Hello~~ 今天是久違的食記

掙扎了好久  終於要來分享私藏一段時間的好食秘密基地 ｜做咖啡｜

這間店我很常會在趕文的日子 帶著電腦坐上一下午

幾次跟好姐妹兒約在這裡 也是因為很喜歡這邊的餐點和總是讓人覺得很輕鬆的氣氛

上個週末決定趁著男友有空 要帶他來吃吃我口中說了好久--> 有好吃筆管麵的店！！！

所以就來記錄跟大家分享一下囉～

 

這真的算是目前在台中我最常出沒的咖啡店了～

如果以後有在那裡看到我趕文，不管我多邋遢要記得跟我打個招呼嘿～～（笑）

 

做咖啡位於台中勤美誠品 草悟道旁的巷弄內

就在南瓜屋旁的巷子走進來就能看得到

一走進巷口就能看見  座落於2樓外圍環繞著白色大大陽傘的｜做咖啡｜

 

 

 

一樓樓梯旁很貼心的放有大大的Menu可供想用餐的人參考餐點

 

所有餐點都印在上面了沒錯...

有沙拉，濃湯，炸物，燉飯，義大利麵（筆管麵），烤餅，漢堡...

大部份都以鹹食為主，我記得..第一次經過這間店 過而不入的原因就是因為以為這間店沒有賣甜點

但後來去過才知道... ｜做咖啡｜是有私藏好味的手工甜點的～～（大家繼續看下去吧.）

 

沿著樓梯走上去

 

 

 先看到的是 戶外露天的用餐區

 

   

有點像以前走在歐洲路邊看到的那種露天咖啡館

在週末有點擁擠的草悟道周圍  難得一見這種悠閒和愜意

再往裡面走一點 是有屋簷的戶外區 

  

室內因為是由三面大大的落地窗包圍，所以採光非常好

（女生會愛！因為自然光拍照起來怎麼拍怎麼美ＸＤ)

 

而且室內很貼心的設置了有點像吧台適合一個人的單人座

 

有時候自己一個人來，我都習慣在這邊挑個位子 邊用電腦邊享用美食一下午

而且也只有這邊桌底下有插座  非常適合我這種筆電重度用者

座位底下還很貼心的放有置物籃喔

 

一開始我也很好奇 為什麼店名叫做 |hecho 做咖啡|

後來才知道 hecho 是西班牙文，念起來有點跟台語<會笑>很像

是英文的意思

也就是說店內所有餐點飲料甜點 連醬汁全都堅持手作

 

玻璃櫃裡冷藏的甜點聽說都是老闆媽媽親手做的

手作的溫度和媽媽的愛心 我想這也是這間店的一大招牌吧

 

其實...去了這麼多次 鹹食我只吃過筆管麵 飲料我也都只點現打的新鮮水果冰沙

這樣說...就知道我有多愛這裡的筆管麵了...哈哈

本來想慫恿保羅哥點個烤餅之類我沒吃過的

但是他似乎被我洗腦 說他也要自己吃一碗筆管麵

所以我們最後點了--> 香濃奶油雞肉麵，普羅旺斯雞肉麵，英式鮮奶茶，做果汁（葡萄冰沙口味）

（btw 這邊是任一個主餐＋90元 可以飲料任選的）

 

｜hecho 做咖啡｜很特別的一點就是 他們的意大利麵只賣筆管麵/斜管麵

後來看他們ＦＢ的分享才知道 是因為店家希望客人在享受美食之餘 不用擔心衣服被義大利麵醬汁濺到

所以選擇了比較方便食用的筆管麵

 

香濃奶油雞肉麵 NT240

 

|hecho 做咖啡|的筆管麵 分量其實對我來說滿大的，滿滿的一碗是可以吃飽的分量

第一次去不知道點什麼 看到menu上招牌的符號，點過一次之後

連續去了三次 我都點這個香濃奶油雞肉麵

他們的奶油白醬 不容易膩 ，推薦給原本就喜歡白醬的人 

而且收汁收得非常好，醬汁都吸附在筆管麵裡非常入味

不會有那種吃筆管麵好像沒什麼味道的感覺

而且筆管麵是有點嚼勁不會過軟的那種

 

白醬對不喜歡吃奶味的人 會覺得比較膩

但是我覺得他們家的不膩 是因為雞肉有額外的調味

一口奶油筆管麵 搭配 香調醃漬過且不柴的雞肉塊

真的會讓人一口接著一口停不下來

 

普羅旺斯雞肉麵  NT240

   

因為保羅不喜歡白醬，所以他選擇了紅醬（番茄口味）的普羅旺斯雞肉麵

保羅也給了不錯的評價 

怕膩又想嘗試看看的人，其實可以像我們一樣點一個白醬一個紅醬的筆管麵分著吃

 

對了...我還要推薦他們家的蕃茄羅勒海鮮麵

這也是我之前自己去點過三次的筆管麵！！！！

新鮮的透抽和蝦子 巴著濃濃的番茄醬汁 喜歡海鮮的人一定要試試看～（舔手指）

 

英式鮮奶茶 單點NT100 (套餐加購NT90)

 

嗜奶茶如命的保羅哥 不管到哪都點奶茶

依他對奶茶的挑剔度 他覺得這個英式鮮奶茶很普通

我喝了一口也覺得... 有點太奶了  茶的味道很不明顯 所以這款就不推了

（這時候我真的很想偷笑，因為點餐前我就跟保羅哥大推薦他們家的現打新鮮水果冰沙他不聽....ＸＤ）

 

葡萄冰沙 NT110 (套餐加購NT90)

  

現打的新鮮水果冰沙 真的是連皮帶籽去打的 甜度也可以微調  我都點半糖剛剛好！

我喝過葡萄冰沙，奇異果冰沙，香桃冰沙...

大推葡萄和奇異果！！！！

 

|hecho 做咖啡| 沒有特別加一成服務費 所以點餐是自行到櫃台，還有開水調味醬等等都自行取用

 

之前每次去吃完筆管麵都好飽了，所以一直沒機會吃他們家的手工甜點

因為這次是保羅哥陪我去  所以後來我們又加點了賣相超好的手作草莓奶油派

  

吃甜點時我們自動搬到戶外區來坐  享受戶外有點涼風的愜意

 

草莓奶油派 NT120 

  

 由濃濃的卡士達醬為餡 

裡面夾層是巧克力的蛋糕體

加上酥酥的派皮和撒在上面的微酸草莓

甜而不膩  好好吃！！！

 

下次還想試試看他們家的招牌布朗尼～～

 

|hecho 做咖啡| 是由兩個年輕的帥哥兄弟一起開的

聽說是希望把他們在國外留學時接觸到的異國美食帶回台灣 所開的咖啡店

  

除了咖啡店外，在咖啡店旁也有提供民宿的服務～～

而且這次去的時候發現門上貼了海報  好像是hecho要開二店 hecho2 !!! 

 

 好期待～～～

不知道做咖啡二店有什麼不一樣的美食..

之後如果有造訪再跟大家分享囉～～～

 

[ hecho 做咖啡 ]

cafe & restaurant

每人最低消費$90

內用外帶皆無服務費

禁代外食

營業時間 ：10:30am ~ 10:30pm

Tel： 04-2326-0423

地址：台中市西區美村路一段133巷22號2樓 草悟道旁巷內 

 

 

這次不藏私分享，希望大家喜歡囉

喜歡的捧油也請給我個讚讚和推推

這樣才會有更多不錯的食記跟大家分享囉～～～

 

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