04
JAN
2023
【宅配美食。調理包】餓貳市場｜舒肥料理｜簡單加熱即食料理包｜親愛的，今後年節就窩在家享受海陸大餐吧！
#【宅配美食。調理包】餓貳市場｜舒肥料理｜簡單加熱即食料理包｜親愛的，今後年節就窩在家享受海陸大餐吧！
自從非常時期以來，Judy老師真的網羅超多宅配美食與宅配料理包的口袋名單
讓人居家宅生活依然可以好好地享受美食，讓五臟不匱乏啦
今年跨年真的超級宇宙無敵冷，連出門都懶了，不過沒關係，因為我有【餓貳市場舒肥料理】讓人更是只要簡單加熱就能輕鬆做出一桌頂級好料理
所以Judy老師和文先生跨年夜就在家溫暖享受海陸大餐惹！
看看【餓貳市場】舒肥料理，還採用專屬的保冷袋，有種專屬專送的尊榮感，真的好有FU喔~
保冷袋還能重複使用喔，真的很讚。
餓貳市場乃是相當有名氣的專業舒肥料理專賣店喔，所以有提供雞/豬/牛/魚等各式舒肥料理
Judy老師本身就很愛舒肥料理，平常有空時也會用舒肥鍋自製，不過我還是喜歡像這樣通通專業，我只要負責出一張嘴就能享受好口感的料理就行啦！
看看這次Judy老師入手的山猛海嗜料理包，包括海線和山線的雙人報喜組套餐，裡面就有前菜＋湯品＋主食組合喔～
海線套餐組合
蒜香魷魚奶油娃娃菜義大利麵＋帕瑪森乾麵包佐蝦仁香蒜抹醬&鮮蝦時蔬濃湯～
蒜香魷魚奶油娃娃菜義大利麵裡面還包括義大利麵、奶油白醬、舒肥魷魚和檸檬角等，整隻是泡過溫泉（舒肥）後魷魚，超大隻ｄｅｒ。
濃湯裡還有一隻超碩大的舒肥大草蝦耶！
山線套餐組合
粉紅醬百菇鴨胸義大利麵＋帕瑪森乾麵包佐洋菇香蒜抹醬＆白玉百菇清湯～
粉紅醬百菇鴨胸義大利麵包含義大利麵、百菇粉紅醬、舒肥鹽之花櫻桃鴨胸和風乾番茄等～
這舒肥櫻桃鴨胸，更是讓人忍不住想火速料理開吃啦！
當然大家別擔心，所有的食材都已經是調好味且舒肥熟成，免採買也免洗免切
所以只要退冰＋回溫＋二次烹調的簡單加熱步驟，就可大口嗑肉啦！
尤其每套都隨餐附有「專屬食譜卡」，料理小白或新手也能輕鬆完成最美味的餐點大廚啦！
來！快跟著Judy老師這樣做，在家就能溫暖吃海陸大餐嚕～
首先來份海線套餐吧！
先舒肥魷魚退冰後用大約６０度水溫浸泡５分鐘。
煮義大麵嚕～
水滾麵下約７－８分鐘，可以自己的口感斟酌拿捏時間喔
麵條煮好起鍋備用。
接著奶油白醬可直接水滾浸泡，或像Judy老師一樣用小火加熱喔
直接淋在義大利麵上攪拌均勻嚕或放到鍋裡拌勻也可以喔。
鮮蝦時蔬濃湯也是小火直接加熱就完成，起鍋前在放上蝦子，以免口感過老喔
舒肥魷魚用煎到二面金黃即可啦！
齁～這魷魚主廚特別在魷魚內部填滿奶油蒜末，加熱時整個超噴香，文先生都說想先吃一口惹，哈哈。
帕瑪森乾麵包佐蝦仁香蒜抹醬用氣炸鍋１６０度，３－５分鐘就搞定！
看看整組海線套餐組合大餐完成嚕
前菜 - 帕瑪森乾麵包佐蝦仁香蒜抹醬
湯品 - 鮮蝦時蔬清湯
主食 - 香蒜魷魚奶油娃娃菜義大利麵
整個完全就是餐廳頂級大餐，尤其份量不少耶～
道道都有美味海鮮，我的菜。
依序來品嚐～
帕瑪森乾麵包佐蝦仁香蒜抹醬，還有白蝦點綴～
入口實在酥脆又伴隨超濃郁香蒜抹醬，超銷魂。
湯品就是一整隻碩大剝好殼的大草蝦，湯頭更是好鮮美喔！
用麵包沾著濃湯，更是別有一番風味喔！
義大麵我煮７分鐘超剛好，整個超Ｑ彈～
尤其巴滿滿奶油白醬，整個香濃不膩口。
再來就是這吸睛又浮誇的一整隻大魷魚啦
整個厚實飽滿，中間還包著濃濃奶油蒜末，吃起來口感鮮嫩多汁又爆蒜香，口感更是鮮嫩得滿滿海滋味。
再來就是山線套餐組合嚕～
整個套餐更是令人食指大動。
跟海線一樣的做法步驟，陸續完成山線組合啦！
從煮義大利麵
白玉百菇清湯品加熱
粉紅醬汁加熱，淋到義大麵上均勻攪拌
櫻桃鴨胸先用60度水浸泡
接著二次烹調煎到雙面金黃～
帕瑪森乾麵包佐洋菇香蒜抹醬氣炸／１６０度／５分鍾
整個山線組合大餐就輕鬆又快速完成嚕～
前菜 - 帕瑪森乾麵包佐洋菇香蒜抹醬
湯品 - 白玉洋菇清湯
主食 - 粉紅醬百菇鴨胸義大利麵
瞧瞧這一套，完全就是五星餐廳的餐是一模模一樣樣啦！
美好爽口又酥脆的迷人蒜醬麵包
搭配這滿滿豐富蔬菜配料的白玉百菇清湯，入口滿滿菇菇跟蔬菜的清甜，很讓人喜歡。
好愛餓貳這款山線的之粉紅醬，不僅擁有醇香奶味，還帶有酸甜好滋味口感～
再來就是這櫻桃鴨胸肉質超軟嫩，尤其簡單海鹽調味更吃得出食材本身的肉汁甜味
當油脂與肉汁在嘴中交織，讓人一吃就會愛上這高級的好味道。
餓貳市場真不愧是相當有名氣的專業舒肥料理專賣店，整個山猛海嗜料理包從前菜到主菜，新鮮真材實料看得見，美味更是吃得出啦！
尤其所有食材都已經舒肥熟成也調好味，真的讓人簡單加熱就開吃超方便啦！
誰說年節、節日一定要上餐廳或館子，現在只要有餓貳市場，窩在家就能盡情享受海陸大餐嚕。
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