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JAN

2024

【新竹秘境景觀餐廳】梅后秘境-梅后蔓瀑布,泰雅族風味料理超好吃!梅后蔓瀑布.五峰花園秘境.新竹最美瀑布森林步道.jpg

回到家鄉,傳遞泰雅文化之美

咱們的好朋友-波比開原住民風味餐廳,名子很好聽!「梅后秘境-梅后蔓瀑布」,商標設計也很有巧思,圖形代表梅后蔓瀑布,菱形代表祖靈之眼,果然是他們從小長大的地方!充滿對泰雅族的回憶。

【新竹秘境景觀餐廳】梅后秘境-梅后蔓瀑布,泰雅族風味料理超好

開墾一片土地,從餐廳品牌籌備和執行、裝潢、監工都是波比兄弟們親力親為!最棒的是菜色很厲害,融合新竹的時令菜色,還有原住民的野菜沙拉,從菜色選定和擺盤都能看出波比的用心!

【新竹秘境景觀餐廳】梅后秘境-梅后蔓瀑布,泰雅族風味料理超好

#原三寶拼盤 $490

超級好吃的~~~烤斑鳩肉質甜美;馬告香腸非常厲害~~#馬告 就是台灣原生山胡椒,被美譽為山林裡的黑珍珠,辛辣中飄散著檸檬香氣;鹹豬肉烤得皮酥肉噴汁,熱呼呼吃好過癮。

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#馬告檸檬炸魚排 $260

波比說連台灣鯛魚都是他們養殖的~~~所以完全沒有土味!肉質鮮美。

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#甜柿薄皮PIZZA

選用波比舅舅在尖石鄉種的甜柿,產地直送!佐上焦糖淋醬和QQ棉花糖,外皮鹹香,鹹鹹甜甜的滋味,讓人一口就愛上。

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「秘境風味烤餅」餅皮酥脆~~~配料好豐盛!熱熱吃超滿足的啦~~~

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「小米橙汁氣泡」超級順~~~鮮甜可口!小酌最適合的首選~~部落阿嬤釀的小米酒,原汁原味。

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飲料都超有特色~~用料實在!

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「CROWN鬆餅」餅皮很獨特~~~~厚實又香酥!配上香甜的奶油和大塊的芒果,是相當好的飯後點呢!

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寵物友善餐廳~~~奧迪也超開心!

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店貓友善又親人~~模樣好討喜!

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波比熱情地跟我們介紹他從小長大的五峰鄉,氣勢磅礴的大型瀑布,深谷溪水豐沛,溪水澄澈透明,可以看到石斑和苦花魚、溪哥悠游其中。

【新竹秘境景觀餐廳】梅后秘境-梅后蔓瀑布,泰雅族風味料理超好

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梅后蔓瀑布環境原始,尚未受到人為的過度開墾,漫步在20年歷史的枕木上面,可以看到高聳巨大的山蘇和老竹,涼爽的冷風讓人心曠神怡。層層疊疊的山巒,相當療癒人心。

【新竹秘境景觀餐廳】梅后秘境-梅后蔓瀑布,泰雅族風味料理超好

這裡環境寬敞舒適~~還是友善寵物餐廳!讓我們非常喜歡呢!自己好友開的餐廳當然要120%支持,對了!還有刺激的沙灘車體驗,這是親友限定的服務,讓人驚喜連連。

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願意回家鄉部落認真經營新事業的青年,勇氣值得肯定!隱藏版的露天咖啡廳,大人、小孩、貓狗都很喜歡呢!遠離都市的喧囂,來這裡享用原民特色餐還有無敵山景,和三五好友相聚,是人生幸福的事。

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梅后秘境-梅后蔓瀑布 (梅后秘境景觀餐廳)

地址:新竹縣五峰鄉花園村8鄰185之14號

電話:0955 910 250

梅后秘境-梅后蔓瀑布

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艾蛙媽 VS. 達樂哥
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【新竹秘境景觀餐廳】梅后秘境-梅后蔓瀑布,泰雅族風味料理超好 本文為邀約合作體驗,真心撰稿,請安心賞文。

【新竹秘境景觀餐廳】梅后秘境-梅后蔓瀑布,泰雅族風味料理超好 本文皆為本人親自食用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。人的生活經歷不同,實際口感依每人體驗為主。

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艾蛙 Aiwa
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