12
NOV
2014
||吃。台北|| 宵夜場之高家莊米苔目～越晚越熱鬧
是的！我最近走的是深夜食堂路線，然後走跳範圍在林森北路附近打轉！
總之就是因為晚餐比較晚吃，所以在某次的林森北路附近繞了一圈後發現這裡也太多吃的，重點是開很晚！
這間高家莊米苔目名聲很響亮，因為已經好多媒體報導過了。晚上8:10才開門，就是走一個宵夜場的時段啊！
然後我是一開門就來，已經快要坐滿滿人了，這附近逛完街或是看完電影來這吃宵夜很方便的。
牆上大大的看板寫著排行榜前五名，本來是想要豪邁的五樣通通來一盤，不過想到已經有點晚了還吃這麼多罪惡感由然升起。
所以忍耐了一下，先點三樣好了，當然米苔目是必點啊，人家招牌就叫高家莊"米苔目"了。
小時候記得吃米苔目都是甜的，加甜湯或是加在挫冰裡，幾乎沒有吃過鹹的。
吃起來很有彈性，有點像烏龍麵但又更滑Q，湯頭很不錯，雖然只有些許韭菜吃起來並不會太無聊喔！
紅燒大腸每個人幾乎必點，這裡的滷得超入味的，軟嫩的外皮下，咬起來不會裡面那種黏黏有點噁。
從外到內都感覺被滷汁完全的包覆住，光吃一定是太鹹，配米苔目就是剛剛好。
芥末軟絲就是燙好的花枝，加點芥末和醬油的涼拌菜。
新鮮就好吃，就是滑嫩然後有鮮甜的味道。
我本來就很愛紅燒肉，這裡的是瘦肉的，但吃起來一點都不乾，而且也是很入味。
雖然我比較愛熱熱的紅燒肉，就是喜歡剛炸好那種酥脆感，但這裡的是冷的，還不影響他的美味算是厲害的了。
以上就是宵夜場之有點罪惡感不想點太多，招牌米苔目加上排行榜上五選三。
記得這樣一共三百左右，不算便宜也不算貴，不過喜歡吃宵夜或是比較晚吃晚餐的人就很適合。
愛吃多少點多少，愛多晚來就多晚來，聽說是開到凌晨，人還是絡繹不絕呢！
地址：台北市中山區林森北路279號
電話：02-25678012
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By Cala
