06
AUG
2024
板橋捷運新埔站美食/新北寵物友善居酒屋推薦【烏托邦串燒酒場】串烤熱炒炸物冷菜餐食超過60種/父親節/七夕情人節限定套餐好划算(烏托邦菜單)
板橋捷運新埔站美食/新北寵物友善居酒屋推薦【烏托邦串燒酒場】隱身巷弄內剛開不久板橋人氣晚餐宵夜串燒烤物/熱炒/炸物/冷菜/湯品/甜點選擇超過60種居酒屋。
不定時推出許多好康活動很划算!(文內有烏托邦串燒酒場菜單)
我愛鹽蔥系列串烤~蔥鹽醬給超多!香又夠味 
烏托邦美味串燒、居酒美食(1分鐘)短影快速看
https://youtube.com/shorts/WOnOjQag0KI?si=A_J0MYckHyEIJiwW
烏托邦串燒酒場
電話: 02-2250-0071 (休星期四)
營業時間:18:00~24:00(最後點餐23:00)
2025春節1/28~1/30(公休)
地址:新北市板橋區莒光路200巷35號
官方line帳號: @168bjuzr https://lin.ee/buofVEM
粉專: 烏托邦串燒酒場
原文網址板橋捷運新埔站美食/新北寵物友善居酒屋推薦【烏托邦串燒酒場】串烤熱炒炸物冷菜餐食超過60種/父親節/七夕情人節限定套餐好划算(烏托邦菜單)
烏托邦消費方式:
- +10%服務費。只收現金(無刷卡服務)
- 每人低消300元
- 平日(若沒客滿)不限時。假日~限2小時
好康報報:
2024即日起~11月底
- +店家LINE好友透過官方LINE預約訂位；消費即贈『明太子薯條』乙份
- 消費滿2000元現場抽好禮(通通有獎)
最大獎: 1800ml金箔慶祝清酒/鶯宿梅酒
店址離捷運(板南線)新埔站步行約550m-8分鐘路程
從新埔站3號出口或4號出口都可抵烏托邦
新埔站4號出口(路線)較單純(不用在巷弄內繞來繞去)一直走，轉個彎(走到)莊敬路與板新路(路口時)沿著『星巴克板橋萬板門市』前方馬路再走一段路就可看到『烏托邦』
原本以為平日來聚餐客人應該比較少!
沒想到平日晚上幾近客滿! 餐食平價可口、優惠多店家! 真的會讓人一吃成主顧!
桌子下方有置物籃可以放包包、外套
桌與桌之間保有舒適間距!
店內桌數不多! 尤其是慶祝節日別忘了(真的要)提前預約訂位! 才不會遇客滿時需店在候位喔!
今晚有客人來此用餐慶生! 現場氣氛超嗨!
慶生時店家播放生日歌整間店都跟著沈浸在歡樂(黑皮波斯ㄉㄟ~啊哈哈、嘿嘿嘿...) 慶生歌聲中。嗨到我們有股衝動想走過去跟壽星道聲: 黑皮波斯ㄉㄟ生日快樂! 
店內空間
不會擁擠! 同時也是寵物友善居酒屋!
帶毛孩(自備)寵物推車、寵物不落地。毛寶貝也可一起店內用餐
(鄰桌客人狗狗)好可愛好乖。小紫忍不住的(詢問客人)經允許拍了張可愛犬照
烏托邦串燒酒場MENU
菜單2024-8月拍攝；避免未來菜單內容或價格調整(僅供參考)請以您用餐當日現場菜單為準!
打*星號是(店家推薦~超人氣) 串烤、海鮮烤物、炒物、炸物、湯品、冷菜、甜點餐食
翻到背面『飲品區MENU』
自備酒水開瓶費$500元
目前無酒精飲品選擇比較少(親子用餐)有可樂、可爾必思、無糖烏龍茶可點!
酒飲有清酒、果實酒、梅酒與現拉三得利啤酒、ORION啤酒
9月新增Highball特調(也可客製無酒精濃度%)
口味有:經典原味/藍柑/荔枝/接骨木/水蜜桃/覆盆子(超適合女生點飲)
(未成年勿飲酒/喝酒不酒駕/安全有保障)
9/2起推出『459元啤酒暢飲活動』
- 限時90分鐘(以杯換杯)
- 同桌均需參加
- 暢飲費用不抵低消(不喝酒)可選無酒精飲品
- 到烏托邦粉專tag2位好友(延長30分鐘)=無限暢飲120分鐘(最後15分會提醒)
暢飲活動(何時結束？)請以店家現場公告為準(僅供參考)
半開放式板前料理區(櫥窗)剛好位在單人用餐座位區前方
隔著玻璃窗~可近距離(觀看師傅燒烤、製餐過程)
板前座位不會有油煙感! 其實我...蠻喜歡坐板前(可以偷學燒烤撇步
)
坐在位子上就可遠觀師傅們炭火燒烤與大炒快炒熱炒時的職人專注神情
對了~除了MENU內餐點外
每天也有(限量)隱藏版美食喔! 當日隱藏餐食寫在『黑板內』
入座~ 點餐後小驚喜!
服務生送來一碟依用餐人數『招待』之開胃小菜
(這些小菜)吃好吃~覺得涮嘴也可以單點喔!
隔壁桌有熟客直接(單點)一份自選綜合冷菜三併 優惠價$160元 (我有借拍
)
冷菜選項有: 山葵小章魚/胡麻龍鬚菜/黃金泡菜/毛豆/柚香大根。
點3拼比單點划算(至少便宜20元以上)
(下圖)單點3併冷菜份量比(上圖)店家招待的開胃小菜份量來的多很多 
我喜歡黃金泡菜! 配烤肉串吃~解膩又涮嘴
涼拌毛豆 淡淡胡椒香~豆甜爽口
柚香大根(柚香漬蘿蔔)帶著淡淡柚子香、漬蘿蔔汁多開胃
鮮烤海大蝦 真的很大隻
好友真貼心! 吃蝦時竟然順手幫小紫將蝦殼剝掉啦!
草蝦肉質Q彈又紥實(鮮~)
草蝦頭裡頭有蝦膏！
愛吃海鮮堂妹今天沒跟到! 否則她肯定會誇讚(這吮指蝦膏)太香啦
我很喜歡串燒酒場(居酒屋)
附設半開放式料理櫥窗!可讓客人在吃串燒烤物時還可以遠遠的欣賞師傅燒烤英姿!
(其實是~我想察看廚房潔淨度與製程是否有兼顧衛生啦）
特愛吃串燒烤物(尤其是肉食)。
在都市嘴饞時不想去吃超撐(燒烤吃到飽)又想找個三五好友可以聊天小聚場所，來串燒酒場(居酒屋)是解饞嘴最快方式!
烏托邦(烤物)不油炸~每串真的都是(由生烤到熟)
烤台師傅專注地將不同食材炭烤到(完美熟度)灑上辛香佐料或涮上秘製烤醬!將肉汁封鎖在烤串內、趁熱吃(爽~)
櫻桃鴨肉串 帶著黑胡椒粒香氣、嫩口帶Q
明太子雞肉串
不管到哪兒吃居酒烤串!
幾乎都會點明太子系列烤物；感受那明太子醬在嘴裡啵~啵啵爆蛋鹹鹹甜甜明太子醬香
培根干貝串
超大顆生食級干貝外層捲包培根肉!
師傅在炭火上串烤時(每一面)都有顧到! 尤其是烤培根肉時(一下~站立)一下側躺讓串在干貝串上方『切片培根』均勻地於炭火上受熱!
免調味! 吃原味! 細細品味炭烤香+煙燻培根香 就好吃
明太子白醬烏龍麵
有些店家炒明太子烏龍麵時~會在出餐前直接將魚蛋加入麵中和拌
烏托邦是將海苔絲與明太子(魚蛋)放於白醬烏龍麵上方! 出餐後~讓客人自己拌麵
麵條Q彈~屬奶味較濃(白醬烏龍麵)
蝦子出餐時已先幫去殼~ 不用沾手剝蝦直接夾食(蝦肉甜)
清酒撞大蛤蛤
烏托邦的清酒蛤蜊燒是我吃過的串燒酒場(居酒屋)店家中
選用最大蛤蜊size烹煮的店
每顆蛤仔肉飽滿又鮮甜! 用清酒烹煮~碟內的蛤仔湯好鮮(不會鹹)可以喝;!
師傅以(上火)紅外線(下火)水蒸式燒烤爐烤一夜干、烤鱈魚
烤到(魚皮酥香)內部魚肉仍保有揪c感
(火候)控制的很好
想省錢加碼吃烤魚『魚酒同歡』方案很可以
消費720ml(清酒/海酒/果實酒)+100元就有1隻(一夜干鯖魚)or+150元(一夜干午仔魚)優惠價就吃的到
消費1800ml(清酒/海酒/果實酒) 直接加碼(免費送)一夜干午仔魚、鯖魚『擇1~免費吃』
老闆真的很阿沙力~店內師傅與員工也很熱情!
一夜干午仔魚 魚皮脆口、魚肉溼潤細緻、吃的到魚肉甜味
免沾椒鹽粉(單吃)就好吃！
製作一夜干時浸泡的鹽水比例很剛好(不會鹹)肉質就像剛買的新鮮午仔魚漁獲般(鮮甜)
鹹烤鱈魚 不太會啃食魚刺又喜歡吃魚朋友(必點)
大仁哥就是那種吃魚(非鱈魚)不吃者
以前(不了解)我常覺得納悶
為什麼吃魚一定要煮鱈魚或已去骨之魚種才吃？
後來明白啦! 一朝蛇咬10年怕井繩概念! 他小時候被魚刺(嚴重)卡喉過~有陰影!導致成年後(有刺或刺多的魚就不愛吃)
鱈魚表皮烤恰恰、內部魚皮富含膠質；魚肉保有肉汁(嫩口細緻)單吃或配酒都涮嘴!
一夜干鯖魚 (很大隻) 魚皮也是烤的恰恰~恰(酥香)
吃之前可以擠一些金桔汁提味
在別家(串燒店)若點烤一夜干都會另外附椒鹽粉
今天在烏托邦品嘗3種不同質地『烤魚、一夜干』都沒附椒鹽沾佐
不用附椒鹽。即能細細品味『一夜干』魚肉香
鯖魚油脂比午仔魚豐富、尤其是製作成一夜干後(無魚腥味) 有魚油香且不乾澀!
點食的3款烤魚(我們的喜愛排行)
(1) 鹽烤鱈魚 (2) 一夜干午仔魚 (3)一夜干鯖魚
冰箱內酒精飲品~請跟服務生點餐(不要自己拿喔!)
這樣店家比較好掌控(計算)客人飲酒數量
MENU裡有多款瓶裝(日本酒)可點
誠意十足! 新開幕烏托邦串燒酒場
8/1~8/31打卡、評論限定活動(甜點、啤酒、梅酒)送很大!
愛吃串燒、下班後與同事、好友約聚(酒精飲品)老闆招待的概念! 不來烏托邦~就太對不起荷包啦!
FB或IG打卡(店家招待)本格/完熟/KING/赤梅/青梅(5種梅酒)任選1杯
不飲酒~有無酒精飲料
可爾必思1杯 $60元(很大杯)
以白蘭地釀製的CHOYA蝶失本格梅酒
製程(無添加人工香料或甘味劑)入口濃厚梅酒香
加冰塊飲用非常順口~很適合女生喝。 (未成年勿飲酒/喝酒不酒駕/安全有保障)
2024-8/31止(仲夏夜酒祭) 活動
(若8月持續大受好評)老闆不曉得會不會『再次加碼』延長活動到9月底？
(關注店家粉專)可掌握最新優惠資訊
活動期間:
清酒(白鹿/雨後の月/山の壽特別純米酒)與特選10款梅酒、果實酒均享『買4送一』優惠大好康
只要點(仲夏夜酒祭)活動內酒飲(通通四送一) 送~價格最低的那杯
(下圖/左) 神聖柚子想-柚子酒 原酒/酒精濃度7%
點飲出餐時有+冰塊
入口帶著柚子汁清爽果酸與柚香。 加冰塊飲用(稀釋酒精濃度後)非常順口~像在喝柚子飲fu
幾乎喝不出酒精感! 對平常比交飲酒、節日想小酌的我而言(柚子酒)真的好好喝。但...喝多仍是會微醺的喔
(喝酒不酒駕/未滿18歲勿飲酒)
店長推薦(每天限量)吮指下酒炒物 蒜香雞腳筋 (會辣)
雞腳筋 是雞腳與雞腿肉之間的關節『雞腳骨』
炸酥後下蒜頭、蒜酥、蔥花、辣椒粉、胡椒等...辛香料『大火快炒』真的很下酒、愈啃愈香(吮指回味)
松阪豬炒水蓮
這道幾乎成了各家串燒店、居酒屋menu內必有的『炒類青菜』
每家火候、配菜與松阪肉的切法都不同。炒出來的味道也略有差異
以蒜片爆香加入新鮮香菇及切厚塊松阪肉(大火快炒) 吃的到水蓮的脆與豬肉的Q脆感!
朋友超愛這道炒蔬菜
小紫發現好多客人都有點秘製豬五花肉串
選用肥瘦相間(不會太油、也不會太瘦)五花肉炭火串烤
由生烤到熟! 將五花肉油脂逼出
烤到表層恰恰時再灑上(秘製撒粉)翻烤
這秘製香料(很香) 帶一瞇瞇微微辣感! 很夠味! 建議您若多人聚餐、一次可以點個2~3份吃
香烤櫛瓜 熟度掌控的嘟嘟好
微微脆又略帶軟感! 咀嚼時散發著櫛瓜自然甜味
花蓮手工香腸 點餐時我隱約有聽到店長在跟隔壁桌客人介紹！好像是專程請花蓮親友手工製作？新鮮宅配到店
吃香腸就是要尬蒜頭~這吃法最『台味』
蒜頭很新鮮(我很肯定)這是台灣蒜!
因為它"好辣" 比辣妹還辣!
一口香腸配一口蒜頭(蒜頭咀嚼後爆發的辛辣感) 讓我們不由自主感動的飆淚!
哈哈...是被蒜頭給辣到啦!
花蓮手工香腸~ 口感瘦肉居多~滋味偏甜! 不會肥膩~剛好符合我的喜好
(我怕太肥爆油香腸)這不肥手工香腸~哇尬意!
鹽蔥雞肉串 蔥鹽醬(量)給爆多
有些串燒店 為了省成本! 會在調製鹽蔥醬時加大量洋蔥末
烏托邦真材實料(尤其是在颱風剛過不久)蔥超貴的現在!
竟然豪邁(不手軟)的在鹽烤雞肉串上方舖上滿滿的『純蔥』無洋蔥~鹽蔥醬!
雞肉串是選用帶皮去骨雞腿肉(切大大塊)串烤
雞皮烤的非常脆香、腿肉仍保有濕潤感
搭配『爆量』鹽蔥醬~大口咬(好飽嘴)且咀嚼時蔥鹽醬在嘴裡還會猛爆蔥汁! 金厚呷(我喜歡)
明太子山藥 烤好已貼心分切成(好入口)好夾食size
山藥吃起來! 比較像日本山藥口感!
微脆帶軟(咬下)還會拉絲。明太子醬炙烤過後~香氣更濃郁
鹽蔥雞心 烤好一樣豪邁的放了大量(自調鹽蔥醬)
雞心清洗的相當乾淨! 片成厚片再串起來炭烤
口感意外的『軟嫩』好咬食
不像買夜市、路邊攤串雞心那樣(硬邦邦) 喜歡吃『內臟串烤控』可以點一份吃看看喔!
炸物~ 明太子薯條
選用帶皮厚切馬鈴薯塊油炸；即便薯條放冷了(口感依然)外酥內鬆綿
炸物的明太子醬(味道)比較沒有串烤類(明太子醬)那般濃郁
以美乃滋特調、吃的到爆蛋啵~啵感!
唐揚雞 一份是一整支去骨雞腿丁切大大塊醃漬後再沾裹濕粉油炸份量
唐揚雞腿塊(很大塊) 無法一口塞
女生大約須分成3口咬食! 炸粉酥脆~腿肉很入味!
免沾佐醬就很可口
後來我們都沒沾醬(單吃原味) 雞肉新鮮~加上火候控制的剛剛好~外酥內紥實、不乾柴
這家串燒酒場有兩款日式甜點
現在google評論有送炸麻吉。
我和朋友另外各點1串烤糰子吃
這家烤日式糰子(也是走大顆風格)
烤好淋煉乳再灑花生粉
烤糰子~軟糯Q彈! 比台式麻糬還涮嘴
8/1~8/16google評論送炸麻吉乙份。
未來google評論送什麼美食或好物？請以店家粉專或公告為準!
這炸麻吉! 太有特色啦
將麻糬(雙面)沾上一層麵包粉油炸。再淋上濃厚煉乳、中心灑少許花生粉及海苔粉點綴
雖然淋上厚厚煉乳~卻依然可以吃到脆脆麵包粉(粉衣脆感)
甜而不膩 (螞蟻人)必點! 很有個人特色!
下次我也要試看看宅自炸
烏托邦串燒酒場~店內全景 小而美(桌距大)
牆上擺放多款狐狸貓面具
我原本以為只是拿來當店內裝飾!
後來忍不住的走去問店長! 狐貍貓面具是裝飾物？還是可以拿來戴拍照、打卡？
店長回: 扇子與面具客人都可以自取(找想拍的場景)拍照留念或打卡分享
使用完~記得物歸原位即可
多人聚餐或您注重隱私~有一間包廂
包廂約可坐6~8人 低消5000元
隱身板橋(捷運新埔站)巷弄內最新串燒酒場、下班後小酌或放假三五好友聚會用餐很chill喔!
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