17

AUG

2014

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以前我對吃真的還好,求吃的飽,不要太難吃,不要太貴就好 ...,現在都快30了,食量小了,又更驚心的控制體重,真的是只求吃的精緻、吃得好,以及能多吃一些大家都說好吃,有名的,我沒吃過的 ...求那種一生一定要吃一次的感覺,所以就開始到處蒐羅、蒐集各種美食 ...,轉眼間,也越寫越多相關食記了,此外,就連逛街經過,看到那種限定,特別的東西 ...,都不由自主會想買個回家嚐嚐,想說沒吃過 ...,吃一次也無妨,然後前陣子,因為要看金曲獎,就買了這個橘村屋的派,想說吃完飯可以當飯後甜點,這也是我一次吃,第一次買橘村屋。

 

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不過這橘村屋你說多特別,其時也還好 ...,我是在阪急買的,sogo倒是也有,很多百貨公司都有的感覺 ...,但就是以前都不會好好逛美食街,看到甜點就排斥 ...,直到現在,我才好好的逛美食街,去欣賞各種特別,才真的經過這橘村屋,被它的豐盛派料,給吸引到 ...,一塊6吋,也都幫你切好了,購買很方便,很輕鬆 ...,一點都不會麻煩。

 

 

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還記得我大學時代剛開始接觸所謂的"派",還是託台中的同學幫忙帶名產薔薇派,薔薇派的口味眾多,琳瑯滿目,當時真的看了都好想吃 ...,每次一不小心就會買很多...,到後來偶爾看到薔薇派會出現在其他百貨公司,多是臨時櫃,到後來又消失不見 ...,現在好久沒吃了,都不知道還有沒有薔薇派這樣的東西 ...,直到我這次買了橘村屋的派,吃的時候,就想起我曾經也是很愛薔薇派。

 

 

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橘村屋的叉子盤子都放在派的底座,所以必須先把派取起後,才有辦法拿出餐具,一式5份這樣。

 

 

 

我要先說 ... 我真的對甜點也沒有很有研究,單純就是個紀錄的部分 ...,吃的東西很主觀,不能根據膚質挑選,就....大家看看就好,我是秉持著嘗鮮,吃新奇的感覺,就覺得沒吃過,買來吃吃看 ...,然後去做一下紀錄,我也很怕踩雷,但如果你有覺得更好吃的,歡迎推薦我,我會再去找來吃。 

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我從來都沒有喜歡過蘋果派,就連麥當勞的蘋果派我都很少點 ...,我的認知,蘋果剛切完最好吃,不會特別喜歡喝蘋果汁,但mister donut的蘋果汁很好喝 ...,然後對我來說蘋果煮成熱的也很悲劇,所以那些很時尚的法式料理還是什麼歐式料理,只要把蘋果煮熱 ...,我真的是都不懂,也覺得不好吃 ...,不過蘋果派,是做成甜點,也是冷的,所以就還尚可。

 

 

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酸酸甜甜的蘋果派,剛好也比較符合我自己不喜歡太甜膩的口感,吃起來冷冷酸酸,又甜甜,不會太違和,裡面的餡鮮也甜而不膩,周圍灑上的一點糖粉,有種讓人點醒味蕾的初初,橘村屋的蘋果派倒是出乎我意料的好吃。

 

 

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比較驚艷的是派皮 ...很好吃,酥酥的,我很喜歡這種酥酥的口感,也不會很甜 ...,比起上面的餡,我更期待吃倒下面的派皮 ...,這是驚艷的,不會過硬,也不會難入口,反而真的有種派皮才是精華的感覺,真的反而更勝上面的蘋果餡,雖然蘋果確實是好吃的。

 

 

 

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再者是草莓 ...,草沒這種東西只要碰上甜的,真的是任誰都沒法抵抗,但有時候作不好的草莓,偷工減料的草莓,或硬要加乳酪的草莓 ...,我就會覺得很可怕,橘村屋的草莓派似乎是熱門商品,所以我第一次吃 ...,就硬是要湊這個組合,雖然我一開始最想吃的是草莓拼芒果,可惜賣完就是沒了。

 

 

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不過我自己完全忽略掉現在是夏天  ...,根本不是草莓的季節,這種草莓大多是冷凍保存再拿出來解凍的,就跟冬天吃芒果冰的道理一樣。說真的...,不是產季,還是不好吃,或者應該說沒有想像中的好吃,草莓上頭淋的果凍糖漿,只讓我覺得是欲蓋彌彰 ...,但還好還好,和蘋果派不同的是,蘋果派灑糖粉,草莓派旁邊拌杏仁角,這真的有吸引人,吃起來很有口感,我自己作巧克力也喜歡溶杏仁角,很好吃 .....。

 

我自己是不覺得草莓派好吃,也可能是我期待太高,但蘋果派是OK的,下次會至少想吃產季的芒果派,然後回家爬文才發現古典巧克力很有名...,也會想試試。

 

 

 

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我其實很喜歡做料理。

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Goris
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