22
AUG
2014
【下午茶】Follow Your Heart。選你所愛【iCookie私房手作】手工餅乾
by cuterosalind
今天來跟你們分享一家我新發現的手工餅乾店>>iCookie私房手作
難得來分享下午茶文>\\\\<
哈~~其實我好喜歡手工餅乾喔
雖然現在是處於減肥狀態，但女生嘛~就是很難不被甜點吸引阿
有時候只是一兩塊小餅乾配上牛奶或咖啡就覺得很滿足了..
但因為我嘴巴很挑，不好吃的下午茶我還不想分享
iCookie私房手作店裡的用料成分都很講究和天然
而且手工餅乾吃起來都很好吃喔
這就是iCookie私房手作的外觀啦
現在還在試營運當中，九月才會正式開幕唷!!
店面的地址是台北市杭州南路二段89號
有興趣的孩子可以先去店裡晃晃，離捷運站走一下子
不過光是精心設計的店面外觀就可以感受到精緻度滿點
帶你們看看他們家的品牌精神
iCookie我曲奇，故我在
波特萊爾的一行詩，決定靈魂的重量；iCookie的一口酥，訂製我的精彩
懂得享受甜點，才懂得享受人生；懂得分享甜點，才懂得幸福滋味。
iCookie說：餅乾不只是餅乾，巧克力也不是巧克力
我，是獨一無二的i，千變萬化終是我。
翻轉想像力，創新定義「i食尚」主義：
iCookie，為i手作，為『我』而生，由『我』定味---
店裏頭的擺設也很用心
不知情的人走過去可能還以為是一家法國餐廳之類的XD
畢竟現在是個食安問題很嚴重的年代
每每新聞爆出來什麼東西又出問題
就覺得我們自己吃的東西安心嗎?
因此越來越喜歡手工做的東西
而且是自己要吃的就會特別講究
也跟iCookie私房手作的創作理念相同
用最頂級的原料，製作每一項手作糕點
.....讓幸福在每一口精彩中迸發
除了手工餅乾之外~也有蛋糕和軟糖們
喜歡吃甜點的女孩來到店裡應該會很開心吧XDD
也有禮盒區~店裡最特別的地方就是客製化
每個禮盒裏頭餅乾的口味都是可以由客人自由挑選的
甚至要當成喜餅也OK，我覺得這概念好棒喔~
最必帶的就是這個品．格子趣禮盒
一盒裏頭好豐富，裡面都是經典的口味
裏頭居然有115片餅乾耶好划算，而且價格才580
讓我已經下定兩盒中秋要送禮了= =++
接著因為我有預約到店品鑑
所以店裡的服務人員就會幫我預約保留位置
讓我享受一下午寧靜的午茶時光啦~
看到立牌了沒有~
有預約就會有這個牌子
這天幫我服務跟解說的就是店長VIVI
是的~這邊很特別的服務就是採取預約制度
想要試吃什麼類的餅乾可以在到店三天前先預約
之後iCookie私房手作就會幫你保留位置
等你到店還會有專人為你解說與服務，完全貼心
重點是這個服務居然是完全免費的唷，揪甘心
當天我就試吃了這麼多餅乾
喔，不只~是還有蛋糕和巧克力....>\\\\\<
飽到出店門口大概是連晚餐都可以不用吃的程度
(逼: ......欸說好的減肥呢???)
第一個入口的就是這個北國雪球
一眼被他白皙的外表給吸引
吃起來是甜而不膩又酥脆的口感
接著是愛思-開心果餅乾
上頭的糖霜和開心果口味的餅乾好搭
提到開心果就讓我想到義大利的冰淇淋
也算是勾起了深層的回憶啦~哈哈哈
藍莓黑棗鬆糕裏頭
巧克力和藍莓的搭配天衣無縫
連不愛吃巧克力蛋糕的我都很能接受喔!
再來就是品．格子趣禮盒的餅乾
再來是伴手禮的部分啦
我覺得他們家品牌最有特色的部份就是這個
因為iCookie的SLOGAN是Follow Your Heart
所以他們還自由選擇禮盒、緞帶和手工餅乾
甚至裝到禮盒的排列都可以自己作主呢
這種DIY的作法是不是跟其他家手工餅乾只是擺出來販售很不一樣
像有時候我們要送禮不知道要送什麼，這種可以自己選擇的就方便多了!
這天看到手工巧克力也忍不住嘴饞了起來
這些好細緻的手工巧克力~很難不吸引我啊!!!根本藝術品
超級喜歡這顆愛心~覆盆子甜心巧克力
而且巧克力裡面都是有餡料的
在嘴巴裡面爆漿的感覺真是太幸福啦XDDD
店外頭的布告欄也會有今日特選的手工餅乾囉
再來看看我帶了那些餅乾回家吧))跳
這次帶了一盒品.格子趣
還有一盒我自己挑選的伴手禮回家
幾乎不到幾天的時間就被家人全部掃光了
可見iCookie的魅力有多大~哈哈
先來看看這個品.格子趣餅乾禮盒
總共有10種口味的餅乾好豐富
然後迷你小巧的一口大小很適合下午茶
感覺吃起來也比較沒有負擔囉!!
很適合女生們想要吃餅乾又不想吃太飽的心態))我懂我懂
十種口味分別是迷情巧片-白巧、迷情巧片-深黑
榛果夾心餅、Mini愛思-巧克力、伯爵茶莎布蕾
帕瑪森起士餅、Mini佛羅倫丁、Mini 愛思-抹茶
跟莎布蕾-奶油以及嘉莉布登思啦!!!
其實我覺得配茶超搭的，下午茶來杯熱騰騰的紅茶
配上迷你小巧的餅乾~~噢!!簡直完美了
然後是自己搭配的禮盒系列
其實送禮自用兩相宜喔
如果要送人上頭還會附上小卡片
可以讓你留言寫訊息呢^^
鏘鏘~這就是我自己挑的禮盒啦
擺設都是可以自己放的，不挑果醬也可以全部都挑餅乾
總之就是全部都可以自己決定~超隨意的
所以我就挑了一下這些
都是我自己私心想吃的無誤...XD
厚切莎布蕾-杏仁巧豆 Sablés Chunk
這片我和老逼都很喜歡
因為口感很扎實又吃得到裏頭的巧克力豆
豐富的口感配茶或咖啡都很適合
早上差不多吃一塊就可以飽了我XD
瑪德蓮-伯爵茶Madeleine au Earl Grey
一直都很喜歡瑪德蓮
酥軟豐盈的口感太讓人難以拒絕了
配上茶的香氣非常開胃
瑪德蓮-雙品(抹茶/伯爵茶) Madeleine
跟上一個其實異曲同工之妙
只是做成了可愛圓呼呼的形狀
可以一次吃到兩種口味很划算啦!
布列塔尼-巧克力海鹽 Choco Bretonnes
其實吃起來有點像蛋糕
因為帶了一點點海鹽的香味
感覺上讓味蕾很有層次感
魅力真巧克圓片-純白Charm White Chocolate
光是外型就加很多分了
純白巧克力搭配香脆杏仁與杏桃果乾
甜甜又有豐富口感
切片蛋糕-酒漬葡萄咖啡 Mix Fruit Pound Cake
水果配咖啡、美酒加葡萄的芳醇酸甜
配茶一口一口迅速吃光~~哈哈
這次最讓我喜歡的一品就是這塊切片蛋糕了
沒想到這麼好吃耶，老逼要跟我搶還不分給他XDD
有客人來家裡的時候
也很適合端出這些小餅乾待客囉
客人通常會吃得很開心
(小妖: .....我應該不算客人吧
)
手作果醬-鳳梨百香果Pineapple & Passion Fruit Jam
果醬我一直都很喜歡
因為除了可以拿來塗吐司做夾心餅乾
用途也是很多，還可以拿來沖成茶品喝喔!!!
他們家的手工果醬除了鳳梨百香果之外
還有草莓蔓越莓、蘋果柑橘跟奇異果總共四種口味
可以看到真材實料是最吸引人的地方
而且因為很新鮮，所以開封後只能冷藏保存兩星期，
意思就是開了就請盡速食用完畢啦!!
這天老逼就拿來加在自己做的原味奶酪上也好搭喔!!!!
奶酪做法可以回顧一下之前的文章喔
老逼有寫過XD >>【逼先生專欄】超簡單《四色鮮奶酪》簡易甜點第二彈！！！
附上真實的下午茶實錄
跟家人一起吃也很開心呢~
北部的孩子有機會就可以先來店裡晃晃啦~
專屬你的預約品鑑
http://www.icookie.com.tw/tasting (預約連結)
因為iCookie全系列商品皆為手作，品鑑糕點都必須安排預約接單後製作
所以要到門市品鑑必須三天前就先在網站預約，他們會安排人員接待、介紹
如果是住比較遠的孩子，就可選擇宅配品鑑的選項啦
讓你可以不用出門就可以在家享用iCookie的私房手作囉!!!
現在還有個有趣的活動
《尋找iCookie！》
挑戰20秒內找出3個不同處
就有機會抽經典手工餅乾禮盒
趕快去玩一下~~哈哈哈
就以上♥♥♥
。AFTER TALK。
今天就要和大學同學一起往宜蘭跑了
因為現在工作的關係大家都散居台灣各地
現在除了結婚的場合，真的很難讓大家大集合
偶爾能找到這樣的機會跟他們出去玩真的很開心呢..
這篇一樣有推+讚+留言獎
獎品就是iCookie私房手作家的人氣商品:魔法豆豆
這篇留言會抽出兩個幸運兒來一起試吃喔
記得都要留言完整才可以參加抽獎
我會找時間會在粉絲團裡開獎
趕快來留言吧~~~^Q^
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打完收工
