10

DEC

2014

日子真的過的好快,一年就快要結束了,

一轉眼耶誕節就又要來臨了,((12月的重頭戲

記得不是才剛過了姐妹交換禮物趴而已嗎?

怎麼一下子就又到了耶誕節了,((真是歲月催人老呀!!

好啦!!今天要和大家分享的不是耶誕節。

不過也和耶誕節小有關係,因為大家可以考慮買這來送禮。

今天要和大家分享的是超美味的巧克力啦!!

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((本文為Nina妮娜巧克力工坊邀稿))

 

我想應該有不少人在耶誕節會收到巧克力這種禮物,

因為巧克力真的是一份老少咸宜,而且會讓人心情好的禮物。

今天要和大家分享的Nina妮娜巧克力工坊,

Nina是一家位在清境山上的巧克力工坊,

聽說清境的年均溫約18度C,和巧克力重鎮比利時很像。

整個氣候環境條件都非常的適合生產製作巧克力。

Niña是西班牙文”小女孩”的意思,

會取名為Niña是希望像森林裡的糖果屋

是一個屬於每個小孩的巧克力工坊。((我覺得這個創意很棒

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其實…我一直覺得Nina妮娜巧克力工坊非常的似曾相識,

我應該是有吃過他們家的巧克力或是去過這家店。

仔細回想後才想起來,原來這家巧克力店就在清境的佛羅倫斯裡。

前年我和whenwas去住在佛羅倫詩時就去參觀過,

當時我們還買了生巧克力回家呢!!((難怪覺得他好面熟

只是當時因為回家速速就分享完了,所以也沒有寫心得。

就連佛羅倫斯都忘了和大家分享呢!!

這次受到他們家的邀請試吃,就好好的來和大家分享一下吧!!

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收到Nina妮娜巧克力工坊寄來的巧克力時,

其實我還蠻驚喜的,因為他們家的包裝好漂亮。

整個非常的有耶誕節的氣氛,而且看起來非常的有質感,

我喜歡他們家禮盒的感覺,可愛的盒子搭上亮麗的緞帶,

真的是拿來當耶誕節送禮很好的選擇。

其實…拿來當情人節禮物應該也很不錯。

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這次我體驗的一共有三款巧克力,全都是他們家的熱賣商品。

分別是:65%夏威夷巴芮脆片、70%厄瓜多爾生巧克力和手工巧克力禮盒。

現在我就一一的來和大家分享這些巧克力啦!!

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首先要和大家分享的是”70%厄瓜多爾生巧克力”,

這是選用選用南美洲厄瓜多爾單一產區的可可原豆製作的,

口感入口滑順,風味濃郁而且香氣十足。

在打開盒子時,其實就可以聞到十分香濃的巧克力香味。

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打開盒子後,其實店家很貼心的在裡面放在可愛的叉子,

是方便我們可以直接食用,不會因為吃巧克力弄髒手。

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這個70%厄瓜多爾生巧克力真的是入口即化,

巧克力在口中溶化時的那種香氣真的很迷人,

生巧克力的香氣從口中漫延到鼻腔,真的很棒。

我覺得這個巧克力最棒的吃法就是搭配黑咖啡一起吃。

整個感覺真的很棒,是超級享受的下午茶。

這讓我想起了在墨爾本koko black下午茶的時光呀!! 

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而這個” 65%夏威夷巴芮脆片”,我覺得非常適合小朋友,

選用法國的巧克力巴芮脆片,再加入新鮮夏威夷豆脆粒。

再與65%黑巧克力相互交織製成的香酥口感,

吃起來有一種像是在吃巧克力餅乾的感覺。

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下午茶的時候,簡單的拿著下午茶盤裝著。

然後來杯奶茶或是熱茶,搭配這個帶有一種香甜口感的巧克力,

我覺得真的是人生的一大享受。我好愛脆片的酥脆口感。

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這款巧克力的甜味比較重一點,搭上夏威夷豆的香氣,

吃起來反而非常的順口,不會有膩的感覺。

我很推喜歡吃甜口味巧克力的人可以試試這一款。

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而這個手工巧克力禮盒,我覺得非常適合拿來當情人節禮物,

其實Nina妮娜巧克力工坊的手工巧克力款式還蠻多的,

可以依個人喜好選擇手工單品巧克力,然後再裝成盒。

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這次我試吃的手工巧克力其實都還蠻特別的。

所以我刻意在姐妹聚會時,拿去和好姐妹一起分享。

我們大家都吃的超級開心的,因為每一顆巧克力都有驚喜。

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最讓人驚艷的就屬”宇宙(跳跳糖) ”了,

看起來像是普通粉紅色的巧克力球,

可是裡面可是暗藏玄機在呢!!

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一口咬開後,會發現這個巧克力球裡面竟然包了跳跳糖,

很多六七年級生應該對跳跳糖不陌生才對,

小時候應該都吃過這種糖果,是一種好吃又好玩的糖。

包在巧克力裡,一口咬下,跳跳糖在嘴裡忙碌的跳動,

算是十分好玩又好吃的巧克力。((小朋友應該很喜歡才是。

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而這個” 黑醋栗秘魯”看起來就像是烈焰紅唇。

感覺非常適合拿來當情人節禮物送給另一伴,

就好像是送上紅唇一枚,代表情意一下。

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紅唇裡包的除了巧克力之外,還有黑醋栗果泥,

帶有一點酸甜的滋味,中和了巧克力的甜味和苦味。

小婷表示,這顆巧克力好吃又好玩,還蠻不錯的呢!!

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而這款"愛心"也很適合拿來當情人節禮物,

代表把心都獻給了心愛的人,是不是非常的浪漫呢!!

我覺得他們家的巧克力不是只有好吃而已,

而且還非常的好看,而且還都很有趣呢!!

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這個愛心裡包的是無花果黑巧克力,

說真的,我們是吃不出什麼無花果的味道。

不過黑巧克力的香味非常的濃厚,吃起來是滿滿幸福的味道呀!!

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星空”看起來感覺還蠻神秘又特別的,

從外觀真的看不出來他裡面會包什麼。

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一口咬下才知道裡面包的是萊姆酒和比利時黑巧克力。

怕酒味的的人,其實可以安心的吃這款。

因為不仔細吃真旳吃不出來酒味,只有萊姆的香氣。

也因為加入了萊姆酒多了一個香氣,所以吃起來還蠻順口的。

是一款很大人口味的巧克力,我覺得還蠻適合當餐後甜點的。

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抹茶栗子”就和他的名字一樣,中間包了抹茶和栗子,

把巧克力做成葉子的型狀,讓人感覺非常的特別。

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這個巧克力吃起來感覺會比較甜一點。

因為巧克力和栗子都是甜的,所以吃起來會有點膩。

不過帶有淡淡的抹茶香氣,讓整個口中都飄著茶香和巧克力香。

讓我們都很喜歡這款巧克力的味道。

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草莓開心果”裡面包了草莓果泥和開心果泥,

聽whenwas說吃起來超級甜的,

草莓造型加上巧克力,都是小朋友的最愛。

是一款小朋友會很喜歡的巧克力。

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香蕉交響曲”是用香蕉果泥加上白巧克力做成的。

因為我實在是很害怕香蕉,所以這款就交給小天處理。

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依照小天的說法是這款巧克力的香蕉味並不濃,

白巧克力非常的香,在口中化開都是白巧克力的香氣。

不過…因為白巧克力比較甜一點,這款巧克力搭配紅茶很不錯。

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吃了這麼多Nina妮娜的巧克力,真的感覺非常的幸福。

Nina妮娜巧克力工坊在巧克力的製作上真的非常的用心,

把巧克力和很多食材都結合的很棒,而且的色香味俱全,

大家如果有機會到清境,我還蠻推薦大家可以去Nina妮娜巧克力工坊走走。

品嚐一下他們家的巧克力,還可以感受到一下清境的異國風情。

如果…沒有時間可以到清境走走,也很推薦大家可以團購來吃看看。

應該會對手工巧克力有更深一層的認識和喜愛哦!!

我已經計劃要在元旦連假時去清境山上走走,

順便來去Nina妮娜巧克力工坊朝聖一下。 

 

 

Nina妮娜巧克力工坊

地址:南投縣仁愛鄉大同村榮光巷8-3號

電話:049-2802988

官網:http://www.nina-choc.com


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Aileen開心過生活

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