18

DEC

2014

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上篇寫了TB是很適合慶祝聖誕節的餐廳口袋名單

我想接下來的阿根廷慢火跟初代目也是還不錯的選擇

而且價格相對比TB便宜些~連續幾篇都寫食記好像自己也變成貪吃鬼了XD

 

某天的中午跟老大來吃網路上最近不少人推薦的阿根廷慢火牛排

推薦的原因無非是他們的午間套餐價格划算CP值頗高

今年截至目前為止也吃了不少的牛

心中的第一名還是鄧有揆的教父牛排,不過好吃歸好吃

但價格真的比較貴~沒有特殊節日的藉口要跑去吃其實有點奢侈

如果有價格顧慮的話

我想阿根廷慢火的午間套餐的確是個不錯的選擇

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阿根廷慢火坐落於敦化南路上~餐廳沒有停車場必須另找停車位

一進門就看到碩大的牛肉塊(好驚人阿...)

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預約了一點出頭的時間~到現場幾乎都坐滿了

所以只能選擇比較暗的位置(最近好像一直犯同樣的錯誤~下次要選擇窗邊座了)
比較妙的是入口右手邊在酒架旁也有一個小桌是可以用餐的

因為位置比較隱密沒有刻意看不會注意到

反而形成一個小小的包廂~喜歡這種有獨立空間的感覺 (就是照片紅白條紋男子坐的地方)

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(等吃完人都走得差不多了才拍室內照片~沒什麼特別的裝潢,相對來說價格也不貴吧XD)

 

 

 

當時去吃的時候店員說目前周末還是有提供本來只有一~五的商業午餐

那當然還是選擇商午最划算

但我們大概是三周前去吃的~目前是否有這種優惠可能要打個電話去店家問一下比較好

他們家的商午好在選擇性不少

譬如說不希望兩個人都吃牛會太膩~也可以點麵食

然後我們一個人選了大塊的肋眼,一個人點了松露義大利麵

價位上就瞬間砍了一半~也不會說吃得太飽

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基本上麵包跟生菜沙拉我覺得都超普通....

唯一的特色應該就是隨麵包附上的阿根廷沾醬吧!

有點酸辣+蒜香的口感還蠻特別的

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今日的商午湯品是洋芋濃湯跟牛肉清湯

個人比較喜歡洋芋濃湯,味道很溫醇濃厚,牛肉清湯真的比較沒有存在感一點(擦汗)

後來我還把麵包拿來擦洋芋濃湯的盤子XDDDD

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老大點的松露義大利麵~分量並不多,不過像我們這樣又搭一大塊肉也是夠吃了

麵類本身普普,我本來幻想跟TB一樣會淋上濃郁的松露醬汁端上桌會香氣四溢

但看起來比較像松露乾拌麵~哈哈哈

也不錯吃啦!但就是會讓人嘗過即忘的味道

(但他們家主攻是牛排~其他的就別太要求了)

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來囉!我們的10oz美國濕式熟成慢火牛肋眼

一大塊就這樣端上來果然氣勢驚人

不過聽說份量上最厲害的還是屬肉舖廚房的戰斧牛排

但兩個人無福消受~不知道什麼時候才可以揪到人一起去吃

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其實我們有回烤了一次~因為第一次看這個肉....也太生了點吧(擦汗)

雖然牛肉本來就不用全熟

可是太生吃起來總是覺得怪怪的~後來吃了一口就請店員幫忙重新處理一下

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好啦好啦!這才是正常版本(這樣的顏色才對嘛!)

一切開呈現漂亮的薔薇色,入口是微熱的口感

(第一次上桌真的不行~肉還有點冷)

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牛肋眼特有的多油肥嫩都在這個切面上展現的淋漓盡致

肉質是不差~但如果跟一些名店的牛排館比起來

可能是烹調方式的差別吧!熱度的掌控稍有不足~因為聽到隔壁桌好像也有回熱的情形

不過專業牛排館裡的牛肉本身該具有的鮮嫩多汁還是存在的

加上份量大可以吃得挺過癮XD

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吃膩了原味的牛肉配上他們的沾醬是一絕

所以收麵包的時候我就說要留著醬料~之前還沒試過這樣的吃法

原來牛排肉跟阿根廷沾醬也可以那麼的搭阿!

因為沾醬特有的酸辣還可以緩解吃太多牛肉的油膩感呢!

 

 

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飯後甜點是馬卡龍還有手工小蛋糕

可是我的小蛋糕怎麼吃起來比較像冰淇淋(抓頭)

旁邊有搭配麻吉但好像有點偏甜了點~所以沒能吃完

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據說飯後抽小糖果這個動作是阿根廷餐廳裡特有的文化呢!

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其實以價位來說阿根廷慢火的午間套餐真的挺划算的

不過要論美味,還是輸教父跟雅室等名店一截

但相對的價格也是砍半價,所以這裡是個很適合突然想來吃牛又不想花大錢的地方

既然是這樣,餐點的精緻度就不需要太過計較

然有謹記可能火候掌控上會比較弱一點(拿去回烤就好)

 

餐後電源有推薦他們的聖誕特別套餐

我比較好奇的是匈牙利國寶豬,因為看起來真的太像綿羊了XDDDD

可愛到捨不得吃他(大冏)

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地址: 106台北市大安區敦化南路二段170號
電話:02 2739 9917

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                 整理照片跟寫文花了好多時間

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drlaw&catty
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