16

FEB

2023

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小庭找茶一開始是從豐原起家的,主要販賣的是古早懷舊風味的梅煎茶,也就是大眾比較知曉的烏梅洛神花茶

2022年梅煎茶入選台中十大伴手禮「好禮標章」、紅豆粉粿獲得台中好甜百大店家,還成立了小庭找茶豐原創始店

現在小庭找茶除了梅煎茶外,凸餅冰淇淋、相思粉粿及紅豆牛奶麻糬冰都是店家熱門的餐點

舒適及充滿著懷舊復古的用餐環境,是一家適合全家大小一塊來品嚐的古早味美食

 

【目錄索引】

‧小庭找茶豐原創始店-環境介紹

‧小庭找茶豐原創始店-內用規則

‧小庭找茶豐原創始店-菜單

‧小庭找茶豐原創始店-餐點介紹

‧小庭找茶豐原創始店-店家資訊

 

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小庭找茶豐原創始店就在豐原的圓環東路上,店面不算太大太顯眼

但用心佈置的環境及空間,深受著小麥的喜愛

開車的朋友可以找路邊白線部份,也可以停在對面超市的停車場

 

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店面的木造設計有著濃濃的日式、懷舊復古風格

也忍不住讓我聯想到古早「柑仔店」的氛圍

仔細看不難發現藏有許多小設計,讓我忍不住在門口殺了不少記憶卡的容量

 

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這台有著復古味的小攤車,據說早期會參加豐原舉辦的市集活動

也讓我想起小時候跟著外婆到市場吃豆花,也是在這種小攤車上吃的

 

【小庭找茶豐原創始店-環境介紹】

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來到小庭找茶豐原創始店有種一秒穿越時空的錯覺

閒聊中,才得知是從無到有慢慢變成現在這個模樣

一塊塊木頭及各個物件都是店家精挑細選,累積出來的

晃了一圈後,可以感受到店家的用心

 

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前方為點餐區,利用許多小物營造

室外也有提供一張桌椅,感覺好適合拍網美照

 

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旁邊也有擺放梅煎茶的樣品

 

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木門、窗花,一直到大門傳統的鐵門也都是店家四處去尋找的材料

展現出濃厚復古懷舊的氛圍

 

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內用的環境,座位數不算非常多

牆上用木塊拼接成葫蘆的造型,據說是因為豐原舊名叫葫蘆墩

 

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在店內可以看到許多充滿年代感的物品

像是彈珠台、收音機及小豬撲滿等等

 

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店內這一區的座位是小麥最喜歡的

色彩鮮艷外還有牆上這段話,也是適合拍網美照的地方

 

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上洗手間時隱約發現還有這一處座位,詢問店家後原來這也是座位

有種情人雅座的氛圍

好適合夫妻情侶來這裡小約會,增進彼此之間的情感

還有洗手間也是非常用心佈置,有來到這裡記得可以到廁所參觀一下唷(笑)

 

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還有〞剃頭店〞的椅子

大舅媽以前就是開理髮廳,所以只要跟著外公外婆去

舅媽就會順便幫外公理個髮

對小麥來說,看到這些物品都湧現許多兒時回憶

 

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小庭找茶豐原創始店也有舉辦小小店長的活動

聽說每次舉辦都非常踴躍,有小小孩的家長如果有興趣,記得隨時關注小庭找茶豐原創始店粉專的動態消息唷

 

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這一區擺放著店內的伴手禮及古早味的玩具

在等候餐點或是有興趣的都可以拿來把玩一下

 

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入選台中十大伴手禮「好禮標章」的梅煎茶伴手禮盒

之前是用茄芷袋的設計,後來使用紙袋

紙袋是以製做梅煎茶五道工法「大火燒煮」、「燜炖溫潤」、「文火慢煎」、「黑糖入味」、「急速冷卻」去設計的

顏色繽紛又美觀

 

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小庭找茶每季還會推出季刊

想多了解小庭找茶或是小庭找茶的產品都可以翻閱

 

【小庭找茶豐原創始店-內用規則】

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小庭找茶豐原創始店內用規則如上圖

低消是每人一份餐點,用餐時間30分鐘

 

【小庭找茶豐原創始店-菜單】

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小庭找茶菜單

分為呷涼、呷甜、呷么、呷冰四種,想吃更豐富一點也可以選擇加料

一年四季都可以來小庭找茶豐原創始吃東西

 

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搭配套餐的方式更划算唷

 

【小庭找茶豐原創始店-餐點介紹】

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初來乍到,若不知道要點什麼的朋友,可以詢問店家有沒有推薦的

雖然小庭找茶豐原創始店單價不是最平價,但一分錢一分貨,吃過就知道

 

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▲相思粉粿 NT.65

 

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小麥從小就很愛吃粉粿,小時候都是吃外公外婆從市場買回來的粉粿配黑糖水

但小庭找茶豐原創始店的粉粿可是跟一般的粉粿不一樣

因為~它是以山梔子為原料,用純天然手工製作的傳統粉粿,所以吃起來沒有色素也沒有鹼味、口感更是與眾不同

如果你跟小麥一樣也愛吃粉粿,那強力推薦一定要來吃看看小庭找茶豐原創始店的

 

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紅豆選用屏東的,非常大顆

耗時去熬煮到非常綿密的口感再加入黑糖,口感香甜但完全不會有甜膩感

平常我不太會選紅豆這個配料,因為一般吃到的都偏甜偏膩口

小庭找茶豐原創始店的蜜紅豆有讓我驚艷,且大顆粒的身形吃起來真的很過癮

 

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粉粿Q中帶軟、軟中帶Q

不像一般的粉粿可以切成一塊一塊的,而是帶點黏稠的質地

食用時可以用湯匙切成小塊狀後食用

 

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再加上炒香後研磨的杏仁茶,保留著杏仁的香氣、口感濃郁且香氣十足

整碗吃到滿滿的古早味並帶有多層次的豐富口感

 

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▲凸餅冰淇淋 NT.65

 

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椪餅是台南傳統且知名的食物,沒吃過的人沒關係

來到小庭找茶豐原創始店可以讓你品嚐到椪餅口味的創意甜品

 

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與台南在地老師傅合作的黑糖椪餅,加入冰淇淋、粉圓獨特的搭配,好吃又好拍

吃的時候將椪餅搭配著香甜的香草冰淇淋、Q彈有黑糖香氣的珍珠一塊入口

蹦出古早又多重的滋味

 

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▲梅煎茶-黑糖 NT.60

 

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這杯梅煎茶(俗稱烏梅洛神花茶)可是有著古早味,堅持以手工製程、歷經五道工法製作出來的

不是使用單一食材,而是結合了多種中藥材,喝起來口感真的非常濃郁香醇

除了好喝之外,炎炎夏日可降暑氣退火、大吃大喝外還可以解膩助消化

我說這梅煎茶也好適合拿來搭配麻辣火鍋!

 

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▲紅豆牛奶麻吉冰 NT.80

 

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不要被這名字給騙了,這牛奶麻吉跟一般吃到的麻吉不一樣

看似平凡的一碗冰品,吃起來的口感很獨特

 

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紅豆大顆又綿密之外,這牛奶麻吉QQ軟軟跟平常吃到的口感也不一樣

嘴裡感受到散發著奶香

 

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配上傳統的黑糖剉冰,這剉冰跟小時候吃的一樣是屬於冰塊比較粗的剉冰

搭配著香甜不膩口又有著香氣的黑糖水

感覺非常清甜爽口

 

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來到小庭找茶豐原創始店不僅僅有著懷舊復古的裝潢

吃完後,我的感受跟牆上那段話「用簡單,找到最初的感動」是一樣的

看似簡單平凡的食物卻給予我回到小時候記憶的感受

這些彷彿是從小吃到大的食物,但因為店家用心、堅持最天然最傳統的工法

讓我們可以幸福的享受到這些食物

而且很適合帶著家裡的長輩一起來回味一下唷~

 

【小庭找茶-店家資訊】

📍小庭找茶 豐原創始店

地址:台中市豐原區圓環東路460-2號

營業時間:11:30~19:30,週一公休

電話:04-2522 3911

粉絲專頁:https://www.facebook.com/meijiantea001/

 

📍小庭找茶 台中第二市場店

地址:台中市中區三民路二段81號

電話:04-2221 1252

 

麥的小窩
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