05
JAN
2015
||吃。台北|| 老字號的南山鐵板燒。涮涮鍋。咖啡專賣店
by Cala
最近得了鐵板燒狂熱症XD
連一些平常不是我出入的範圍也會為了想吃而去，你說這個冬天沒胖個幾公斤有可能嗎？
朋友推薦的南山鐵板燒位於重慶南路和南海路口附近，聽說是間開了超過40年的老店耶！
而且很妙的一樓是鐵板燒，二樓是涮涮鍋，還是間咖啡專賣店呢。
這天當然是先來嚐嚐我們最愛的鐵板燒囉～
有鐵板旁的位置，也有一般桌椅的位置，我個人是偏好坐桌椅的位置啦！
這裡的飯和湯是服務人員送來的，不用自己去盛，湯就是一般的蘿蔔湯沒什麼特別。
這裡有一般的套餐，也有海陸和經濟全餐等。
我們兩個人，點了一份沙朗牛排套餐，再點一份超值A餐，就是有牛、雞、豬選一，再加上魚排和蔥蛋的套餐一起吃。
青菜就是一般的豆芽菜和高麗菜，這裡炒得比較清脆，可以感覺出高麗菜還蠻鮮甜的。
老話又要說一次，點餐前先跟師父說要乾煎的喔！因為我們愛吃原味～最近這句話說太多到自己都累了XD
這裡特別的是雖然牛排是乾煎，但還附上一些黑胡椒炒洋蔥和蒜片在旁邊提味用，牛肉有中上水準，洋蔥則是很加分。
雞排也是乾煎的，其實用眼睛看就知道這雞排會好吃，因為我覺得雞排乾煎最怕的就是皮和肉都軟軟的，吃起來會有點噁。
看這金黃微焦的皮，聞起來味道就很香，咬下後的肉很嫩，配上一些蔥蒜就很好吃。
煎魚很有家常菜的味道，我很喜歡。海鮮類只要新鮮，加一點胡椒鹽就很好吃。
蔥蛋就普普通通，平常我們是很愛在鐵板燒吃荷包蛋，那半熟的蛋黃流出來配上醬油真的是超美味。
這裡的套餐配的是蔥蛋當然也可一試，整份套餐有雞排有魚和蔥蛋才兩百多元也算是划算。
餐後飲料有紅茶和汽水類，點了一杯紅茶和可樂，一般鐵板燒都是用紙杯或塑膠杯裝飲料的，這用玻璃杯裝的感覺就不一樣了吧！
我們是平日晚上八點多來，人大概有半滿，要是晚餐時段應該是挺熱門的。
單人單點大約一百多到兩百多，像我們有點一份超值A餐也是兩百多，以這樣的用餐環境和食物品質還算不錯的。
一間店能夠開這麼久，一定能有過人之處，不知道他們的涮涮鍋好吃嗎？有沒有人吃過來說一下吧！
地址：台北市中正區牿嶺街1號
電話：02-23918949
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By Cala
