05

NOV

2014

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第一次來七條通
這裡有著濃濃的日式氣息
像極了歌舞伎町裡的小巷弄
要不是要來這吃飯
我可能這輩子都不知道台北有這樣的地方

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今天要來介紹的是間韓式的居酒屋
但說實話
在台灣我幾乎沒吃到什麼道地的韓國菜
口味幾乎都被微調到適合台灣的口味
尤其是在吃過了LA的韓國料理後
嘴巴被養得更刁了

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這間叫做깡的韓國食堂
在網路上的風評很不錯
老闆是韓國人
也是掌廚的廚師
菜式多少也會道地點

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店裡的擺設很韓國
鐵桶桌椅
跟韓國路邊攤一樣
周末的晚上生意很好
幾乎都坐滿了
記得要先預約喔~

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菜單很居酒屋
除了一般韓國料理店都有的拌飯、泡菜鍋、海鮮煎餅等等
也有比較道地的菜色
像是冷面、飯糰、土豆煎餅等等
很適合下酒的料理

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當然啦~
都來居酒屋了
一定要來喝一杯的
它們家調的芒果馬格利很不錯
很容易不小心就一職乾杯
要是杯子換一下喝起來會更有氣氛

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海鮮煎餅的料用的很大方
但我比較習慣吃薄片的那種
這也好吃啦~

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海鮮鍋就比較普通了
份量也不多
口味上比較台式
我沒有很推薦

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泡菜豬肉這道菜很難做的不好吃
不過台灣的韓式泡菜口味都被改良過了
如果有看韓綜的話
應該會常看到他們再醃泡菜
而醃泡菜最重要的材料除了泡菜、魚露、蝦醬外
還有一味牡蠣
無論是在韓國或是LA吃到的泡菜
常常會不小心吃到生牡蠣
我第一次吃到也嚇到了
想說為何會有牡蠣在裡面 :P
不過這樣醃出來的泡菜會有海鮮的鮮味在裡面
非常好吃
下次大家有機會可以看看家中的韓式泡菜有沒有這一味

這道泡菜豬肉比較特別的地方是可以配著豆腐吃
中和一下重口味
吃起來清爽很多

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喔~
我還蠻推薦它們的拌冷麵
也是有水冷麵啦
但我比較不愛就是了
這裡的拌冷麵算道地
味道偏重也偏辣
不能吃辣的可以pass

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還有這道年糕炒麵
比較少見
但其實就是炒年糕加上拉麵泡麵
份量非常大
是很好吃
但是我們完全吃不完
這道口味也偏重
很適合拿來下酒

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兩個女生加上一個男孩
完全吃不完以上的菜色
((冷麵跟年糕炒麵份量都太多了啦!!))
不過那壺芒果馬格利倒是一下就被乾杯完了~

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這間餐廳的名字깡
其實是外來語
漢字是男子漢的”漢”字
由於這邊的日本人很多
所以無論是在菜單上或是招牌上都有日文的痕跡

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結果吃飽喝足後
發現附近有8%的冰淇淋
又忍不住失控了 :P
是說女孩真的有兩個胃啊!!
在台灣生活最大的好處就是
店都好晚關
而且很多地方不用開車都到的了
只能說生活上的便利跟心靈上的放鬆兩者好難擇一呀….

canditseng
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