26

JAN

2024

【新竹峨眉湖一日遊】漫遊峨眉山城。鼎鐸農園『清見蜜柑』、『無

鼎鐸農園的主人李聲科先生,是來自新竹縣峨眉鄉的農民,經營著一家以友善土地尊重自然為理念的果園,名為「鼎鐸農園」。他以草生栽培桶柑與清見蜜柑為主,堅持了40年不使用任何除草劑,並且不使用催熟劑、轉色劑、生長素和退酸劑,以保持最天然的品質。這樣的耕作方式,傳遞出新竹峨眉最天然的好滋味。

歡迎大家來電預約「聽古箏的橘子」的採果體驗喔~~~採用半自然農法,『清見蜜柑』、『無子桶柑』味道都超鮮甜的!雖然外觀有些樸素~~但是非常好吃。兒子超喜歡來這裡採收橘子~~自己摘得更美味!

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鼎鐸農園的桶柑品系種植於淺山丘陵,自然的環境與耕作方式使得果實風味香濃、口感獨特。

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除了專注於農耕,李聲科先生也致力於推廣農產品,創立了「聽古箏的橘子工作坊」,打造一個結合農業體驗和藝術文化的場所。他相信,好吃的果實除了辛勤耕耘外,還需要天時、地利的助力。在這裡果實成熟的時節往往得天時之助,而地利則表現在自然環境的影響。

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無子桶柑的果肉鮮嫩多汁,質地較為脆爽,咬下時不僅有豐富的汁液,而且果肉不易纖維化,帶給人口感順滑的感受。與名稱相符,這種桶柑果實中幾乎沒有明顯的種子,使得食用更加便捷。

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聽古箏的橘子」無子桶柑的風味濃郁,帶有柑橘的香氣,同時伴隨著天然的酸度和甜度。這種柑橘讓人感受到原始果香,是受歡迎的水果之一。

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最近峨眉地區遭受低溫影響,尤其是昨晚氣象測站測出全台最低溫約6度左右。對於果實而言,這樣的低溫可能會影響到成熟的過程,降低果實的酸度,使得口感和風味有所改變。然而,李聲科先生提醒大家,儘管市場價格波動,但好看的橘子很多,而真正好吃的橘子只有在「聽古箏的橘子」園裡才能品味到。

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為了提供更多親身感受,鼎鐸農園設計了一日遊的「採果體驗」行程,讓遊客親近大自然、感受農耕的樂趣。

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李聲科先生的果園採用自然農法,40多年來沒有使用除草劑,因此果實的品質更加天然,風味更為豐富。他的桶柑不僅在本地市場獲得好成績,還因為品質卓越而在全縣評鑑中獲得了第2名的好成績。

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聽古箏的橘子」可以從寶山鄉來喔~~但是要特別注意指示牌。

【新竹峨眉湖一日遊】漫遊峨眉山城。鼎鐸農園『清見蜜柑』、『無
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聽古箏的橘子」有二個轉角的指使標示~~千萬不可錯過喔!

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不僅如此,「聽古箏的橘子」還與當地的新竹峨眉湖遊艇遊湖碼頭合作,提供遊客更多元的休閒活動。遊客可以搭綠能遊艇環湖,欣賞不同視角的湖景,同時還能聆聽美妙的古箏演奏,遊湖結束後來能品嘗「聽古箏的橘子」,讓整個旅程更加愜意與舒服。

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在新竹峨眉湖一日遊中,除了品味「聽古箏的橘子」的美味,還能體驗峨眉鄉純樸的山中風情,欣賞自然風光和歷史人文風景。

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如果你喜歡貼近大自然,不妨來「聽古箏的橘子」走走,感受大自然的饗宴。這裡的橘子,不僅是口感豐富的美味水果,更是李聲科先生對土地和自然的尊重與經營理念的具體體現。

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我們發現小朋友特別喜歡在「聽古箏的橘子」採收橘子。

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因為他們可以親手摘下表面光滑且飽滿橘子,更加珍惜每一口的味道。讓我們一同在「聽古箏的橘子」中,品味大自然的恩賜,感受水果的獨特風味。如果您有小朋友,也歡迎一同報名採果體驗,預約開啟美味冒險吧!

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聽古箏的橘子│果園採果桶柑清見蜜柑食品原料供應

 

地址: 新竹縣峨眉鄉富興村17鄰水流東30號

電話:
0932-112307 李聲科
0938-206598 陳翠華

官方網站
https://www.orange-guzheng.com/

line@
@353JJJZF

 

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【新竹峨眉湖一日遊】漫遊峨眉山城。鼎鐸農園『清見蜜柑』、『無

新竹峨眉湖

地址:新竹縣峨眉鄉(峨嵋湖停車場)

開放時間:24小時

峨眉湖位在新竹峨眉鄉的湖光村與富興村之間,是因為建造大埔水庫而蓄水形成的湖泊,大埔水庫為首座由國人設計興建的水庫,用以灌溉為主、兼具防洪的功能。峨眉湖擁有旖旎風光,青翠的山嵐映上湖面,波光粼粼、相映成趣,湖中還有許多小島,環湖遊賞其中,彷彿置身人間仙境,如夢似幻。

環湖步道風光明媚、生態豐富,漫步其中享受湖光山色,白天成群水鳥嬉遊、夜晚螢火蟲猶如地上繁星,湖邊有野薑油桐點綴、水生植物蓬勃綠意,順著環湖公園大環形一圈約5公里,走起來輕風徐面、十分愜意。沿途會行經大自然文化世界、細茅埔吊橋、富興老街、十二寮休閒農業園區、十二寮山登山步道、大埔水庫壩頂等景點,是貼近湖光山色之餘的休閒的好去處。

新竹峨眉湖交通方式

自行開車

國道一號至頭份交流道下→接苗124(往峨眉方向)→由珊珠湖接台3線→竹43→大同街→太平街8巷富興國小停車場。循太平街8巷走到底,約270公尺即可看到細茅埔吊橋。

大眾運輸

【苗栗客運5810】自竹南站搭乘,於富興站下車,循大同街約行190公尺至太平街8巷富興國小停車場,再沿太平街8巷走到底,約270公尺即可看到細茅埔吊橋。

【高鐵或臺鐵】至新竹站下-轉搭台灣好行5700獅山線(部分低地板)至峨眉站下。

 

艾蛙 Aiwa
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