11

JUL

2014

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DSCF2402.jpgIMG_3152.jpgDSCF2455.jpgDSCF2435.jpgDSCF2412.jpgDSCF2426.jpgDSCF2394.jpgDSCF2421.jpgDSCF2439.jpg

 

最近的天氣也太好了吧!大家夏天最愛的戶外活動是什麼啊

衝浪?踏青?玩水?烤肉?騎自行車?打麻將(威~=__=)

前面舉的休閒都是我的愛>///< 不過通常一整天在烈日下曝曬,

然後忘記補擦防曬的後果(好啦其實是偷懶:p),

就是每當夏天過去後總是黑一圈,又得花整個冬天的時間再努力白回來orz

(好孩子記得勤奮些,每2-3小時要補一次防曬油喔)

哈哈好像扯遠了,今天沒有要來介紹防曬產品啦XD

不過照我多年來以身試法(?)的經驗,心中倒是真有排名前三的優秀防曬油人選!

再等我一下,待我把手上的幾篇文章寫完後,

再來和大家私心推薦分享好摟^__^

 

是說我有一群交情很久的老朋友們(有多久?國中同學!夠久了吧XD )

我們大概每2-3個月就會大家聚在一起,這麼久以來都是如此:)

或許隨著大夥相繼出了社會後越來越忙,每次聚會總是無法到齊

雖然如此,但是老朋友就是這樣吧!無論多久沒見,

一見面還是能瞬間找回感覺,也不用無謂的客套,只要很舒服的做自己就好:)

哈哈,怎麼突然變這麼感性,

總而言之,我好珍惜這麼難得的緣份吶~

 

而這次聚會,我們決定去華中橋下河濱公園露營場烤肉啦!

之前烤肉我們都是去大賣場採買,

事先雖然花很多時間準備,結果卻還是常常份量抓不對然後剩一堆食材,

不然就是發生買了木炭忘記火種,帶了烤肉架卻忘了帶竹籤錫箔紙的窘況orz

所以當這次決定要烤肉時,

我馬上想起兩個月前有跟我接洽過的烤樂美烤肉公司,

那時看到他們官網的上等食材,以及所有用具配備都幫你準備好,

只要人到即可開烤的便利性就十分心動,但是礙於當時沒有烤肉的計畫只好先作罷,

這次大好機會豈可錯過,立馬回信給公關跟他說,

"10人份頂級套餐,謝謝XD!"

 

烤樂美在知道我們預計下午兩點出發後,

整整四箱套餐組合果然在當天中午12點整用生鮮冷凍配送準時送達

 

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我所要做的是只要把這四箱搬上車

(好啦不是我搬:p),就可以烤肉去啦^___^

是不是超級方便的~~~

 

一到華中河濱公園看到天氣好,心情自然更好了

這裡是政府開放的烤肉用地喔!

而且這裡有搭棚子,不用怕一邊烤肉一邊烤人,

之後有烤肉計畫的朋友們可以參考一下:)

(雖然說在37度的高溫下烤了五小時還是快暈倒Orz)

 

 

哈哈,準備開箱摟!

先讓我們來看看頂級套餐組合10人份的內容吧:

 

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頂級套餐/2980元/10人份

1.桶仔雞含全套用具1組
2.美國上等牛肋條串10串
3.五花豬肉串10串
4.活力鮮蝦10尾
5.日式沖繩煉乳麻糬10塊
6.雪花帶骨羊排500g
7.基隆天婦羅10片
8.風味豬肋小排400g
9.焗烤智利圓鱈1盒
10.美國五花牛培烤片400g
11.桂冠魚子球300g
12.醬燒豬肉烤片500g
13.黑橋牌香腸370g
14.椒鹽杏鮑菇1盒
15.挪威鯖魚一夜干1尾
16.深海大魷魚400g
17.蔥燒沙茶羊肉鋁盒1盒
18.生鮮季節時蔬1份
19.山東滷雞翅腿10隻
20.招牌客家鹹豬肉300g
21.大溪五香豆干10片
22.冰烤地瓜500g
23.精緻手工吐司1條
24.便利佐料包全套
25.統一(味全)烤肉醬1瓶
26.烤肉用具組全套

人客啊您瞧瞧!是不是有夠豐盛!!!

這樣的份量叫10人份,可能要來10個大胃王才吃得完吧XD

我們一行12人雖然食量都不小定這個套餐我想也應該是很夠吃了!

結果事實証明果然沒錯,食材多到烤了五小時仍然烤不完,

最後還剩了不少打包回家呢~

不過烤樂美也有滿足所有客群的需求,除了我這次訂的頂級套餐2980元外,

十人組合從學生套餐880元到精緻套餐2480元都有,

當然也有其他人數或是單點食材可以選擇,

我會把官網附在文末,有興趣的人再連進去看喔



講了這麼多,肚子都餓啦XD 準備開烤摟~

首先登場的是~一整隻桶仔雞!!!

它整組配備都附好了!

首先要先推派出一位劊子手...把雞...插在架子上...><

 

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接著把火燃起,讓雞在桶裡燜上一個半小時,

香噴噴的桶仔雞就出爐啦!!!

一拿起桶子後,大家一陣驚呼,真的超香的~

 

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然後整隻雞燜出來的色澤也太...誘人了吧>///<

下面的盤子上滿滿都是雞身上一滴一滴流下來的汁!

這時候超想來碗白飯配的XD

結果我還來不及拍解體後的雞,

整隻瞬間就被大家秒掉了哈哈(好啦其實是本人貪吃忘了拍orz)

真,的,好,好,吃!!!!!!!

雞本身醃的非常入味,所以完全不需要再加任何調味料,

肉質鮮嫩多汁,連雞胸的部位都不乾柴,

私心覺得絲毫不輸外面有名店家賣的烤雞喔!

而且自己燜出來的還更新奇好玩又有成就感呢:DD

 

 

雪花帶骨羊排

 

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這道羊排品質真的很不錯,

除了厚度剛好,油花也分布均勻,

烤起來超級好吃的

吃得到羊排本身的香卻一點羊騷味都沒有,

獲得大夥的一致好評:D

 

哈哈,趁著剛開烤還沒曬成小紅炭之前趕緊先拍張照~

 

 

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深海大魷魚

 

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真的是大魷魚~~~每隻腳都好肥喔@@

剪一剪後再灑上胡椒鹽,

不知道大家有沒有吃過夜市常常會看到一杯100元的"花枝的燒",(好吃但有貴><)

 

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吃起來就跟那個一樣優:D不過這裡魷魚腿粗程度大概是夜市的兩倍XD

口感相當Q彈,也有點像杏包菇的感覺XD

 

美國上等牛肋條串

 

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這道就沒有令我有太驚喜的感覺,

吃起來比較有嚼勁,表現就是中規中矩摟!

 

五花豬肉串

 

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相較於牛肋條串,五花豬就深得我心啦

一邊烤就看著肥嫩五花豬被逼出來的油一邊滴,

哈哈,想吃又怕胖這種矛盾心情在烤的過程中不斷左右著我的思緒XDD

原本都打定主意吃一塊就好,

不過後來轉個念想,難得出來烤肉嘛~熱量就先拋到一邊好摟

換個心態後,馬上就開( ㄉㄚˋ ) 開( ㄎㄞ ) 心( ㄕㄚ ) 心( ㄐ一ㄝˋ )的一路吃下去了~~~

結果...1...2...3....我總共吃了六塊...整整兩串Orz

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吃完瞬間馬上很想揍扁自己=__=

就是這兩串...一拍完照就被我吃掉了:P

 

挪威鯖魚一夜干

 

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連鯖魚一夜干都有,烤樂美在食材挑選上真的蠻具水準的!

一口咬下去,嘴裡是滿滿的海味,肉質真的很鮮甜,

這道也是讓大家讚不絕口吶

旁邊的蝦子我沒有吃到,不過聽朋友說蠻新鮮的^__^

 

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風味豬肋小排

 

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也是本日五顆星推薦

先來張斷面秀瞧瞧 ~ 有沒有很厚實XD

 

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是說負責烤肉的朋友們功力真的都很高!

本來還有點擔心這麼厚的肋排很容易遇到裡面沒烤熟或是外面烤太老的窘境,

結果吃起來肉汁完全被鎖在裡面,

內層口感鮮嫩外層依然爽脆還帶了點彈性,

搭上它本身已經刷好甜而不膩的照燒醬,滋味真的是絕配!!

豬肋排本身與烤肉高手之間合作無間,相輔相成,

表現可圈可點,著實令人驚艷啊(<-- 自以為美食評論家了不好意思XDDDD)

 

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冰烤地瓜

 

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冰冰的直接吃就很甜摟,不過後來我們烤過後再吃更香!!

 

日式沖繩煉乳麻糬 

 

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通常在日式燒肉店才會吃到的烤麻糬,沒想到套餐裡面也有附!

一個個麻糬在烤架上遇熱澎起來的樣子很可愛XD

烤得微酥的麻糬淋上煉乳,當成飯後甜點享用超適合,

也為這次烤肉畫下美好的Ending:D

 

 

那天因為食材實在是太豐富,

大家從艷陽高照的下午三點多一路邊聊邊烤,

烤到天黑八點多才收攤!

 

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然後還有好多看起來好好吃的食材連開封露個面的機會都沒有>__<

(ex: 客家鹹豬肉,焗烤智利圓鱈,黑橋牌香腸,基隆天婦羅,桂冠魚子球....)

 

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只能放這張圖示意一下了:P

我們真的盡力啦XD每個人都飽到一個不行,超級滿足的

 

我覺得烤樂美在食材上蠻用心的,肉質都有一定的水準!

至少我們這次烤起來的經驗是很棒的

感覺都有經過嚴格篩選把關,

不會硬塞一些便宜品質卻不好的食物給你,

(光是那隻桶仔雞就值回票價了)

所有其他周邊器材也都幫你用好好,

當日配送到府連冰冰箱的空間都省了,

真得很適合想烤好料又沒時間準備的人吶

像烤樂美這樣全部幫你設想好只要人到即可開烤的便利性(重點是食材都很優)

對於公司或朋友聚餐、中秋烤肉甚至是社區團體訂購都是很不賴的選擇喔 : )

至少就我而言,以後如果要烤肉我還是會找烤樂美的 ^__^

對了!如果有需要露營器材,這家也有租借服務喔!

 

 

最後附上烤樂美的資訊給大家

烤樂美烤肉休閒用品公司

網址: http://www.ez8bq.com.tw/

客服專線: 0800-666-833 (免付費)

 

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