06

DEC

2014



相信冬天到了

大家都會很喜歡約三五好友去吃吃薑母鴨吧!!!

尤其越冷大家越愛吃啊

記得從10月我們就開始期待想吃薑母鴨

結果誰知道現在天氣越來越扯 一直到了12月才正式有冷的感覺耶~~

一冷我就立馬約秒睡哥 天天 蔡亮去吃薑母鴨

我們固定吃的是五甲皇茗

但是吃久也會想 換換口味

家裡附近這間 五甲路三角窗 帝王食補

每次冬天一到人都超多 不管騎車還是開車經過都會聞到一陣麻油香>/////<

這天本來我們要去吃五甲皇茗 但是還不到六點竟然給我大爆滿...

我們就移駕到這間試試看

首圖是吃完約七點多拍的 人已經一如往常的爆炸了......



這是我們五點多一抵達的時候

人還少少的 我覺得吃薑母鴨要早一點來吃 因為比較有位子




這間的選擇好多

跟別間不大一樣喔 除了薑母鴨 還有好多種鍋類哦

看不少人也點羊肉爐 我想這邊的羊肉爐應該也不錯吃才對

單點配料也超多的

除了鍋類 還有三杯系列 還有蝦子喔

所以如果不吃鴨也不羊的朋友也可以約一約到這



豆腐乳 是每桌都有擺上的

但是..醬料感覺不大衛生???!!

因為沒有蓋子蓋住 感覺口水跟灰塵都會滲入..



每桌都有迷你衛生紙盒



我們叫了一鍋薑母鴨



這家的米血蠻好吃的 很Q



薑母鴨必備高麗菜



麵線 跟一般不大一樣 竟然有灑上海苔粉

太特別啦!! 而且麵線還蠻不錯吃說))))



這家的鴨肉還蠻好吃 我個人是覺得比五甲皇茗好吃

鴨肉很意外的軟嫩

鴨肉丸也不錯

但我心中no.1鴨肉丸是北高的霸味

帝王食補這間的優點  碗不是美耐皿的 較耐熱



這間的鴨腸就不推.............

記得超硬的!!!!




湯頭的話 則是五甲皇茗比較濃郁夠味

這間的湯頭較淡 碎薑很多 薑味較重



再來是辛亥路的皇茗

前天又去吃哩!!!! 一冷就好想吃薑母鴨喔>////<

這間店名很明亮 感覺蠻乾淨的




鴨丸還ok

香菇很好吃 會吸附滿滿的薑母鴨湯

鴨肉普通 不軟不硬




這間的鴨腸普通

但是湯頭超級好喝 比五甲皇茗好喝喔

味道非常夠味 即使加湯過也不會變不好喝

吃完也沒有口渴

總結時間到囉

五甲帝王食補 鴨肉勝 湯頭薑味重

辛亥路皇茗 湯頭大勝 湯頭薑味淡

所以跟我一樣重湯頭的 可以試試辛亥路皇茗

比較喜歡吃鴨肉的 可以考慮五甲帝王食補

以上個人心得給大家參考噢

 

帝王食補紅面薑母鴨(五甲店)

電話: (07)766-1456

地址: 83082高雄縣鳳山市五甲二路65 號

 

皇茗碳燒薑母鴨 辛亥店

地址:高雄市左營區辛亥路205-3號A1

聯絡電話: 07-5506285

營業時間:下午五點到凌晨一點

 

延伸閱讀

1 Nov 2010 霸王薑母鴨總鋪 × 陽明山看夜景

31 Dec 2012 跨年這天聚在。霸味薑母鴨→好吃!!!

[食] 近期台南+高雄薑母鴨三間小評比

雞料理在這邊。雞胸肉不乾澀的→雞伯

 

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Athena Y Potter

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