10

FEB

2015

喜歡韓國旅遊的人,應該對新村的站著吃烤肉不陌生。

去過首爾好幾次,可是我一直沒有機會去吃。

這讓我一直想要找機會再去一次首爾走走。

為的就是希望可以去吃看看這個大家都說讚的美食,

不過…就在我還沒有安排好首爾趴趴走的行程前,

意外的發現,在台北東區的巷弄中,竟然也有和新村一樣。

那種站著吃、用鐵桶來烤肉的店。((速速就約了姐妹一起前往

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位在延吉街的”鐵桶子韓風立燒”就是我這次的新發現,

延吉街這裡也算是一級美食站區,好吃的店不少。

要在這裡立足,沒有真本事還真是不行呢!!

鐵桶子韓風立燒這家店其實還蠻好找的,

他就在國父紀念館和忠孝敦化兩站中間。

只不過…因為他整家店外觀全都是黑嚕嚕的。

所以在找的時候要仔細看一下,不然一不小心就錯過了。

其實認他門口的鐵桶是最好找、也是最顯眼的目標了。

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進入店內才發現這家店的空間還蠻小的,

裡面加一加全部也才六桌而已。((而且大多是2-4人桌

因為桌數不多的關係,所以建議最好是先預約會比較保險。

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雖然說是立燒(就是站著吃的烤肉),不過店裡還是有配椅子。

基本上大家都還是坐著在吃燒肉,大家不用擔心站著會累。

說到椅子,我不得不說這裡的椅子還蠻有創意的,

因為他們家把椅子也是做成鐵桶的型狀,

和整家店的主題非常的搭配。

而且這個椅子還可以把上面的椅墊拿起來,

在下方就可以擺放包包和自己的外套,還蠻方便的。

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因為我們到的時間比較晚,所以被分配的位置不太好。

感覺像是2人桌的位子,整個坐起來超級擁擠的。

不過…因為店裡已經客滿了,我們也沒辦法換位子。

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坐下後,店員馬上就送上了他們家的菜單,

他們家是屬於單點式的燒肉,每份量的價格約300元左右。

算一算價格其實還算平價,和honeypig比起來有親切了一點。

因為我們一共是四個人,所以就直接點了一份四人套餐,

想說如果不夠再加點其他的東西就好。((這樣最簡單

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除了菜單上的餐點之外,他們家還有特別菜單,

會寫在牆上的黑版,給大家參考。((好像每天都會變

我們來的這天提供的是泡菜豆腐鍋和人蔘雞湯…等。

其實我們一開始看到時本來是要點個人蔘雞來補一下的。

可是默默的我們就吃的太開心、聊的太愉快。

結果就忘了要點人蔘雞這回事,只能等下次去再點了。

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點完餐後,很會就會送上青菜和小菜。

這裡提供的小菜一共有三檥,都只能再續一次。

如果要再續,每種小菜就要再外加45元。

一般韓式餐館的小菜都是可以免費一直再續。

我們來這天提供的是馬鈴薯、海帶芽和泡菜。

基本上我覺得他們家的小菜都很不錯,調味都很合我口味。

尤其是他們家的海帶芽超好吃的,我一個人都快嗑掉一盤。

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而另外附上的生菜和蒜片也是可以再續一次。

我覺得吃燒肉還是要配青菜一起吃才對。

除了吃起來沒那麼油之外,還可以吃了不會膩。

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在等待烤肉的時候,服務人員就先送上我們的辣炒年糕,

讓我們可以先墊墊肚子,才不會等烤肉等到太餓,

說真的…這個時候的我們其實還蠻餓的,

所以辣炒年糕送上來,很快就被我們給解決了。

我喜歡他們家炒年糕的口感,QQ的年糕加上甜辣醬,

那味道真的很不錯,雖然沒有韓國吃的那麼辣。

不過…我覺得非常的合台灣人的口味,((好吃!!

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我們還在品嚐辣炒年糕時,店員已經開始為我們烤第一盤肉,

在這裡不需要我們自己動手,會有店員幫我們服務,

所以只要專心的等著吃就好,全乘都有專人服務,

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第一盤上的是”清香撲鼻極黑豬小排”,是今天晚上的第一名。

他們家的肉都是使用韓國傳統水梨醃肉法所醃法的,

所以烤烤出來的肉還蠻嫩,而且帶有一點點水果的香甜味。

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用這個豬小排加上蒜片和泡菜包著一口吃下。

那種滿足真的是無法用言語來形容。

這樣的吃法真的很有在韓國吃燒肉的感覺。

這時如果再來杯韓國燒酒或是啤酒一定很棒。

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對了…說到燒肉,就要來分享一下他們家的沾醬。

和在韓國吃燒肉不太一樣,他們家的沾醬是自己調的。

聽店員介紹說,是用大蒜、香菜一起打成的醬汁。

拿來沾肉其實還蠻不錯的,帶有一點特別的香味。

另外一個則是海澡鹽,吃起來就是鹽巴囉!!

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這個牛肋條也還蠻好吃的,烤到近全熟的狀態,

牛肉的油脂其實大部份都已經被烤出來了,

所以吃起來不會很油,反而很有烤肉的香氣。

這個牛肋條吃起來非常的嫩,再加上店員剪成剛好一口的大小。

所以吃起來還蠻順口的,唯一可惜的是沒有什麼牛肉味。

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這個牛翼板吃起來也很嫩,而且烤的熟度非常的剛好,

我覺得他們的店員烤肉技術都很不錯,

所以這個牛肉的嫩度和熟度都很剛好。

加上泡菜一起吃,感覺還蠻夠味的。

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香甜梅花豬也是讓我很喜歡的一道,

我發現他們家的豬肉都比牛肉來的迷人,

不算是色、香、味各方面,豬肉都大勝牛肉。

像這個梅花豬就烤的油脂適中。

一口咬下還會帶有一點點肉汁,((大推呀!!

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對了…都忘了和大家分享,他們家現在打卡有送好禮。

來這裡打卡並加入粉絲團,店家就會大氣的送上豬五花,

我覺得老闆真的是有夠大器的啦!!

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當然,我們怎麼可以錯過這個好康,

一定要打卡換一份豬五花來吃吃才可以呀!!

我不得不說,這個豬五花可以說是今天晚上的第二名。

烤的油亮油亮的豬五花,吃起來竟意外的爽口。

油脂不會太多,可是吃起來還蠻嫩的。((再次大推

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肉品都烤完之後,店員會幫我們上副餐的甜不辣。

我還是第一次吃到這樣烤的甜不辣,烤起來還蠻特別的。

烤的酥脆的甜不辣魚醬味還蠻香的,只不過吃多了會膩。

而且如果冷掉了魚腥味還蠻重的,

所以…不愛魚腥味的人可能就不會愛這道了。

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吃了這麼多肉,也應該要吃一點青菜才是。

這時店員就幫我們上了”什麼都有綜合蔬菜盤”。

說是什麼都有,其實也不過就是三種蔬菜,

分別是愛殼玉米荀、洋蔥圈和杏鮑菇,

而且前面吃了這麼多重口味的烤肉,

這時吃這些,其實吃起來完全沒有味道。

說真的…洋蔥應該要早點上來配肉吃才對。

單吃洋蔥真的是~~~有夠難吃的啦!!

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甜點的部份是烤年糕,這個其實和一般烤肉店差不多,

沒有什麼太特別的,所以也沒有什麼好分享的囉!!

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基本上…這樣一份四人套餐,我們吃下來剛剛好飽,

一開始我們還很擔心說這套餐會吃不飽需要加點之類的。

沒有想到份量剛好我們四個女生吃,((基本上我們都是正常胃

也因為吃飽了,所以我們最後才會放棄了人蔘雞湯。

我覺得鐵燒桶子韓風立燒真的還蠻不錯的,

除了他們的空間小一點,坐起來會擠一點之外。

我們在這裡吃肉聊天真的很愉吃,而且整個吃起來很輕鬆。

還蠻適合三五好友下班後一起來吃燒肉、喝一杯的。

像我們這次來點四人套餐就吃的很滿足、很開心。

整餐吃下來,一個人才花大約400元左右。

((他們家不收一成的服務費,這點真的超貼心的啦!!))

吃不到韓國站著吃的烤肉,可以考慮到東區吃吃這家。

 

 

燒桶子韓風立燒

地址:台北市大安區延吉街99號

電話:(02)2721-9192

營業時間:18:00~23:00


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Aileen開心過生活

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