05

JAN

2023

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佩吉又來分享今年2023年的新年伴手禮囉!

這篇要介紹的是來自台北的【有FU手作甜點

所推出的【2023有福又有FU新年禮盒】 $660元/盒(18入)

喜歡吃西式甜點的朋友可以參考看看喔!

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既然是新年禮盒~當然要用大紅色的禮盒設計

大紅色又帶金色的文字與圖案

整個非常有年節氣氛喔!

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禮盒內的甜點

布列塔酥餅沙布列迷你堅果塔

有些都是佩吉沒吃過的口味

而且味道口感也很特別

是非常值得買的伴手禮唷!

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單一口味獨立包裝很方便食用

不用擔心吃不完還要另外存放

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製作甜點的食材主要有法國愛樂薇奶油土雞蛋

杏仁粉糖粉海藻糖萊姆酒

以及每一種口味所需要的食材....等等

而布列塔酥餅的口味有原味桂圓松露三種

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【原味布列塔酥餅】

使用海藻糖製作代替原有的甜膩感

因為是傳統的法式古早味甜點

原本的比例甜度太高

烘焙師傅為了

製作符合台灣人的口味

食材天然不加泡打粉

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吃起來口感非常酥鬆

奶油的香味濃的剛剛好

不會太甜

非常適合來一杯好茶喔!

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【桂圓布列塔酥餅】

使用台南東山的柴燒桂圓

桂圓的香氣相當濃厚

用料不馬虎

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香香鬆鬆的口感

每一口都吃的到桂圓喔!

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【黑松露布列塔酥餅】

使用法國諾曼第的奶油以及鹽之花

還有最重要的黑松露醬

怎麼會這麼好吃阿~

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打開包裝就感受到濃濃的松露香味

吃起來鹹鹹甜甜的

一吃就愛上它

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【紅烏龍焦糖沙布列】

吃起來酥脆爽口

烏龍茶的茶香味搭配焦糖的糖香味

外表還有金粉點綴

質感大升級

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【伯爵檸檬糖霜沙布列】

佩吉最喜歡喝伯爵茶了

因為就是有種特別的茶香味

這款餅乾使用伯爵茶製作

表面加上滿滿的檸檬糖霜

酸甜的好滋味啊!

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【小山園抹茶杏仁沙布列】

使用小山園抹茶粉以及香脆杏仁角

低溫烘焙製作而成

抹茶香味也是相當濃厚

也是大大推薦這個口味喔!

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【焦糖海鹽堅果塔】

使用綜合堅果搭配焦糖海鹽

吃起來也是鹹鹹甜甜的味道

而且像是迷你版的堅果塔一樣

一整顆的堅果塔放進嘴裡

全部的味道都在嘴裡散開

超級滿足的啦!

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【旺來金吉利堅果塔】

使用綜合堅果加上鳳梨、金桔果醬製作

整體的甜味使用水果果醬取代

酸甜好滋味

也是一顆一口剛剛好呀!

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【花生巧克力堅果塔】

使用法芙娜巧克力搭配香脆花生

巧克力真的很少人不愛吃的

兩種是絕配的好滋味

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好啦~佩吉要繼續品嘗好吃的手工甜點了

喜歡的人就快點去訂購唷!

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【2023有福又有FU新年禮盒】

粉絲專頁訂購:

https://www.facebook.com/FUUUSIONx3

 

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佩吉
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