10
FEB
2015
[台北] 想在台北也能吃到站著吃的韓國烤肉就到"燒桶子韓風立燒"
喜歡韓國旅遊的人,應該對新村的站著吃烤肉不陌生。
去過首爾好幾次,可是我一直沒有機會去吃。
這讓我一直想要找機會再去一次首爾走走。
為的就是希望可以去吃看看這個大家都說讚的美食,
不過…就在我還沒有安排好首爾趴趴走的行程前,
意外的發現,在台北東區的巷弄中,竟然也有和新村一樣。
那種站著吃、用鐵桶來烤肉的店。((速速就約了姐妹一起前往
位在延吉街的”鐵桶子韓風立燒”就是我這次的新發現,
延吉街這裡也算是一級美食站區,好吃的店不少。
要在這裡立足,沒有真本事還真是不行呢!!
鐵桶子韓風立燒這家店其實還蠻好找的,
他就在國父紀念館和忠孝敦化兩站中間。
只不過…因為他整家店外觀全都是黑嚕嚕的。
所以在找的時候要仔細看一下,不然一不小心就錯過了。
其實認他門口的鐵桶是最好找、也是最顯眼的目標了。
進入店內才發現這家店的空間還蠻小的,
裡面加一加全部也才六桌而已。((而且大多是2-4人桌
因為桌數不多的關係,所以建議最好是先預約會比較保險。
雖然說是立燒(就是站著吃的烤肉),不過店裡還是有配椅子。
基本上大家都還是坐著在吃燒肉,大家不用擔心站著會累。
說到椅子,我不得不說這裡的椅子還蠻有創意的,
因為他們家把椅子也是做成鐵桶的型狀,
和整家店的主題非常的搭配。
而且這個椅子還可以把上面的椅墊拿起來,
在下方就可以擺放包包和自己的外套,還蠻方便的。
因為我們到的時間比較晚,所以被分配的位置不太好。
感覺像是2人桌的位子,整個坐起來超級擁擠的。
不過…因為店裡已經客滿了,我們也沒辦法換位子。
坐下後,店員馬上就送上了他們家的菜單,
他們家是屬於單點式的燒肉,每份量的價格約300元左右。
算一算價格其實還算平價,和honeypig比起來有親切了一點。
因為我們一共是四個人,所以就直接點了一份四人套餐,
想說如果不夠再加點其他的東西就好。((這樣最簡單
除了菜單上的餐點之外,他們家還有特別菜單,
會寫在牆上的黑版,給大家參考。((好像每天都會變
我們來的這天提供的是泡菜豆腐鍋和人蔘雞湯…等。
其實我們一開始看到時本來是要點個人蔘雞來補一下的。
可是默默的我們就吃的太開心、聊的太愉快。
結果就忘了要點人蔘雞這回事,只能等下次去再點了。
點完餐後,很會就會送上青菜和小菜。
這裡提供的小菜一共有三檥,都只能再續一次。
如果要再續,每種小菜就要再外加45元。
一般韓式餐館的小菜都是可以免費一直再續。
我們來這天提供的是馬鈴薯、海帶芽和泡菜。
基本上我覺得他們家的小菜都很不錯,調味都很合我口味。
尤其是他們家的海帶芽超好吃的,我一個人都快嗑掉一盤。
而另外附上的生菜和蒜片也是可以再續一次。
我覺得吃燒肉還是要配青菜一起吃才對。
除了吃起來沒那麼油之外,還可以吃了不會膩。
在等待烤肉的時候,服務人員就先送上我們的辣炒年糕,
讓我們可以先墊墊肚子,才不會等烤肉等到太餓,
說真的…這個時候的我們其實還蠻餓的,
所以辣炒年糕送上來,很快就被我們給解決了。
我喜歡他們家炒年糕的口感,QQ的年糕加上甜辣醬,
那味道真的很不錯,雖然沒有韓國吃的那麼辣。
不過…我覺得非常的合台灣人的口味,((好吃!!
我們還在品嚐辣炒年糕時,店員已經開始為我們烤第一盤肉,
在這裡不需要我們自己動手,會有店員幫我們服務,
所以只要專心的等著吃就好,全乘都有專人服務,
第一盤上的是”清香撲鼻極黑豬小排”,是今天晚上的第一名。
他們家的肉都是使用韓國傳統水梨醃肉法所醃法的,
所以烤烤出來的肉還蠻嫩,而且帶有一點點水果的香甜味。
用這個豬小排加上蒜片和泡菜包著一口吃下。
那種滿足真的是無法用言語來形容。
這樣的吃法真的很有在韓國吃燒肉的感覺。
這時如果再來杯韓國燒酒或是啤酒一定很棒。
對了…說到燒肉,就要來分享一下他們家的沾醬。
和在韓國吃燒肉不太一樣,他們家的沾醬是自己調的。
聽店員介紹說,是用大蒜、香菜一起打成的醬汁。
拿來沾肉其實還蠻不錯的,帶有一點特別的香味。
另外一個則是海澡鹽,吃起來就是鹽巴囉!!
這個牛肋條也還蠻好吃的,烤到近全熟的狀態,
牛肉的油脂其實大部份都已經被烤出來了,
所以吃起來不會很油,反而很有烤肉的香氣。
這個牛肋條吃起來非常的嫩,再加上店員剪成剛好一口的大小。
所以吃起來還蠻順口的,唯一可惜的是沒有什麼牛肉味。
這個牛翼板吃起來也很嫩,而且烤的熟度非常的剛好,
我覺得他們的店員烤肉技術都很不錯,
所以這個牛肉的嫩度和熟度都很剛好。
加上泡菜一起吃,感覺還蠻夠味的。
香甜梅花豬也是讓我很喜歡的一道,
我發現他們家的豬肉都比牛肉來的迷人,
不算是色、香、味各方面,豬肉都大勝牛肉。
像這個梅花豬就烤的油脂適中。
一口咬下還會帶有一點點肉汁,((大推呀!!
對了…都忘了和大家分享,他們家現在打卡有送好禮。
來這裡打卡並加入粉絲團,店家就會大氣的送上豬五花,
我覺得老闆真的是有夠大器的啦!!
當然,我們怎麼可以錯過這個好康,
一定要打卡換一份豬五花來吃吃才可以呀!!
我不得不說,這個豬五花可以說是今天晚上的第二名。
烤的油亮油亮的豬五花,吃起來竟意外的爽口。
油脂不會太多,可是吃起來還蠻嫩的。((再次大推
肉品都烤完之後,店員會幫我們上副餐的甜不辣。
我還是第一次吃到這樣烤的甜不辣,烤起來還蠻特別的。
烤的酥脆的甜不辣魚醬味還蠻香的,只不過吃多了會膩。
而且如果冷掉了魚腥味還蠻重的,
所以…不愛魚腥味的人可能就不會愛這道了。
吃了這麼多肉,也應該要吃一點青菜才是。
這時店員就幫我們上了”什麼都有綜合蔬菜盤”。
說是什麼都有,其實也不過就是三種蔬菜,
分別是愛殼玉米荀、洋蔥圈和杏鮑菇,
而且前面吃了這麼多重口味的烤肉,
這時吃這些,其實吃起來完全沒有味道。
說真的…洋蔥應該要早點上來配肉吃才對。
單吃洋蔥真的是~~~有夠難吃的啦!!
甜點的部份是烤年糕,這個其實和一般烤肉店差不多,
沒有什麼太特別的,所以也沒有什麼好分享的囉!!
基本上…這樣一份四人套餐,我們吃下來剛剛好飽,
一開始我們還很擔心說這套餐會吃不飽需要加點之類的。
沒有想到份量剛好我們四個女生吃,((基本上我們都是正常胃
也因為吃飽了,所以我們最後才會放棄了人蔘雞湯。
我覺得鐵燒桶子韓風立燒真的還蠻不錯的,
除了他們的空間小一點,坐起來會擠一點之外。
我們在這裡吃肉聊天真的很愉吃,而且整個吃起來很輕鬆。
還蠻適合三五好友下班後一起來吃燒肉、喝一杯的。
像我們這次來點四人套餐就吃的很滿足、很開心。
整餐吃下來,一個人才花大約400元左右。
((他們家不收一成的服務費,這點真的超貼心的啦!!))
吃不到韓國站著吃的烤肉,可以考慮到東區吃吃這家。
燒桶子韓風立燒
地址:台北市大安區延吉街99號
電話:(02)2721-9192
營業時間:18:00~23:00
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