06

JAN

2023

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小料理食事處是桃園日式料理店,就在桃園後火車站的建國路上

主打日式料理,還提供桌菜無菜單料理

另推出年菜、尾牙訂桌、外燴餐盤及合菜內用及外帶的部份

節日也有提供外帶,像是母親節、父親節及除夕夜的團圓飯

揪上三五好友來內用或是外帶都可以

 

【目錄索引】

‧小料理食事處-環境介紹

‧小料理食事處-優惠活動

‧小料理食事處-菜單

‧小料理食事處-餐點介紹

‧小料理食事處-店家資訊

 

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桃園小料理食事處就在離桃園火車站不遠的建國路上

可搭火車至桃園火車站下車,從後站步行過來約6分鐘的路程

開車的朋友,附近也有多個收費停車場或是路邊停車格

以交通來說,相當方便

 

【小料理食事處-環境介紹】

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小料理食事處一共有兩扇門

第一扇門打開後,看到的是濃濃的聖誕節結合日式的氛圍

而第二扇門以木質設計,更是有著濃厚的日本風味

 

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小料理食事處的內用空間不算大,有種日式料理店的氛圍

享受這種溫暖的環境

一邊是四人~六人的座位,另一邊則是吧台前方的座位

當天到達看到幾位朋友一塊來用餐也是坐在吧台的位子

感覺來日本料理店,坐在板前的座位好像更有趣

 

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桌上已備好餐具

還有提供檸檬水、面紙

 

【小料理食事處-優惠活動】

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小料理食事處於十二推出壽星優惠活動

當月壽星用餐皆可玩「命運轉盤送菜」(需出示證件並拍照分享在粉絲專頁)

 

【小料理食事處-菜單】

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小料理食事處菜單~客製化桌菜料理、湯品、時蔬、麵飯、鮮魚類

 

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小料理食事處菜單~冷物、手摘沙拉、刺身、丼飯、手卷、握壽司、壽司

 

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小料理食事處菜單~炭火烤物、串燒類、炸物、重口味熱炒

 

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包廂服務介紹

 

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除了菜單的品項之外,黑板上也有當天食材的餐點品項

 

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也有提供多種飲品、日本酒、啤酒可以加點

 

【小料理食事處-餐點介紹】

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▲小料理綜合炙燒握壽司(6貫/師傅搭配)NT.300

點了兩份綜合炙燒握壽司,我跟男友共食一份、男友妹妹跟老公共食一份

由師傅搭配口味,當天吃到的有鮭魚、鮪魚、海鱺魚、旗魚、比目魚鰭邊肉

 

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炙燒握壽司中我最最最喜歡的就是鮭魚了,所以看到師傅配了二個

我好開心,莫非師傅跟我心靈相通(誤)

鮭魚有著豐富的油脂,入口充滿著鮭魚的香氣有種入口即化的口感

 

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比目魚鰭邊肉一入口先感受到濃郁的炙燒香氣,豐富的油脂也是一入口就化開的

醋飯的米粒跟醋的比例很剛好,帶點微酸的醋味

 

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▲胡麻牛五花 NT.250

 

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上層舖上一層牛五花,淋上胡麻醬灑上七味粉

牛五花有著豐富的油花,咀嚼時可以感受到牛肉的肉香及油脂的香氣

香濃的胡麻醬搭配牛五花及底下的生菜沙拉都非常爽口

生菜爽脆,洋蔥保有微微辛辣的口感,但不會過於嗆辣,吃起來很剛好

 

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▲小料理特選盛合(8片)NT.280

 

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生魚片有鮭魚、鮪魚、油旗魚、紅甘

哇沙米還印上小料理字樣,覺得好可愛

 

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鮭魚的油脂很漂亮,吃起來很軟Q

鮪魚軟中帶有鮮甜的風味

油旗魚吃起來柔嫩、紅甘嫩中帶點彈的口感

 

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▲美國牛肋條(鹽燒/5盎司)NT.380

 

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鹽燒牛肋條吃起來帶有鹹鹹的滋味,油脂豐富、鮮嫩保有肉汁

切成一口大小,食用上更方便

 

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配料提供非常多種,有七味粉、胡椒鹽、洋蔥絲及薑片,還有在美式餐廳比較容易看到的墨西哥辣椒做搭配

辣辣的口感配上牛肋條風味更佳

 

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▲員工最愛偷吃炸餛飩(小份/5顆)NT.260

 

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外型有點像金元寶的炸餛飩,搭配著酸辣口感的沾醬

酥脆的麵衣,咀嚼起來香酥可口

裡面可以吃到蝦肉,鹹香美味

連旁邊的青菜天婦羅也好好吃

尤其麵衣有著超酥的口感,咀嚼起來在嘴裡散發著滿滿的香氣

 

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▲日式炒拉麵 NT.130

拉麵軟Q保有彈性,而且吃起來很有味道

加入洋蔥、紅蘿蔔、高麗菜、魚板、肉片、透抽及海苔絲

口感非常豐富

 

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▲宮保皮蛋臭豆腐(小份)NT.130

 

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看起來沒有絕佳賣相的宮保皮蛋臭豆腐,是當天深獲好評的其中一道料理

皮蛋先油炸過,沒有惱人的阿摩尼亞味道

讓不太喜歡皮蛋的人也能愛上它的口感

條狀的豆腐是臭豆腐來著,咬下有著多汁且散發出臭豆腐獨特的味道

 

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▲現烤午魚 NT.360

 

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提供胡椒鹽、檸檬切片跟薑片

將檸檬擠出汁均勻淋在烤午魚上

魚肉非常細緻鮮美,多了檸檬果香及微酸的口感

吃起來口感豐富而且更有著爽口的感覺

魚肉本身略帶點鹹香,可以搭配著胡椒鹽味道更豐富更有味道

 

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▲綜合串燒(6串)NT.500

鹽燒雞肉串、鹽燒雞膝軟骨串、烤酥皮豬腳串、手工花枝丸、嫩牛串、干貝白燒串

 

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鹽燒雞肉串很大一塊,吃起來軟嫩又飽口

 

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鹽燒雞膝軟骨串帶有軟骨脆脆的口感

烤酥皮豬腳串同時享受到豬皮、豬肉的口感

嫩牛串非常軟嫩

干貝沒有過多的調味,吃的到干貝自然的鮮甜味

手工花枝丸咀嚼到花枝脆彈鮮美

 

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▲招牌小海鍋 NT.270

 

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裡面有蝦子、魚肉及透抽等多種海鮮食材

 

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小海鍋的湯頭真是一絕,基底是味噌湯,喝起來有著淡淡的味噌香氣

加入多種海鮮,鮮美滋味更是加分

尤其剛好低溫的天氣,喝上一碗品嚐到鮮甜的湯頭之外,身體也變得暖和起來

 

小料理食事處料理的品項非常多樣化,單點、桌菜都有

食材新鮮且真材實料,難怪在網路上有著高分的評價

除了一般的座位也有提供包廂式的座位,真的很適合揪上三五好友或是家人一塊前來用餐

 

【小料理食事處-店家資訊】

店名:小料理食事處

地址:桃園市桃園區建國路131號

營業時間:平日17:30~01:00(最後加點24:00)、假日11:30~14:00/17:30~01:00(最後加點23:00)

電話:03-362 8566

粉絲專頁:https://www.facebook.com/smallcuisine/

 

小料理食事處除了有美味的日式料理外,還推出《小料理米粉湯》

有多家分店,如下

▎桃園莊敬店 桃園市桃園區新埔十街50-5號

03-3566687

▎桃園桃鶯店 桃園市桃園區桃鶯路215號

03-3779288

▎林口文化店 新北市林口區文化二路二段88巷36號

02-26016355

開放加盟中

專人服務:張先生 0938-197 863

麥的小窩
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