06

APR

2015

 

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這間位於永和福和路上小小的麵店,招牌倒是很醒目的寫著老薑汕頭麵,孤陋寡聞的我不知道汕頭麵是什麼><

不過在我默默觀察了好幾次,發現生意都蠻好的,於是我就放心地去吃吃看了!

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菜單就在牆壁上一目了然,招牌就是汕頭麵,有湯的和乾的兩種,櫃台還有一些小菜滷味,直接跟老闆點就可以了

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特別還寫著肉燥都是後腿肉,感覺是比較好吃吧?!讓我有點期待~

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就是一般小麵店的裝潢,下午沒有休息,晚上開到10點,用餐時間都是這麼多人

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原來汕頭麵不是指料理麵的方式,而是麵條的製作方式,說是比較Q,就是民國時期跟著國民政府來台的軍人帶來的家鄉味

料理方式現在早已是跟著店家的口味,不過說真的我還吃不出來這麵條跟一般的乾麵有甚麼不同

反而是這個肉燥意外的好好吃喔!強調是後腿肉果然沒甚麼肥肉,滷得入味卻不死鹹,拌一拌就很好吃

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肉燥飯就跟滷肉飯一樣,我覺得比汕頭麵還好吃耶!我想強就強在他的肉燥吧~不是顏色很深的那種,卻很有味道!

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小菜就是看櫃台有什麼就點什麼,都會加熱再上桌喔!

我喜歡吃熱熱的滷味,值得一提的是豆干感覺是手工的,裡面的縫隙很大的那種,特別可以吸附醬汁很入味好吃

素雞也蠻好吃的,豬頭皮我個人覺得偏肥了點,怕肥的話記得跟老闆說請他挑一下喔!

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燙青菜有我愛的菠菜,老闆娘很貼心的將青菜和醬汁都先拌好才上桌,不用自己拌就每一口都有均勻的味道

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貢丸湯還不錯,貢丸很Q算是好吃的,因為我本身沒很愛貢丸,都還可以接受

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餛飩湯給的餛飩蠻多的,而且很特別的是內餡包的除了肉之外,有很明顯的蔥花,吃起來多了清爽的感覺蠻特別的

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這也是一間平價的美味小吃店,麵有分大中小碗,每樣菜都幾十塊,也是銅板價就可以搞定的一餐

推薦他們的肉燥飯和滷味,是會吸引我下次再來的原因。

後來吃了幾次才發現,原來福和路的這間跟成功路那間很有名的汕頭麵是同一間的分店耶!

 

 

中永和的平價小吃還有這些喔~ 

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地址:新北市永和區福和路239-1號

 

電話:02-29264780

 

  

 

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By Cala

 

 

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