜點很不錯。
全部吃完之後，還會送上他們自己的仙草涼糖，帶點甘味的涼糖在吃完重口味的麻辣鍋後服用剛剛好XD
因為真的很久沒來，所以這次對我們來說就像來到一間沒來過的餐廳的感覺一樣。
兩個人以上就可以像我們這樣點兩種湯頭，就像去吃麻辣鍋可以吃鴛鴦鍋一樣耶～
食材品質都不錯，尤其是肉類讓我們都吃得很開心，梅子醋和甜點也好喝，服務人員親切且隨時注意有沒有需要。
359元套餐加一成服務費後395元，真的吃蠻飽的，要是去吃麻辣鍋吃到飽六七百塊也跑不掉。
所以如果沒有餓到想去吃到飽或是想吃很多種類的話，這個真的是精緻的清湯加麻辣火鍋好地點！
對了，我們還把麻辣湯加昆布湯以1:2這樣加在一起喝，是一種香辣湯頭好好喝喔～哈哈！大家也可以試試看喔！
愛吃火鍋的看過來～
||吃。台北|| 馬辣頂級麻辣鴛鴦火鍋信義旗艦店~吃到飽的精緻好選擇！
||吃。台北|| 香聚鍋The Dainties~波士頓龍蝦海陸豪華拼雙人套餐澎湃好吃！
地址：台北市中山區南京東路二段72號B1
電話：02-25716500
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By Cala
