12

JAN

2015

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這兩天我總算見識到Honey Pig的熱潮了~
可怕得要死!!!
這天吃的過程也真的是歷經一番波折
先讓我慢慢說個前情提要

約莫在餐廳開張的一周前我就已經電話預約了
當初約了兩攤
一攤是周末晚上
一攤是下週二的晚上
double confirmed 預約後就直接前往了
當天一到餐廳外
只能說現場好比演唱會散場般的凌亂
撇開現場候位要等8小時的長長隊伍
還有一群訂了位卻無法入座的人們

現場帶位的是位會講一點中文韓國oppa
據其他店員說是跟著老闆娘一起過來的人
好了~~
要進展順利我也不會講這麼多廢話了
簡單來說就是
我們訂了位
但訂位本上沒我們的名字
不只我們而已
也有其他組客人有一樣的狀況

現場就這樣吵吵鬧鬧了好一陣子
那位韓國oppa跟野鬼般似的晃來晃去也沒解決問題
我只好找了另一位可以作主的oppa
不確定他會不會說中文
就直接用英文溝通了!!
說了好一陣子也等了好一陣子
終於在一小時之後
我們入座了!!
感謝上帝 感謝oppa

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雖說一開始有點無奈又有點生氣
但不得不說它們態度真的很好
有位女孩跟我說這幾個oppa已經三天沒睡覺了
讓我頓時覺得他們很可憐~
後來吃飯的中間oppa 有過來關心我們一下
我也真心的跟他說辛苦了!!
如果這幾天有人也在餐廳裡受了氣
請也體諒他們一下吧~

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前言講完
我們可以進入主題了 :P
隨桌會附上圍兜兜
防止烤肉的時候被噴到
但基本上都是店員在烤的!!
我連碰到夾子的機會都沒有!!
更別說被噴到油了~

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鐵板跟在LA看到的幾乎一模一樣
還有個小洞是拿來濿油的
要先開瓦斯熱鍋喔~

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點菜之前一定要先點酒 :P
這裡的酒價錢十分親民
燒酒一瓶220
跟外面其他暴利的韓國餐廳相比
這裡老實的多了

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一定要點的就是馬格利米酒
我們這次點的是蜂蜜跟香蕉口味
比我在韓國跟美國喝到的都還要好喝
香蕉是真材實料用新鮮香蕉調出來的
一大杯NT$160
物美價廉到一個不行!!
你說~
不喝酒行嗎?!!

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人體比例尺 :P
這一杯有多大杯
來這不要喝可樂!!
絕對要點米酒 ~

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一開始會先烤泡菜跟蔥泡菜
這裡的泡菜跟一般的不太一樣
選擇的是發酵久一點的泡菜
生吃味道偏酸
比較適合烤完後配著五花肉一起吃喔!!
另外附上的小菜也都是可以續的

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第一round 我們點了厚片五花肉、辣味五花肉跟特調辣味五花肉
都是屬於厚片肉
把鐵盤鋪得滿滿的!!!

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一旁店員都會幫你烤喔!!
我們盯著鐵鍋看個不停
全餓翻了

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最養眼的畫面就是剪肉的那個瞬間 XD
不同部位的肉烤的時間不一樣
所以要先問問店員可以吃了嗎
如果遇到韓國店員怎麼辦??!

簡單韓文教學:
“ 某溝 都 頹優?” --> 可以吃了嗎?

因為我一旁的青小梅餓翻了就直接吃
結果我問後店員才說 “ ㄤ堆” :P

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辣五花有先醃過了!!
非常入味又下酒 ((誤))
也非常嫩喔~

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一定要點的是豬五花
配著烤過的泡菜一起吃下去
人生瞬間完美了!!!

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接下來當然就是喝酒啦!!!
大口吃肉大口喝酒
跟男子漢一樣的吃飯吧~

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第二round我們點了豬五花小章魚
泡菜沒了也可以在要喔

簡單韓文教學:
“kimchi 都 主誰優 ” --> 請給我多點泡菜

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小章魚單看可愛外
也非常好吃
它們烤得很鮮嫩
吃膩了肉換個口味吃個海鮮也很不賴!!

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另外點的石鍋蒸蛋清爽又滑嫩
中和一下重口味的肉類!!

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韓國的蒸蛋很有名
跟我們平常吃到的茶碗蒸很不同喔!!
我也很推薦~

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另外招待泡菜煎餅跟大醬湯
這裡的煎餅算是道地
扁扁脆脆的很好吃~
大醬湯跟味增湯很像
但豆味比較重一點
我比較驚訝的是他居然用海鮮去熬的
吃的到蚵仔跟魷魚等海鮮
一般在台灣韓國餐廳吃到的大醬湯都是簡陋的用豆腐蔬菜煮而已
真的很用心!!!

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當然啦!!
就算是煎餅喝湯
還是要繼續配酒喝的~
米酒真是越喝越順口啊 :P

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你以為只有這樣而已嗎?!
no no no~
我們還點了第三round  ((驚))
這次點了帶骨豬排跟辣炒五花肉魷魚
我們又再次的把鐵盤鋪滿了!!!

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烤到一半
oppa還進來說
“ oh~ 你們居然還在吃呀!!! ”
(( 我們當天坐的是包廂))
我想我們的食量有點嚇到他了 XD

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後來過沒多久oppa又進來很豪氣的說
“ 今天讓你們等到很不好意思
來~ 要再來一瓶真露嗎?
我請你們喝!! “

就這樣~
我們又被招待了一瓶燒酒 XD
是說我們看起來很愛喝酒嗎 ??!!

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最後我要大肆稱讚KAYLEE這韓國妹妹
超級可愛!!
長的超像鄭有美
我一直有種韓夏天在我旁邊烤肉的幻覺 XD
忍不住一直調戲她~
(( 好孩子不要學喔~ ))

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finally~
在約莫11點半的時候我們完食了!
歷經約莫3.5小時的大口吃肉大口喝酒
一整個滿足啊~

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青小梅的食量果然不可忽視
完全用吃到飽的概念在點菜
沒有在客氣的~
可能也是這樣的原因
oppa招待的是酒而不是肉 XD

歐某~
那週二的菜單我該點什麼好呢 ((笑))
也很期待再次見到oppa!!
你們大家都辛苦了

canditseng
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