16
FEB
2023
【高雄美食】築間幸福鍋物鳳山店❤️高達30多種的自助吧，蔬食、火鍋料、飲品、冰沙、冰淇淋無限供應吃到飽！
火鍋真的是國民美食
每次聚餐大家都會異口同聲的說「火鍋」
這幾年最熱門的火鍋店就是 築間幸福鍋物
平價、食材優、環境好、點數送肉盤
我們也一年來吃了好幾次，非常喜歡❤️
現在更是升級推出 ➡ 蔬食、火鍋料吃到飽
加上原本就有的飲品、冰沙、冰淇淋無限供應
CP值變得更高，吃得更加滿足 😋😋
這天來到的是文山特區的築間鍋物
附近都有停車格、停車場
算是滿好停車的
最棒的是，營業到凌晨4點喔！
半夜肚子餓也能吃到火鍋，真是幸福 💕
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築間幸福鍋物 高雄鳳山店 |
環境是溫暖的木色系調
簡單舒適 ✨✨
座位數沒有很多
建議來之前先打電話預約
蔬食自助吧
多達25種的蔬食與火鍋料
可以隨心所欲挑選自己喜歡的食材
每種蔬食都很新鮮脆甜
火鍋料的品質也是良好的
補貨速度很快，不怕會吃不到
花枝漿吃到飽實在是太佛心！
真材實料，裡面有許多花枝塊
吃起來滑嫩又Ｑ彈鮮甜
一旁還有豆皮和油條
麻辣鍋的最愛
醬料區
可以依照上面的指示
做出自己喜好的醬料口味
飲料冰品區
有奶茶、汽水、熱咖啡、巧克力等
以及 Hershery's 聯名巧克力冰沙
有巧克力曲奇和摩卡巧克力兩種口味
冰淇淋是日本樂天品牌
共有8種口味
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老佛爺御膳湯底 $80
以白雞湯與柴魚昆布結合的高湯
加入紅棗、當歸、枸杞等食材熬煮
喝起來是淡淡的雞湯鮮甜味
並帶著濃郁的當歸香氣
鮮菇奶香湯底 $70
這個湯底一直是我心目中的第一名
濃郁的奶香湯底加上許多的鴻喜菇
喜歡牛奶鍋的朋友，來築間一定要必點！
極上無骨牛小排 $880
大片又帶點厚度
富含油花且分佈均勻
咬下去有豐富的肉汁
肉質軟嫩，接近入口即化的口感
海陸總匯鍋 $750
海鮮是超大一碗的「海鮮總匯」
肉品的部分則是3選1：
紐澳熟成低脂牛 or 雪花豬肉 or 雪花羔羊
這天我選擇的是雪花豬肉
雪花豬肉
嚴選台灣豬肉
粉嫩色澤、油脂和瘦肉分佈均勻
肉質相當的細緻
滿滿的肉汁，口感軟嫩Q彈
超豐盛的 海鮮總匯 ～
鱸魚片、鯛魚片、鮭魚片、草蝦、白蝦、鮮蚵、蛤蠣
好大隻的草蝦
肉質紮實Q彈、鮮甜脆口
三種魚片都很有厚度
吃起來都沒有腥味，很鮮甜
蛤蠣都滿大顆的
肉質飽滿且彈嫩有嚼勁
鮮蚵的份量好多
幾乎每顆都是大顆的
渾圓飽滿又鮮美
紅蟳棒 $120
是日本進口YAMASA紅蟳棒
由頂級魚漿製成
比一般蟹肉棒更美味，Q軟滑順
最後吃飽喝足
別忘了來一碗冰淇淋❤️
我們原本就是築間鍋物的忠實顧客
現在升級蔬食自助吧
讓我們更想經常來報到了 😋
想吃什麼蔬菜，就夾什麼蔬菜
也不怕會浪費不喜歡的火鍋料
用餐起來特別開心
高達30多種的自助吧
蔬食、火鍋料、飲品、冰沙、冰淇淋
全都無限供應吃到飽！
加上每份的肉盤份量都超大
CP值超高，絕對可以吃得愉快又滿足 😍
真不愧是最強鍋物霸主
生意每天都很好，一定要先預約再去喔！
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築間幸福鍋物 高雄鳳山店 |
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