米其林必比登推介、台灣餐館評鑑最高榮譽五顆星，江南美食餐廳-點水樓。

除了經典江浙料理功夫菜，還有嚴選台灣在地當季鮮蔬入菜，季節限定新菜色。

點水樓2022夏季新菜單的主角，就是有「黃金筍」「綠寶石」之稱的觀音山綠竹筍。

一系列當季綠竹筍料理，包含: 果醋/沙拉綠竹筍、綠竹筍燒肉、綠竹筍燉雞湯，每一道都超好吃啊！! 

這次我們到點水樓大直店聚餐，也品嚐了港點新菜：鮑魚燒賣、百花絲瓜捲，另外還有夜來香也入菜囉，好特別喔！

 

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點水樓Dian Shui Lou大直店營業資訊

訂位電話：02-8509-8080

地址：台北市中山區樂群三路299號3樓-5樓

營業時間：
11:00-22:00 最後點餐 21:00

點水樓大直店怎麼去? 交通資訊

捷運文湖線(棕線)，搭到劍南路站，步行約8分鐘就能抵達。

開車到點水樓大直店，對面就有收費停車場，停車也很方便。

 

點水樓在台北市共有:大直、南京、懷寧、復興四家分店。

點水樓大直店位於美麗華旁的EAT-T大樓，餐廳包含三到五樓。

三層樓共有196個席位，有小家庭、情侶用餐的座位，也有隱私獨立的包廂，最大包廂可同時容納20人座席。

因為分層的特色，也很適合整層包場 ，不管商務用餐、親友家庭聚會、尾牙、春酒、party宴會都很合適。

Wenwen和好友相約，一起品嚐2022夏季新菜單。

抵達三樓電梯一打開，映入眼簾就是恢弘大氣的接待空間。

大大的點水樓徽記，復古典雅的太師椅，溫潤古樸的磚牆，搭配華麗水晶吊燈竟毫無違和感。

 

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點水樓大直店，地面鋪設的是江南風情的京磚，牆面是古典美女金箔帶畫，搭配著時尚的垂掛燈飾。

相較於古色古香的懷寧店、雕花流水飛瀑雷鳴的南京店，點水樓大直店透露出獨有的時尚文化氣息。

點水樓使用的綠竹筍，是為台灣北部觀音山特有的夏天季節時令菜。

綠竹筍又稱綠寶石，觀音山的綠竹筍纖維細緻、滋味鮮美，因為外觀呈現亮麗黃色，有「黃金筍」之美名唷! 
 

先奉上 ★2022點水樓夏之旬味 菜單價格★

 

 

2022夏季推薦竹筍菜色，大推：沙拉/果醋觀音山涼筍、觀音山綠竹筍燒肉、觀音山綠竹筍燉雞湯。

竹筍控一定不能錯過這夏季的專屬美味

沙拉觀音山涼筍

涼筍是夏季最應景的涼拌料理，點水樓的觀音山涼筍，清甜爽口又多汁，口感好像在吃水果^^

沒有令人害怕的竹筍苦味，冰冰涼涼搭配甜甜的沙拉醬感覺好清新~

果醋觀音山涼筍

觀音山涼筍搭配酸甜的果醋，感覺格外清爽，炎炎夏季沒胃口吃飯，就用這道料理開胃吧^^

 

觀音山綠竹筍燒肉

台式焢肉豐富的油脂，搭配綠竹筍享用，顯得更加鮮美不膩口，真的是絕配~

鮮甜竹筍搭配入口即化的焢肉，還有甘甜鹹香的醬汁，這道菜感覺好下飯，於是我們點了一碗白飯想試試。

白飯上桌先分半碗給東尼，大人一邊聊天拍照，沒想到東尼小朋友默默把另外半碗白飯也喀光!!

看到小朋友胃口大開，乖乖的吃飯，下次是不是要外帶/外送一份在家享用^^

 

 

觀音山綠竹筍燉雞湯

觀音山綠竹筍燉雞湯，將雞肉燉得軟嫩又保有彈牙的肉質，剛剛好的口感讓東尼連吃了兩塊雞肉唷！

不得不說這孩子還真是小饕客，識貨的很^^

我們三大一小來用餐，點了小份的雞湯，把精華的雞湯喝得一滴不剩，分量剛剛好^^

 

百合夜來香

點水樓服務人員送餐的時候，特地向我們介紹，這是夜來香！是會開花的夜來香～

Wenwen腦中忽然傳來夜來香歌曲旋律：那南風吹來清涼，那夜鶯啼聲輕唱……

但是不好意思，等不及開花吐露芬芳，我們要先開動了XD

入菜的部分是夜來香的花苞與嫩莖，是高纖低熱量的美食唷!

夜來香嫩莖，顏色和口感有一點像蘆筍，不過她有一種獨特的香氣，吃起來真的很不一樣，很推薦大家來吃吃看!

搭配百合與甜椒，是一道營養又繽紛的夏季菜色。

 

金沙苦瓜

營養又退火的苦瓜，是Wenwen很喜歡的食材。

不過平常在家裡根本沒機會煮，因為我們家的男生都不吃苦啦!

點水樓的金莎苦瓜處理得很好，苦瓜被滿滿的金沙包覆，吃起來都不像苦瓜，非常美味唷~

鮑魚燒賣

點水樓大直店有廣東菜色，當然也包含港點。

最新的港點新菜-鮑魚燒賣，把一整顆小鮑魚放在燒賣上面，真的好狂!

鮑魚處理得很入味，油亮的色澤乍看就像顆小金元寶。

百花絲瓜捲

百花絲瓜捲是一道很細緻的港點，用滿滿鮮甜的蝦漿，包裹海苔以及絲瓜。

口感非常有層次，視覺效果也很棒!

雪花椰香糕

點水樓的點心類，是一定不能錯過的!

像是招牌的杏仁豆腐、龜苓膏、流沙包、心太軟、酒釀湯圓......Wenwen都很喜歡。

最新的甜點雪花椰香糕，用純牛奶製作充滿濃郁的乳香，口感綿密入口即化，為我們的聚餐畫下完美的句點^^

點水樓餐點美味，菜色遼闊從江浙大菜到精緻港點都有提供，不管是單點小酌或是桌菜大宴都沒問題。

在點水樓宴請重要的賓客，或是長輩壽宴，慶祝即將到來的父親節，一定能賓主盡歡，讓主人很有面子。

想要品嚐夏季限定綠竹筍新菜單，記得把握時間趕緊預約喔~

 

 

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