宜蘭通心麵創始店終於重新開幕！！

宜蘭冬山在地人一定都吃過【早安！開口笑】的通心麵，好多人從小吃到大，必點組合就是「通心麵+大冰奶」！通心麵創始者就是頭家嬤，當初在開發通心麵時，原本是西式番茄肉醬口味，但是大家反應不佳，後來研發出通心麵加中式的羹湯，也就是現在我們吃到的通心麵羹。之前歇業兩年大家都超級期待可以再次吃到通心麵羹，終於~現在可以再次回味傳統的好味道啦！

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【早安！開口笑】通心麵創始店

地址：宜蘭縣冬山鄉冬山路 99 號

電話：03-9593508

營業時間：目前只營業週六、日、一 06：30~13：00 (賣完會提早休息)

公休日：週二至週五或依店家公佈

 

 

2022/9/30 重新開幕的【早安！開口笑】，店門口變得非常不一樣呢，原來美麗的彩繪是出自於老闆娘弟弟之手，原本擔任劇場美術設計退休之後決定回鄉傳承早餐店，除了店門口的彩繪之外，店裡的牆面上也有許多精緻的彩繪喔！

目前只提供通心麵羹，通心麵也可以改成米粉或是飯。飲料的部分有紅茶、和超經典必喝的鮮奶茶。

 

等了兩年，終於有機會再次品嚐到懷念的好滋味，早餐就是要來一碗熱騰騰的通心麵羹才對味啊！

 

 

香菜和辣椒有畫龍點睛的效果，喜歡吃辣的朋友一定要加辣，超開胃！

就是這個味道！沙茶醬、醬油和黑醋的組合，別的地方吃起來感覺就是不一樣啊~

一整碗滿滿的黑輪

【早安！開口笑】的通心麵羹湯和外面的羹吃起來味道就是不一樣，湯頭的鮮甜完全是來自於食材的甜味，使用洋蔥、白蘿蔔和柴魚，熬煮出來鮮美的湯頭，不添加人工味精唷~

吃通心麵羹一定要搭配鮮奶茶！因為太喜歡了所以還會外帶幾杯回家喝呢，哈哈！

這一面翅膀彩繪是特別設計讓客人拍照用的喔！

看我示範一下，拍起來是不是很好看！

牆面上還有好多栩栩如生的彩繪，有看到龜山島嗎，最右邊的看起來好像皇帝的龍位呢~

也有半戶外的座位喔！

來宜蘭玩一定要來【早安！開口笑】朝聖一下！

宜蘭冬山在地人從小吃到大的好味道，必點組合就是「通心麵+大冰奶」！

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【早安！開口笑】通心麵創始店

地址：宜蘭縣冬山鄉冬山路 99 號

電話：03-9593508

營業時間：週六、日、一 06：30~13：00 (賣完會提早休息)

公休日：週二至週五或依店家公告

 

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