20

MAY

2022

 台灣狂潮店狂一鍋和永貞店.jpg

工作或加班有時候就是會忙到很晚,

忙完又想要和朋友吃一頓飯來個宵夜,

夜貓子想要吃火鍋看過來喔!

超人氣名店狂一鍋門店開到凌晨1點 ,

宵夜活動:22:00後入場,

還送活力梅花豬150g+無骨鮮雞腿150g。

 

台灣狂潮店狂一鍋和永貞店 (1).jpg

新台式火鍋-狂一鍋中和永貞店

https://www.facebook.com/twfondueretro

電話: (02)2927-5678

地址:新北市中和區永貞路274號1樓

 

台灣狂潮店狂一鍋和永貞店 (2).jpg 

這次和家人一起來吃的是這一家

位在永安市場附近最潮台味狂一鍋

喜歡這樣設計裝潢略帶復刻式感覺。

 

台灣狂潮店狂一鍋和永貞店 (3).jpg台灣狂潮店狂一鍋和永貞店 (15).jpg

近期優惠活動:

1. 樂多多會員限定

宵夜時段(22:00-00:00)開鍋用餐,

即贈活力梅花豬150g+軟嫩雞腿150g

平日中午(11:30~14:00)來店用餐,

加碼贈活力梅花豬150g+軟嫩雞腿150g

2. Google評論即可獲得

軟嫩雞腿or活力梅花豬

3. 加入樂多多APP會員,

即可獲得入會禮及積分禮,

集團全品牌都可以使用

 

台灣狂潮店狂一鍋和永貞店 (5).jpg

沒錯,就是台灣狂潮 狂一鍋啊!

在這裡就是吃的到也感受的到

很多種道地台灣菜變身的火鍋。

 

台灣狂潮店狂一鍋和永貞店 (6).jpg 台灣狂潮店狂一鍋和永貞店 (10).jpg 台灣狂潮店狂一鍋和永貞店 (24).jpg 台灣狂潮店狂一鍋和永貞店 (89).jpg 台灣狂潮店狂一鍋和永貞店 (88).jpg

吃鍋在這裡環境非常具有復古的感覺,

內部用餐主要會用隔版所以和朋友一起吃,

就不必擔心隔壁也有客人一起坐下來吃飯,

空間簡約而有種復刻台味的深咖啡色調。

 

台灣狂潮店狂一鍋和永貞店 (19).jpg

吃那麼多火鍋店這家真是最強台式火鍋,

融合台菜和火鍋超特別的鍋物,

火鍋的湯底有十多種可以做選擇,

有一些市面上目前比較少看到的湯底

像是客家鹹湯圓鍋/功夫排骨酥鍋

酒香花雕雞鍋/生炒花枝鍋

蒜香蛤蜊鍋/超台爆炒沙茶鍋

麻辣炙燒牛肉鍋/剝皮辣椒雞鍋

燒酒蝦蝦鍋/藥膳大雞腿鍋/雙瓜蛤蜊鍋

 

台灣狂潮店狂一鍋和永貞店 (16).jpg台灣狂潮店狂一鍋和永貞店 (18).jpg

而且也不時有做活動送給大家好料,

若是來這裡一定要詢問店員目前活動,

最近活動是宵夜活動:22:00後入場,

即贈活力梅花豬150g+無骨鮮雞腿150g。

 

台灣狂潮店狂一鍋和永貞店 (9).jpg台灣狂潮店狂一鍋和永貞店 (75).jpg台灣狂潮店狂一鍋和永貞店 (76).jpg台灣狂潮店狂一鍋和永貞店 (77).jpg

醬料區的部份有六種最人氣的醬料,

包含了和風柚子醬還有沙茶醬和日式醬油

配料則是蒜泥和蔥花與辣椒讓大家

依照自己的喜好調配出自己想要的醬料。

 

台灣狂潮店狂一鍋和永貞店 (48).jpg 台灣狂潮店狂一鍋和永貞店 (49).jpg 台灣狂潮店狂一鍋和永貞店 (50).jpg台灣狂潮店狂一鍋和永貞店 (14).jpg

這邊有提供提供蔬食自助吧無限吃,

想吃什麼都可以自己拿,菜都很新鮮

尤其是特別推薦虱目魚漿後面也會介紹。

 

台灣狂潮店狂一鍋和永貞店 (17).jpg

店內會有多種肉品可供選擇,

若是想要知道板子上都有明列,

妙妙琳愛吃豬肉就會特別看一下。

 

台灣狂潮店狂一鍋和永貞店 (8).jpg 台灣狂潮店狂一鍋和永貞店 (83).jpg 台灣狂潮店狂一鍋和永貞店 (82).jpg

飲料特別選用芭樂汁和無糖苿莉綠茶

以及楊桃汁及烏梅湯,真的超台味的!

都是一些去吃熱炒喜宴會喝到的。

 

台灣狂潮店狂一鍋和永貞店 (51).jpg 台灣狂潮店狂一鍋和永貞店 (53).jpg台灣狂潮店狂一鍋和永貞店 (29).jpg

菜很快就上齊了,員工都很熟練~

不但很親切又很專業快速上菜,

妙妙琳很愛吃這道酥炸排骨酥,

吃起來很香沾一下楜椒塩很涮嘴。

 

台灣狂潮店狂一鍋和永貞店 (20).jpg

以台人玩鍋物,從家常、日常、平常

台灣人都喜歡的經典美食、古早味、家鄉味,

做翻玩台菜的變化,不失道地的,

由星級主廚不斷研發給你創意台料美味

每一道都是先做出原本原型臺菜料理,

經過很多很多次的微調測試,

才變成了火鍋的湯品口味上桌

 

台灣狂潮店狂一鍋和永貞店 (26).jpg 台灣狂潮店狂一鍋和永貞店 (27).jpg 台灣狂潮店狂一鍋和永貞店 (28).jpg 台灣狂潮店狂一鍋和永貞店 (35).jpg台灣狂潮店狂一鍋和永貞店 (36).jpg

接著開始要來吃鍋囉!首先看到這鍋

就是客家鹹湯圓鍋,而且會先測量溫度

有到達了1百多度才會開始做生炒,

以控制烹調最佳的品質,真的很用心!

 

台灣狂潮店狂一鍋和永貞店 (31).jpg 台灣狂潮店狂一鍋和永貞店 (38).jpg台灣狂潮店狂一鍋和永貞店 (34).jpg 

一定很多人沒有吃過這味台灣經典

也就是鹹湯圓鍋,一定要吃看看!

曾任TJCA台灣國際年輕廚師的黃景龍主廚,

以他多年在台菜的扎根與功力,

參與客家鹹湯圓鍋研發及產品監製。

 

台灣狂潮店狂一鍋和永貞店 (37).jpg台灣狂潮店狂一鍋和永貞店 (56).jpg 台灣狂潮店狂一鍋和永貞店 (57).jpg 

一開始先使用的是豬油將五花肉炒香後

再加入乾香菇、蝦米、蒜頭入鍋爆炒,

油會亂噴,服務人員也使用透明隔板。

 

台灣狂潮店狂一鍋和永貞店 (61).jpg台灣狂潮店狂一鍋和永貞店 (62).jpg 

爆炒後注入高湯,然後放入茼蒿、

香菜、芹菜紅蔥酥及紅白湯圓,

客家鹹湯圓又Q又好吃啊~

 

台灣狂潮店狂一鍋和永貞店 (44).jpg 台灣狂潮店狂一鍋和永貞店 (45).jpg台灣狂潮店狂一鍋和永貞店 (46).jpg台灣狂潮店狂一鍋和永貞店 (47).jpg台灣狂潮店狂一鍋和永貞店 (41).jpg

接下來煮超特別的酒香花雕雞鍋,

雖然名字有酒但煮完大概也揮發,

少喝酒的我也覺得湯很香很鮮美。

 

台灣狂潮店狂一鍋和永貞店 (54).jpg 台灣狂潮店狂一鍋和永貞店 (67).jpg 台灣狂潮店狂一鍋和永貞店 (79).jpg 台灣狂潮店狂一鍋和永貞店 (66).jpg 台灣狂潮店狂一鍋和永貞店 (72).jpg

海鮮三品有鮮美的蛤蜊

花枝和魚片,這次來吃的話是把

花枝換成小白蝦一樣很划算~

 

台灣狂潮店狂一鍋和永貞店 (55).jpg 台灣狂潮店狂一鍋和永貞店 (68).jpg 台灣狂潮店狂一鍋和永貞店 (84).jpg

小白蝦一共有四隻,妙妙琳

覺得吃起來很新鮮,三種品項

都是很鮮嫩很適合2.3個人想要

嚐一點海鮮的朋友點很超值。

 

台灣狂潮店狂一鍋和永貞店 (60).jpg 台灣狂潮店狂一鍋和永貞店 (78).jpg 台灣狂潮店狂一鍋和永貞店 (93).jpg

很推狂一鍋的自助吧

虱目魚漿竟然是可以無限取用,

和家人一下子就拿了六個來吃~

吃起來很有彈性蠻不錯吃的!

 

台灣狂潮店狂一鍋和永貞店 (39).jpg台灣狂潮店狂一鍋和永貞店 (80).jpg 

宵夜來吃會送的軟嫩雞腿150g

吃起來很嫩而且若是兩個人來吃

算是加菜了很多,飽足感超加分!

 

台灣狂潮店狂一鍋和永貞店 (40).jpg 台灣狂潮店狂一鍋和永貞店 (71).jpg

菜盤則是透過點餐點可無限取用,

像是高麗菜或芋頭以及金針菇

還有豆皮以及凍豆腐等等,尤其是

芋頭經過煮吃起來好鬆好香超可口。

 

台灣狂潮店狂一鍋和永貞店 (30).jpg 台灣狂潮店狂一鍋和永貞店 (59).jpg 台灣狂潮店狂一鍋和永貞店 (64).jpg 台灣狂潮店狂一鍋和永貞店 (65).jpg

肉片的選擇牛豬雞等等有六種,

今天則是點了經典和牛以及

培根豬二種口感不同的肉片,

經典和牛色澤又紅油花分布美,

只要涮幾秒就可以吃了超嫩可口!

 

台灣狂潮店狂一鍋和永貞店 (33).jpg台灣狂潮店狂一鍋和永貞店 (69).jpg台灣狂潮店狂一鍋和永貞店 (58).jpg台灣狂潮店狂一鍋和永貞店 (73).jpg

粉粉嫩嫩宵夜送的梅花豬肉片少許的油花

涮過到變色就可以吃了,妙琳愛配沙茶

新鮮度極佳吃起來很嫩口不油膩,

相信是很多愛吃瘦肉的朋友愛的選擇。

 

台灣狂潮店狂一鍋和永貞店 (91).jpg 台灣狂潮店狂一鍋和永貞店 (92).jpg台灣狂潮店狂一鍋和永貞店 (32).jpg

附餐的部份也很多種供大家做選擇,

或鍋燒意麵以及關廟刀削麵

關廟拉麵還有小吃攤意麵白飯以及雞蛋

與家人選擇了關廟拉麵關廟刀削麵

 

台灣狂潮店狂一鍋和永貞店 (21).jpg 台灣狂潮店狂一鍋和永貞店 (22).jpg 台灣狂潮店狂一鍋和永貞店 (23).jpg

連洗手間也是超級可愛的標語,

吃鍋就是要一起逛,變胖要一起扛!

喜歡火鍋也愛和朋友吃狂一鍋~

 

台灣狂潮店狂一鍋和永貞店 (11).jpg台灣狂潮店狂一鍋和永貞店 (90).jpg台灣狂潮店狂一鍋和永貞店 (85).jpg台灣狂潮店狂一鍋和永貞店 (87).jpg

吃完了這麼多澎派的料己經好飽,

還沒結束還有好吃的黑糖奶茶冰淇淋,

真是很特別味道!整杯的奶茶變成冰,

為今天的美食聚會畫上完美句點。

 

台灣狂潮店狂一鍋和永貞店 (7).jpg台灣狂潮店狂一鍋和永貞店 (25).jpg

店內霓虹燈招牌有一個台灣和美食,

吃的飽又吃的巧,和姐妹吃了滿滿大餐

居然只要一千元左右實在是太划算了!

食材新鮮而且湯底味道清爽入味,

價格也很合理親民,如果你想吃鍋,

可以吃看看樂多多集團新品牌狂一鍋喔!。

 

台灣狂潮店狂一鍋和永貞店 (13).jpg 

新台式火鍋-狂一鍋中和永貞店

粉絲專頁

https://www.facebook.com/twfondueretro

官方IG

@twfondueretro

電話: (02)2927-5678

地址:新北市中和區永貞路274號1樓

 

 

文章歡迎以連結方式分享不需本人同意

文章之圖片及內容為個人心血需下載使用,

需事先告知經同意及註明出處 

 

 

 

 

 

MiuMiuLin妙妙琳
66 人追蹤

文章:1646

人氣:18117946