狂一鍋林口昕境店是「樂多多集團」旗下餐飲的新台式火鍋品牌

將台菜化身成火鍋湯底，推出多款懷舊復古又獨家口味的鍋底

像是功夫排骨酥、生炒花枝，而且還有客家鹹湯圓

鍋物最低只要339元起，還享有自助吧蔬食、飲品、霜淇淋白飯及多種麵食無限供應

尤其台式爆炒火鍋兼具視覺與味覺的饗宴，可說是台潮狂鍋

是林口地區火鍋推薦及美食小吃

 

【目錄索引】

‧狂一鍋林口昕境店-環境介紹

‧狂一鍋林口昕境店-自助吧介紹

‧狂一鍋林口昕境店-菜單

‧狂一鍋林口昕境店-優惠活動

‧狂一鍋林口昕境店-停車優惠

‧狂一鍋林口昕境店-餐點介紹

‧狂一鍋林口昕境店-店家資訊

 

小麥很愛狂一鍋的鍋底，已經吃過N次了

心想，爸媽應該也會很喜歡

所以這次帶著他們來到狂一鍋林口昕境店嚐鮮

原本訂好三位，但老媽臨時有事不來，只好跟老爸來個久違的父女小約會

假日六點多來到狂一鍋林口昕境店，店裡滿滿的人、門口也有候位的客人

好在我有事先訂位，告知訂位資訊後，便由服務人員帶位

所以建議餐期一定要先電話訂位，以免久候唷

 

【狂一鍋林口昕境店-環境介紹】

狂一鍋以綠色色彩為主要設計，用餐掃描QR CORD點餐

結帳則到此處櫃檯

 

店內可以看到不少有趣的標語，小麥滿喜歡狂一鍋的裝潢風格

狂一鍋林口昕境店大部份都是高腳桌椅的座位

有少數多人座位，也有面窗的吧台式座位

 

【狂一鍋林口昕境店-自助吧介紹】

自助吧的時蔬、火鍋料，種類算滿多樣化

且店員會不斷的補貨，不用擔心食材被拿光沒得夾

真的不怕你吃，就怕你吃不下

 

而且還有滿滿虱目魚漿任你吃

 

醬料雖稱不上有很多選擇，但基本的都有

不過狂一鍋的鍋底本身就屬於重口味的，其實不沾醬也非常OK

 

飲品有復古味的楊桃汁、芭樂汁、煉糖烏梅還有無糖的茉莉綠茶

還有適合小朋友也適合大人的霜淇淋

各家分店的口味不盡相同，每一次來到同一家店的口味也會做更換

今天的口味是黑糖奶茶霜淇淋

 

光狂一鍋套餐的內容加上自助吧的食材一整個就吃的非常飽止

食量大的人也不用擔心，自助區提供白飯、麵類無限供應

 

【狂一鍋林口昕境店-菜單】

狂一鍋菜單有多款融合台菜的爆炒湯底，將台灣人古早味及經典美食做變化，讓台灣小吃變成火鍋湯底

 

套餐均含附餐、蔬食自助吧、飲品、冰品

最低只要339元起就能享有

 

【狂一鍋林口昕境店-優惠活動】

狂一鍋在有著情人節的2月推出「愛處處分享 讓愛無限傳遞」活動

只要拍照指定「愛心手勢」+「錄下5～10秒炒鍋畫面」+「#XX市火鍋」分享至FB或IG並標註狂一鍋FB／IG，即可獲得好禮『軟嫩雞腿』或『梅花豬』2選1

※一份套餐可參加乙次活動，不可與其他優惠併行

加入樂多多APP會員，新會員享有專屬見面禮，用餐還能累積點數

點數60天內，到集團任一餐廳再次用餐，點數就會再次展延60天效期，非常棒的會員回饋機制

入會禮有軟嫩雞腿或梅花豬2選1

 

【狂一鍋林口昕境店-停車優惠】

林口昕境廣場地下有收費停車場，平日10元/半小時、20元/1小時，假日20元/半小時、40元/1小時

停車折抵，憑當日館內發票累積消費滿500元可折抵半小時（上限4小時）

國賓影城憑票根平日折抵3小時、假日折抵2小時

消費折抵加會員優惠平/假日最高折抵5小時

 

【狂一鍋林口昕境店-餐點介紹】

座位上備有高湯、開水

可以自行調整湯底的濃淡，要加湯也非常方便

 

▲客家鹹湯圓搭配翼板霜降牛套餐   NT.489

擁有多年台菜經驗並致力傳承台灣美食文的台菜王子「黃景龍主廚」與狂一鍋聯手打造出這懷舊又充滿台味的客家鹹湯圓鍋

 

老爸選了客家鹹湯圓（跟我猜的一樣）

服務人員會先將食材備好，接著會進行桌邊爆炒

 

下油加熱後將鹹豬肉下鍋煸至一定的程度，接著再依序放入蝦米、香菇、蒜末拌炒後倒入高湯

最後倒入蒜苗、湯圓及茼蒿

煮滾後，等湯圓浮上來就差不多可以食用了

老爸邊吃邊說這湯頭很讚（用餐期間至少說了3～4次）

看來他真的很呷意客家鹹湯圓的湯頭

 

▲功夫排骨酥搭配板腱牛   NT.429

功夫排骨鍋是狂一鍋品牌的鎮店之寶，據說一年賣了6座101高度的量（聽起來是不是很嚇人）

但吃過後，就不難想像為何賣的這麼夯了

 

功夫排骨酥湯底的油蔥酥、胡椒的香氣非常濃郁

白蘿蔔熬煮的很入味，吃起來保有多汁清甜的口感

排骨酥很有肉，不會都是骨頭的部位且肉質帶有咬勁，不是那種入口即化也不會柴口

湯頭非常有味道，好好喝

排骨酥經過油炸外層帶有一層麵衣，建議先煮10～15分鐘

讓排骨酥的味道融入湯頭、也讓排骨酥的麵衣吸飽了湯汁的精華，從外面到裡面吃起來都很有味道

 

自助吧有白飯、冬粉、王子麵、米粉、意麵及關廟麵

不愧是父女啊，我們都特別愛意麵跟關廟麵條

老爸說「那個麵看起來很好吃」

我說「對啊～台南的關廟麵，你要吃嗎？」

老爸說「很想吃，但吃不下」

這完完全全也是我的心聲啊～

我也是說~每次來狂一鍋，好多東西都很想吃，但真的吃不了這麼多

 

菜盤部份不是固定的，而是自行至自助區夾取喜歡的食材

小麥覺得這樣很好，夾取喜愛的食材除了可以吃的很滿足外也不會造成浪費

 

我跟老爸都偏愛時蔬類，所以很有默契大部份都夾了蔬菜類

自助吧的時蔬種類非常多樣，只可惜食量不夠大

 

▲翼板霜降牛

 

翼板霜降牛肥瘦比例均勻，建議輕涮至3～5分熟口感最佳

肉質鮮嫩，有著滿滿的牛肉香氣

 

▲板腱牛

 

板腱牛油花少，但肉質涮至保有粉嫩的色澤

咀嚼時可以嚐到牛肉的香氣但不會過於柴口

 

▲梅花豬-打卡禮

 

打卡優惠選擇了梅花豬

油脂分佈的非常均勻，肉質紮實中帶點脆彈的口感

 

▲香辣鴨血   NT.69

 

之前來狂一鍋點火焰香辣鍋，裡面就有鴨血

一吃驚為天人，口感滑嫩又非常入味，吃過都被圈粉了

所以這次忍不住單點了乙份香辣鴨血

看看這厚實又帶有ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ如果凍般的模樣，一口咬下讓人好滿足 

另外還有加上蔥花跟很辣的辣醬，辣的很過癮

 

濃郁夠味的湯頭不管拿來煮什麼食材都好入味好好吃

尤其高麗菜、金針菇那些都把湯頭的滋味煮進食材裡，不用沾醬吃起來就很有味道

芋頭切的非常大塊，吃起來好綿密又有著芋頭的香氣，喜歡芋頭的我吃的好開心

 

虱目魚漿口感脆彈鮮甜

沒想到自助吧也有提供如此優質的食材

 

霜淇淋的口味不一定，這次來是黑糖奶茶口味的

吃起來有著黑糖的香氣，但口感是爽口的不會太甜太膩口

 

這次帶老爸來用餐，看老爸吃的很滿意也直誇好吃

身為子女的我，也感覺到開心

用完餐，坐電梯下去的同時

老爸說，這家生意怎麼這麼好，我們來用餐到結束，裡面還是有很多人耶

我說，因為狂一鍋真的很狂啊XDDD，也因為這樣這次才想帶他們來吃吃看

 

基於愛嚐鮮，小麥很喜歡品嚐沒吃過的美食餐廳

但真心喜愛的美食餐廳真的會一而再、再而三去吃，而狂一鍋就是其中一家

真心覺得狂一鍋的湯頭獨特又好美味

如果你也想試試創意、重口味、美味的鍋底，來狂一鍋就對了

 

【狂一鍋林口昕境店-店家資訊】

店名：狂一鍋林口昕境店

地址：新北市林口區文化三路一段402巷2號3樓（林口昕境店3樓手扶梯旁）

營業時間：週一至週五11:30~15:00、17:00~21:30、週六至週日11:00~21:30（週六延至22:00）

電話：02-2608 8346

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