20

APR

2015

 

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早有耳聞這間老張牛肉麵,因為好像很多明星去吃,還有很多媒體報導過,現在還有分店呢!

我們去的是在南昌路上的分店,這裡只開到晚上九點,想吃的人可要早一點喔!

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一進門就看到牆上很多明星名人們的照片,看來還真的蠻受歡迎的呢!

位置有一樓和二樓,我們八點半才來,其實距離九點關門已經很近,人也很少了,就坐在一樓的座位

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菜單圖文並茂,麵條只有一種,而湯頭可以選辣味 清燉和番茄。

我最愛的半筋半肉麵一碗要200元,是目前吃過這種牛肉麵店裡比較貴的,就來期待一下囉~

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小菜擺在櫃檯上自取的,種類不少,看起來蠻乾淨的

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拿了一盤小魚乾,不是脆脆的那種,反而是濕濕軟軟的,感覺挺奇妙的,但味道不會很鹹,也蠻涮嘴的

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半筋半肉麵我們選的是辣味的湯頭,其實不會很辣,就是紅燒然後微微的辣味那種

湯的顏色雖然深,但是是清的不是濃濁的那種,味道很香濃,跟一般牛肉麵的紅燒湯頭略有不同

肉是順著紋理的長條塊狀,筋是QQ不是軟爛的那種,在半筋半肉的口感和美味度我覺得是很好的

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另一個點的是排骨麵,因為看到菜單上的排骨照片覺得好好吃,而且麵還可以選清湯或是牛肉湯

心想這樣我就可以喝牛肉湯麵配排骨,一舉兩得啊~而且牛肉湯是番茄口味的喔!還可以喝喝不同口味很不錯啊~

麵條跟牛肉麵一樣都是細麵,煮得剛剛好,麵條的口感也很不錯

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排骨炸得皮酥到有點脆,但裡面的排骨是嫩的,而且是我喜歡這種不會太厚的,沒有過多調味,自己再撒點胡椒更有味

我們兩個人都覺得這排骨好吃,而且覺得這炸排骨的有厲害到~

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半筋半肉麵200元,排骨麵140元,小菜50元,兩個人的晚餐一共是390元

以食物的美味來說,我覺得是OK的,算是比較精緻的牛肉麵,服務也蠻親切的

聽說總店是在金山南路,我們還沒去過,來這間南昌路分店也蠻方便的,捷運中正紀念堂站走個10分鐘就到囉!

 

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地址:台北市中正區南昌路一段50-2號

電話:02-23968865

 

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By Cala 

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