19

SEP

2014

 

實體二手拍結束之後
姊妹們就在相約要找地方來辦慶功宴
剛好就選定這家位在東區SOGO正對面的湛盧咖啡~~
不管是交通便利性還是空間環境都很適合我們
雖然我本身是不喝咖啡的人
但聽說這裡的手沖咖啡非常有名...
重點是還有帥哥店員可以桌邊服務
讓我這個老木二話不說馬上答應XDD

02  

湛盧咖啡的位置真的很好
可以算是鬧中取靜的隱幽處
在忠孝SOGO正對面的捷運3號出口
小林煎餅吊鐘燒旁邊的大樓2樓
也是億華相機的樓下!!
外觀是一棟很平凡的大樓~
剛開始走進去我還遲疑了一下XD
不過走上2樓就真的可以看見湛盧咖啡啦~~

 

 

我覺得這也算是它的優點之一
一般如果位在東區這個一級戰場的店
通常都是人聲鼎沸...
我個人不太喜歡那種進去之後很吵雜的環境
光是講話就要提高音量了
怎麼能夠悠閒的喝杯咖啡享受美食呢!!
所以對於湛盧咖啡的環境我是非常大愛的
裡面空間很大
不管是包廂區~開放座位區~沙發區還是吧檯區
我覺得都各有好處
可以看妳們的需求決定今天想坐哪裡^^

 

 

  

  

 

一進門就看見貝禮詩奶酒
甚至還有堆疊出來的奶酒金字塔
雖然我不喝咖啡也不喝酒(那我來幹嘛XD)
但是看到這麼多酒類和咖啡豆就覺得好專業喔!!
整個大開眼界了我~~
相信如果是愛喝咖啡的人一定會超喜歡這裡的...

  

 

 

 

這裡的餐點算是輕食類
主要就是沙拉跟三明治
但是選擇性很多
而且也很有特色
就連醬汁的部分都有專門負責研發調製的人喔!!

 

 



 挪威燻鮭魚沙拉 佐 紅酒油醋醬 $180 (會員$160)

 

一直以來都很喜歡燻鮭魚的料理
尤其是生菜沙拉更可以突顯出燻鮭魚的特色~
這道挪威燻鮭魚沙拉不管是燻鮭魚的用量還是生菜的內容都豐富到爆炸!!
完全就是一道物超所值的沙拉...

搭配的紅酒油醋醬非常對味
帶點微酸的油醋醬更能將燻鮭魚的鮮味提出來
生菜的部分也很清脆爽口
是很適合女生的沙拉喔^^

 

 


 義式野菇沙拉 佐 和風柚子醬or紅酒油醋醬 $180 (會員$160) 

  

利用三種菇類搭配而成的義式野菇沙拉
口味方面也相當清爽...

菇類本來就很健康~
醬料的部分可以選擇要清爽的和風柚子醬還是微酸的紅酒油醋醬
我覺得兩種都很搭!!
應該說我覺得他們的沙拉醬都超級好吃....
完全不膩而且可以把食物襯托的更美味~~

 

 


 柚香寒天沙拉 佐 和風柚子醬or紅酒油醋醬 $180 (會員$160)

 

超低熱量的寒天沙拉
口感非常特別~
好吃而且熱量又低!!
就算怕胖或減肥的人也可以吃飽又吃巧
是非常貼心的一道沙拉...

 

 



 法式鹹派--塔香雞肉 $180 (會員$160)

 

愛吃鹹食的人一定要嚐嚐它們家的鹹派
份量足夠一個女生吃完
內餡多又紮實!!

旁邊還附一些生菜解膩
不過我覺得就算單吃也完全不會覺得太乾
很好吃~~

 



 法式鹹派--野菇青蔬 $180 (會員$160)

 

如果妳非常愛吃菜然後又想吃鹹的口味
這道絕對是首選~
而且他並沒有因為全部都是蔬菜而吃起來沒有味道喔
裡面有蔬菜的甜味和野菇的香味
吃起來很清爽
營養美味滿點!!

 



 鹽味布里歐三明治 $200 (會員$180)

 


這個BLT三明治份量十足
完全無法一口咬下!!
超適合想要吃飽的人...

新鮮的生菜配上番茄~厚切培根
一整顆水煮蛋與起士~特調芥子醬
視覺上光看就覺得好滿足!!

 

我很喜歡湛盧咖啡的所有餐點的醬汁
每一道醬汁都會令我懷念
BLT三明治從裡到外都很好吃
三明治軟Q
搭配爽脆的生菜還有厚切培根恰到好處...
這時候真的該來上一杯咖啡或調酒阿~~

 


如果你是愛喝咖啡的人真的該來湛盧咖啡插旗一下
因為湛盧咖啡的創辦人廖國明先生
有"咖啡教父"之稱
所以這裡的咖啡當然與眾不同~~
不僅咖啡豆都很高級
甚至有些是他們自己搭配調和的口味
而且只要點手沖咖啡
就會有帥哥店員親自幫你桌邊服務喔!!

 

老實說我不懂咖啡
但是光看到沖一杯咖啡就要這麼"搞剛"
深深覺得咖啡是一門很深的學問
不過就算不懂也沒關係啦
這裡的服務人員對咖啡知識都很專業
光聽他們可以對咖啡豆如數家珍
就覺得這杯咖啡點的值得了!!

 

 

其實手沖咖啡靠的就是來回沖泡
這跟手法有關係喔~~
光看店員沖泡時水柱又細又圓就知道這不是隨便沖沖的
而且聽說只有新鮮的豆子才能有很漂亮的色澤與澎度
連泡沫都很細緻
讓我完全大開眼界...

 

 

 

 

沖完之後的咖啡可以聞一下香味
建議先喝原味後再依習慣加入糖跟奶精
不過因為我完全不喝咖啡所以無法幫大家品嚐出這杯咖啡的香醇
但我相信在湛盧咖啡裡出品的手沖咖啡一定都是在水準之上的啦^^

 

 


如果有跟我一樣不喝咖啡的人也可以點他們家的果茶類
因為都不含咖啡因
所以不用害怕喝了晚上會睡不著覺XD

 

它們家連茶類沖泡都很講究
旁邊會附上一個小沙漏
看到沙漏漏完後就表示沖泡時間差不多了
把壓頭壓下去就可以飲用了!!
旁邊還會附上回沖的果粒
是不是很貼心的服務呢~~

 

 

 


因為是來慶功的所以怎麼可以沒有酒!!
湛盧咖啡忠孝館推出一系列私房夜飲
剛好五款所以我們通通都點了XD

 

 



 桃紅陷阱

 

這杯我很愛!
除了它的顏色很吸引人外
主要是喝起來沒什麼酒味...
裡面有蔓越莓~檸檬汁~琴酒
後勁有點強(才會取名叫"陷阱"XD)
不要一下子一杯乾
否則也是很容易醉的喔

 


 夜陽

 

這算是一杯男生的調酒
裡面主要是威士忌~伏特加跟咖啡
對我來說它就比較烈
咖啡味很重!!
是一杯很陽剛的咖啡調酒...

 


 巧克力重擊

  

光聽名字覺得很可愛
上面撒了巧克力粉很特別~
不過味道可就真的像他的名字一樣是重擊!!

利用可可酒和湛盧經典V.21濃縮咖啡組合成多層次口感
最上層有鮮奶油加巧克力粉
入口後是非常濃郁的咖啡醇苦味
果然是杯大人口味的調酒!!

 


 貝禮詩雪泥

 

這杯貝禮詩雪泥大獲姊妹們好評
其實我一直很想喝喝看貝禮詩酒
只不過它搭配的是湛盧經典V.21濃縮咖啡而不是我希望的奶茶XD
所以入口後還是會有很濃郁的咖啡味
是一杯男女生都會喜歡的調酒
而且上面還有碎胡桃增加一些口感層次很特別~

 


 黑蜜抹茶雪舞(無酒精)

  

愛抹茶的人會很喜歡這杯
基底是抹茶+牛奶
上面有一球香草冰淇淋
另外還附一杯黑糖蜜讓妳自行添加

 

喝起來有抹茶的苦甜
搭配牛奶整個很順口
建議可以把黑糖蜜淋在冰淇淋上一起吃
有多重享受喔^^

 


再來是非常受到女生喜愛的甜點類
這個咖啡鬆餅一送上桌
在場的姊妹們都尖叫了((除了我XD

鬆軟的餅皮加上甜而不膩的奶油
旁邊還附上一球冰淇淋
聽她們說咖啡香跟麵皮香十足
看她們就算很飽了還是能把這個鬆餅吃完
就知道它有多好吃了!!

 

 

另外還有重乳酪蛋糕跟提拉米蘇
我覺得它們家的重乳酪蛋糕很好吃
起士香味濃郁但是吃多了也不膩
害我一口接一口...
完全可以自己完食一份

提拉米蘇也是很到位
香醇濃郁~口感很滑順
姊妹們力推!!

 

最後這個焦糖布蕾也幫我們的聚會畫下完美句點
上面那層焦糖超級好吃!!!
微焦的甜脆感
搭配底下不會太甜的布蕾一起吃
整個非常對味...
感覺是真材實料而且用心製作的甜點~

 

湛盧咖啡真的從招牌的手沖咖啡
到輕食類甚至甜點類都沒有令我們失望
甚至還超乎預期!!
我原本以為這種咖啡店的食物都不是太重要
沒想到每一道都讓我驚艷阿^^

 

 

  

店內還有很多我們沒機會嘗鮮的東西 
像這個擺在甜點櫃裡顏色很繽紛的
是19種啤酒花釀的啤酒~~
早知道應該點來喝喝看的XD

  

如果你愛喝咖啡的話
店內也有耳掛式隨身包咖啡可以買回家自己沖喔~~

  

 

 

    

下次想跟朋友聚會喝咖啡聊是非的話
建議可以來湛盧咖啡忠孝館
偌大的空間還有好吃的輕食
更有超專業又醇香的手沖咖啡等著你喔!!

  

湛盧咖啡 忠孝館
台北市忠孝東路四段50號2樓
(02)2771-5303
11:00~22:00

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