16

FEB

2023

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火鍋真的是國民美食

每次聚餐大家都會異口同聲的說「火鍋」

這幾年最熱門的火鍋店就是 築間幸福鍋物

平價、食材優、環境好、點數送肉盤

我們也一年來吃了好幾次,非常喜歡❤️

現在更是升級推出   蔬食、火鍋料吃到飽

加上原本就有的飲品、冰沙、冰淇淋無限供應

CP值變得更高,吃得更加滿足 😋😋

 

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這天來到的是文山特區的築間鍋物

附近都有停車格、停車場

算是滿好停車的

最棒的是,營業到凌晨4點喔!

半夜肚子餓也能吃到火鍋,真是幸福 💕

 

築間幸福鍋物 高雄鳳山店  

  • 地址:高雄市鳳山區文濱路79號  
  • 電話:07 767 6007  
  • 營業時間:11:00 - 04:00
  • FB粉絲團  
  • 官網

 

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環境是溫暖的木色系調

簡單舒適    ✨✨

 

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座位數沒有很多

建議來之前先打電話預約

 

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蔬食自助吧

多達25種的蔬食與火鍋料

可以隨心所欲挑選自己喜歡的食材

 

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每種蔬食都很新鮮脆甜

火鍋料的品質也是良好的

補貨速度很快,不怕會吃不到

 

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花枝漿吃到飽實在是太佛心!

真材實料,裡面有許多花枝塊

吃起來滑嫩又Q彈鮮甜

 

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一旁還有豆皮和油條

麻辣鍋的最愛

 

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醬料區

可以依照上面的指示

做出自己喜好的醬料口味

 

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飲料冰品區

有奶茶、汽水、熱咖啡、巧克力等

以及 Hershery's 聯名巧克力冰沙

有巧克力曲奇和摩卡巧克力兩種口味

 

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冰淇淋是日本樂天品牌

共有8種口味

 

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  • 用餐時間100分鐘
  • 均收10%服務費
  • 身高140公分(含)以上須點一份套餐
  • 身高121~139公分,均收$250
  • 身高120公分以下,不另收費

 

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老佛爺御膳湯底 $80

以白雞湯與柴魚昆布結合的高湯

加入紅棗、當歸、枸杞等食材熬煮

喝起來是淡淡的雞湯鮮甜味

並帶著濃郁的當歸香氣

 

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鮮菇奶香湯底 $70

這個湯底一直是我心目中的第一名

濃郁的奶香湯底加上許多的鴻喜菇

喜歡牛奶鍋的朋友,來築間一定要必點!

 

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極上無骨牛小排 $880

 

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大片又帶點厚度

富含油花且分佈均勻

 

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咬下去有豐富的肉汁

肉質軟嫩,接近入口即化的口感

 

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海陸總匯鍋 $750

海鮮是超大一碗的「海鮮總匯」

肉品的部分則是3選1:

紐澳熟成低脂牛 or 雪花豬肉 or 雪花羔羊

這天我選擇的是雪花豬肉

 

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雪花豬肉

嚴選台灣豬肉

粉嫩色澤、油脂和瘦肉分佈均勻

 

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肉質相當的細緻

滿滿的肉汁,口感軟嫩Q彈

 

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超豐盛的   海鮮總匯   

鱸魚片、鯛魚片、鮭魚片、草蝦、白蝦、鮮蚵、蛤蠣

 

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好大隻的草蝦

肉質紮實Q彈、鮮甜脆口

 

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三種魚片都很有厚度

吃起來都沒有腥味,很鮮甜

 

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蛤蠣都滿大顆的

肉質飽滿且彈嫩有嚼勁

 

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鮮蚵的份量好多

幾乎每顆都是大顆的

渾圓飽滿又鮮美

 

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紅蟳棒 $120

是日本進口YAMASA紅蟳棒

由頂級魚漿製成

比一般蟹肉棒更美味,Q軟滑順

 

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最後吃飽喝足

別忘了來一碗冰淇淋❤️

 

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我們原本就是築間鍋物的忠實顧客

現在升級蔬食自助吧

讓我們更想經常來報到了 😋

 

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想吃什麼蔬菜,就夾什麼蔬菜

也不怕會浪費不喜歡的火鍋料

用餐起來特別開心

 

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高達30多種的自助吧

蔬食、火鍋料、飲品、冰沙、冰淇淋

全都無限供應吃到飽!

加上每份的肉盤份量都超大

CP值超高,絕對可以吃得愉快又滿足 😍

真不愧是最強鍋物霸主

生意每天都很好,一定要先預約再去喔!

 

築間幸福鍋物 高雄鳳山店  

  • 地址:高雄市鳳山區文濱路79號  
  • 電話:07 767 6007  
  • 營業時間:11:00 - 04:00
  • FB粉絲團  
  • 官網

 

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