26
FEB
2015
Waffle Please 比利時列日鬆餅專賣店 情人節約會記
好一個風和日麗的天氣啊
店家跟我一約就是2/14情人節,我也樂得帶著男捧友一起前往試吃~
「Waffle Please 比利時列日鬆餅專賣店」位於內湖區港墘路上
對我這個樹林人來說確實有點距離,但是帶著約會心情前來,就算是去火星都馬不嫌遠XD
店內裝潢以白色系搭配木質,予人明亮清爽的感覺
現在不是很流行甚麼工業風嗎
畫龍點睛的垂吊式掛燈點綴起來就有內種感覺
就稱它為輕・工業風吧,重金屬的相反這樣(甚麼邏輯XD)
灑進室內的自然陽光和煦又溫暖,會讓人想在此待上一整個午後反省
好吃的鬆餅不怕放!因此Waffle Please的服務項目以外帶為主,內用為輔
前往試吃的時候店家正在主打外帶9折的優惠(詳細優惠請以店家粉絲團為主)
在附近上班的人有福啦,只要一通電話就可以享用美味的鬆餅下午茶
Waffle Please是由幾位熱血的七年級生共同經營打拼、將夢想化為實體的心血結晶
在開放式的吧檯即可看到老闆之一正在揮灑一手好廚藝,為客人製作鬆餅
而面向大片落地窗的高腳椅座位區,則是另一位執行長發揮行銷長才的據點
能和自己的好朋友從規劃夢想到努力實踐、每天在被自己喜愛的事物圍繞下的環境工作
這樣的生活是多麼令人嚮往~想必這裡的鬆餅也一定充滿著堅持與甜美吧
翻開菜單,簡單的幾個品項卻讓我們猶豫再三
原因無他,因為全都是我難以想像的滋味與組合
像是「海鹽奶酪紅茶」,我的大腦裡完全查無相符資料啊
一定要點來喝喝看好鍵入我的資料庫
這海鹽奶酪紅茶滋味真的太絕妙啦~
概念上是奶蓋沒錯,這樣說大家比較容易聯想
但是上頭那層可真的有起司的鹹味與香味
會很不想要把它攪拌開來就這樣一直狂吸奶酪
至於人生中不是喝每朝就是黑咖啡的Wolfy想當然是點了黑咖啡
(每次看他受傷流出的不是咖啡我都很訝異)
我這對黑咖啡沒研究的螞蟻只好請他來個一句點評以示試吃有負責這樣
「連我都會想再帶同事來了,妳說呢?」
大家你們自己解讀蝦XD
很快地,還沒玩弄完自己的奶酪紅茶,我們所點的鬆餅就送上桌了
甚麼?你問我這兩份的配色怎麼那麼像?
沒辦法啊~~~~~~~誰叫我們去的那天草莓剛好賣完嗚嗚嗚(地上爬)
Waffle Please的鬆餅共有:水果系列、甜蜜時刻、創意鹹味、原味經典和冰淇淋系列
所~有的鬆餅都可以隨意加你想要的配料,就算原本已經有配料也是可以再加
當初在點餐的時候就是因為選擇太多搞得我猶豫超久
飢餓的男友在一旁這樣看著妳ಠ_ಠ,腦筋實在很難順利運轉
就直接點了菜單上原有的口味先不玩搭配了
香蕉鮮奶油卡士達鬆餅$80
可能是因為環境好,鬆餅又澎拜,這裡的餐點超好拍的,隨手拍拍就可以進入品嘗階段
很專業地(自己說)先單吃一口鬆餅,咦,口感好特別啊
原來Waffle Please的餅皮毫不手軟地加入「珍珠糖」下去一起烤
吃起來有獨特的顆粒感,香氣甜度得宜
珍珠糖在別家店可是要另外加的「配料」耶,在這裡竟然是餅皮裡的基本款!
繽紛水果冰淇淋鬆餅$140
餅皮好,上頭的配料新鮮又豐富,完全沒有不好吃的道理啊
我都懶得介紹了(被毆
Waffle Please除了好吃的鬆餅以外,還有三明治與巧巴達可以選擇
有甜點有鹹食,來這裡度過一整天也不怕口味單調
煙燻雞肉巧巴達$80
我是第一次吃到巧巴達這種玩意兒~
外層麵包的口感介於漢堡與吐司之間(還是因為我拍太久接觸空氣變硬了@@?)
燻雞肉鹹香多汁,好吃沒話說
最讓我讚嘆的是「美生菜有夠翠綠!!!」
我自己家裡開早餐店,為了省成本和省時間,常常連外頭比較醜的葉子都會用上
知道要維持這麼好的賣相有多不容易,光是這點就有讓我折服
黑胡椒牛肉三明治$90
三明治一樣簡簡單單,但是細節很不簡單
食材新鮮、口味細膩,費時費工
聽老闆說做一份三明治的時間都可以做四份鬆餅了!(不知道為什麼但覺得厲害)
別看這小小一份,兩個人可是吃到吃不下還硬塞呢
最後我還是在好奇心的驅使下攪拌了我的奶酪紅茶
它沒有變成奶茶讓我有點小傷心,但還是很奇妙的好喝
店裡面有許多員工自製的可愛道具可以自取
拿來拍照超有效果又好玩
一群人去一定會玩瘋了~
當我在自拍的時候有一股香味把我拉回正途(?)
原來店家正在釀製焦糖蘋果,看起來好好吃喔@口@
執行長可能看出我已經吃很飽卻心有不甘,於是讓我再外帶一份杏仁鬆餅(可是我心裡明明想的是焦糖蘋果@3@)
餅皮裡面夾著好多香脆的杏仁片,珍珠糖的結晶也清晰可見,讓餅皮變得更脆又富有口感
這天我跟男捧友到了晚上去看電影時才拿出來吃,美味絲毫不減
這次的試吃非常開心,感謝Waffle Please讓我們度過了一個難忘又飽足的情人節~
下次有草莓了要通知我喔(握拳
地址:台北市內湖區港墘路127巷7號(捷運港墘站二號出口,步行約4~5分鐘即抵)
電話: (02)8751-0762
營業時間: 08:00~20:00(除夕店休)