04

OCT

2014

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說到杯子蛋糕,女孩們絕對不能錯過Les Bébés
之前已經和水晶.梅姬起去享用過他們家的杯子蛋糕了
沒想到他們還有晚餐,而且比想像中的來得豐富.精緻


有一陣子和朋友們很喜歡在仁愛圓環附近聚餐
之前在附近上班的時候就發現這區巷子裡面有不少不錯的餐廳
不只是裝潢不錯而已,餐點也都很講究
Les Bébés是我在附近別間餐廳用餐時發現的店家
而這次和同為愛吃一族的Leslie一起來試吃這裡的晚餐

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一進門的這一區冰櫃裡投放的都是杯子蛋糕,可以外帶或是內用吃下午茶
之前以為這裡只有甜食,沒想到其實下午茶也有鹹食
而且現在還有晚餐喔!!

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旁邊高腳椅這區是還滿有名的拍照角落(?)
也算是這間餐廳很有特色的一區,網路上有介紹這間店的人一定會拍一下這一區
黃色調立即點出店家裝潢的主色

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連menu封面也點綴上了黃色
現在晚餐的部分都是單點,有沙拉.前菜.主菜.主餐等選擇
建議可以幾個朋友點了一起share

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今日湯,是鮮濃的玉米濃湯,我覺得還OK
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餐前還附上了熱麵包,麵包要趁熱吃才會好吃喔!
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接下來要進入主題囉!
先說,我是個注重外表的人,對於餐點我特別在意擺盤.賣相
這代表了店家對於自己的料理的重視,有好的擺盤相對的顯得精緻,更能讓客人在吃下第一口之前就先期待入口後的味道
這裡的餐點精緻如MENU上的照片,絕對不會來了變一個樣



第一道就是個厲害的"天使蝦燉飯"
我和LESLIE都是喜歡吃燉飯的人,兩人馬上非常有默契地點了這道菜
這道菜利用蝦子最精華的蝦子頭結合蔬菜高湯一起熬煮而成
如正宗義式燉飯的口感,軟硬適中,每口燉飯都有濃郁的蝦子味道喔!
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在吃之前可以在滴上幾滴美國黃檸檬汁
配上芝麻葉以及帕馬森乾酪,口感豐富而有層次,是我很喜歡的一道餐點
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除了擺盤精緻之外,貝貝西點餐點的食材也很講究,並且堅持維持料理的傳統味
每道菜服務生都會詳細地介紹,讓顧客在吃之前先了解餐點的特別之處,用餐時也可以回味一下剛剛服務生的解說喔!

 

 

接下來是"希臘斯夫拉起雞腿排"
這道菜是以希臘街頭常見的庶民小吃做發想,延伸出屬於Les Bébés的版本
這道餐點利用新鮮鳳梨和黃瓜,加入清新的百里香炙烤,鳳梨的酸甜味道與黃瓜的爽口互補
是不是有點夏日風情的味道啊!

在旁邊還有一小碟沾醬與沙拉,這也都不馬虎呢~
廚師手工製作的黃瓜優格醬利用生大蒜來提味,味道依舊爽口但是更濃郁
這道菜的吃法比較特別一些,取一片店家自製的pita餅皮,抹上優格醬後,放入百里香雞腿排、鳳梨、黃瓜
最後再加些香氣濃郁的 tabbuleh 巴西里沙拉
還沒吃是不是就覺得挺豐富的呢!別客氣,大口咬下,就能感受到希臘的豔陽熱情

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看過上面兩道菜的介紹之後,不難發現Les Bébés對於醬料的用心
不隨意到超市去買現成的,而是廚師精心調製而成,才能讓每道菜的味道豐富而有獨特的風味

"醬燒酥脆鱸魚菲力"這道菜乍看之下,實在讓人摸不著頭緒@@
大概是因為這樣,才讓我們更想點來吃吃看

大家在魚上面看到的是將百里香.檸檬.蜂蜜.醬油等風味融入三種不同堅果調製之後
再與脂肪適中的鱸魚菲力一起炙烤而成
佐以檸檬醬汁後入口, 這樣酥脆的口感,沒試過吧!

 而旁邊的配角當然也不能隨便,否則豈不就糟蹋了美味的鱸魚?
整株以奶油和研磨胡椒慢烤過的大蒜,搭配撒上帶有清雅果香味的紅胡椒粒的馬鈴薯泥
盤子上任何食材都是不能忽略的美味啊!!!

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當然,來到Les Bébés當然不能錯過杯子蛋糕
我喜歡他們家杯子蛋糕尺寸,有大小兩種尺寸可選
通常我都會挑選小的尺寸,一口剛剛好,更能吃到更多味道,也不會太膩

這次嘗試的味道有箭頭.gif  
 (左-->右)海鹽焦糖大吉嶺.花生巧克力.紅絲絨.芝麻開門.經典檸檬甜心

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飲料的部分也有很多可選擇喔!!
因為當天吃太多,吃完點甜點之後我又多點了一杯XD
下次有機會想再去吃吃看下午茶:)

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午餐供應時間 | 週間 11:30 - 14:30 / 週末 10:00 - 15:00
晚餐供應時間 | 每日 18:00 - 20:30

 

 



貝貝西點官網箭頭.gif  
http://www.lbb.com.tw/

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Shelly
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