16
JAN
2023
宅配美食-甜野新星(生酮飲食) 健身者也能吃的減醣甜點/生酮甜點/糖尿病友善蛋糕
by 娃娃&跳跳♥
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現在大部分人都很在意健康、體態,甜點就常常被大家認定為罪惡的代表,
甜野新星透過不斷研發及嚴格的食材挑選,
例如:水果堅持使用新鮮水果而非罐頭水果,採用黃豆粉、杏仁粉取代精緻澱粉,醣類則改為赤藻糖醇,
製作出許多好吃的低碳、低負擔、無醣無麩質、生酮甜點、低升糖飲食、蛋奶素飲食皆可用的甜點,
讓正在控制體重、戒糖和在意健康的你也能吃到好吃又無負擔的甜點。
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跳跳選了送禮必備的元雪酮燒禮盒、福財雙收香酥禮盒和生酮甜點 裸莓夾心蛋糕/草莓盒子,
這次選了兩樣草莓季必吃的兩樣蛋糕,是我自己熱愛的口味,和其他兩樣熱賣款的產品~
生酮 – 裸莓夾心蛋糕(草莓季必吃)6吋$999
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裸莓夾心蛋糕是草莓季必吃款!!!!!!!!跳跳超推薦買這款當生日蛋糕!!!!!!!
除了外型很討喜之外,它可以客製化提字和調整甜度,尺寸有6吋和9吋可以選,
設計為裸蛋糕沒有全部撲滿鮮奶油,同樣以赤藻糖醇取代糖,杏仁粉和黃豆粉取代麵粉,
100%無麩質、無添加,慶生也不需要擔心吃太甜啦~是不是很開心~~
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無糖可可粉製作而成的蛋糕體搭配紮實雪白鮮奶油包夾著清爽新鮮草莓製成,
口感扎實濕潤不乾澀,巧克力是有點苦甜香味,可以綜合鮮奶油中微甜感,
搭配上內餡新鮮草莓香甜微酸口感,真的超級好吃~
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看到這裡可能有些人會疑惑,鮮奶油不是很油嗎?控制飲食、減糖可以吃的嗎?
其實脂肪跟蛋白質、維生素C或是鈣一樣都是我們人體需要的營養,
而omega-3跟omega-6被稱作必需脂肪酸,是無法由人體自己產生要透過食物攝取,
過度減少攝取量其實會很容易造成身體不適,也很容易導致其他營養素吸收不良的問題,
所以大家不用擔心是量的攝取油脂唷!!!
我這個螞蟻人自從3字頭開始之後,時常擔心體態不夠好,真的常常會不敢吃甜點,
但有了這種生酮甜點就完全不用擔心了~整個大吃特吃XDDD
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送禮必備 – 元雪酮燒禮盒 $699
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元雪酮燒禮盒是甜野新星的熱賣商品,銅鑼燒外皮使用黃豆粉、杏仁粉製作,
加入鮮奶油、奶油、新鮮雞蛋和赤藻糖醇製成,原本以為用健康的食材製成應該不是很好吃,
感覺很容易乾乾柴柴的,但完全沒有~吃起來其實和精緻澱粉和糖製作而成的口感差不多,
只是在表皮的紮實程度就會稍微有一點點不足,退冰或冷藏會稍微偏軟塌一點。
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推薦大家可以當冰淇淋來吃,但因為我本身不是很愛吃冰的,
所以會稍微放到退冰,退冰後的內餡口感會比較偏向慕絲,外皮會比較軟一些。
茶系列新口味 ► 紅玉濃茶酮燒、焙茶酮燒
酮燒口味十種 ► 香草、抹茶、巧克力、覆盆莓、雪花檸檬、鐵觀音、草莓雪酮燒
我自己比較喜歡紅玉濃茶、巧克力和香草口味,
口味實在太多,我一個人真的一下吃不完呢~
統整了一下自己跟家人喜歡的口味是紅玉濃茶、巧克力和香草口味。
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不知道吃什麼口味的朋友們可以選擇「香草」絕對是必選!
淡淡奶香、香甜滑順的口感,是經典之中的經典~
我最喜歡的是巧克力口味,使用無糖可可粉調製,有巧克力的香味卻不甜膩、無負擔。
偏愛茶香味的朋友們真的不可錯過經典台灣味的紅玉濃茶口味,
尤其是平常會怕茶味苦澀的朋友一定要嘗試看看,因為我自己也是一個不太喝原茶的人,
但是紅玉是我少數喜歡的茶種,這次做成味道紅玉濃茶酮燒也是非常香醇,
雖然口味濃郁但清新回甘的口感吃了之後很清爽不膩口。
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生酮 – 草莓盒子$499
雖然已經不是少女了,但依舊超級愛草莓,看到草莓系列真的會讓人心花朵朵開~
這款草莓盒子是此次生酮甜點當中我的最愛
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草莓盒子同樣沒有使用精緻澱粉、精緻糖,草莓使用台灣大湖草莓,產地新鮮直送,
一入口就知道超級新鮮,不會是那種軟軟爛爛的口感。
重點!!!!和我之前吃過的一般草莓盒子口感幾乎一模一樣,不說絕對不會有人知道它是生酮甜點,
吃了無負擔又能滿足口慾~對於無法攝取太多糖類的朋友來說真的是太滿足了T^T
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草莓盒子的蛋糕體比較少,所以建議大家直接湯匙大口大口的挖來吃就對了XDDDDD
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招財福氣組 – 福財雙收香酥禮盒 $599
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最後這款比較偏向送禮用的餅乾禮盒,很適合當新春禮盒~
內含芝麻酥餅、起司酥餅和胡椒脆餅,同樣以杏仁粉、赤藻糖醇、黃豆粉製作,
黃豆粉本身富含優質蛋白又不含膽固醇,真的是不用擔心吃多會造成身體負擔啦~
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三款餅乾香氣十足,各有不同的風味,口味上偏淡,
如果你吃膩了市售又鹹又油膩的餅乾的話可以試試看這款,尤其適合家裡有小朋友和長輩的朋友們!
不過呢~跳跳還是要說我個人比較不愛餅乾類的零食,
加上此款送來的時候跟著蛋糕們一起被冰在冷凍中,所以吃起來的脆度比較不足~
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送禮的禮盒有提把設計,送禮不需要再多加一個紙袋方便又環保。
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台北市信義區忠孝東路四段553巷22弄13號1樓
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