台灣小吃真的是我的最愛

在台中晚上不知道吃什麼，

可以到河南路上一排餐廳、小吃和便當店，

吃完還可以去附近逢甲走走逛逛。

這間位在台中『元氣當歸鴨』河南店就是我愛吃的小吃口袋名單

今天開箱分享給你們

每一種類幾乎都點了一輪，

完全沒踩雷的好吃！！！

超愛他們清甜的當歸湯，不會有死鹹或喝完口乾舌燥的感覺。

吃鴨肉的好處如上圖介紹

滋陰養胃、利水消腫、補虛除熱等等，還有鴨肉真的好好吃呀

當歸湯屬於溫補食材，冬天夏天吃都沒問題喔

 

當歸鴨是流行於台灣各地的進補湯品，

主要食材有鴨肉，以及當歸、川芎、熟地、桂枝、黃耆、黨參、甘草、紅棗、枸杞等中藥材，

佐以老薑、米酒、鹽等調味料，

當歸、川芎等「活血」的成份，

並有「養血」的功能，對於身體虛弱的女人來說是相當滋補的補品，營養價值高。

數十種中藥材搭配鴨肉一起熬煮，能活絡筋骨、調補氣血，富含膠原蛋白，

尤其適合貧血患者，手腳冰冷者食用，十分溫和，小孩大人皆適宜。

怕冷的人吃了，就會覺得身體熱烘烘的，

手腳也不會冷冰冰，加快血液的循環。

有些女生血液循環不好，吹到冷風就會頭痛的人，

吃了加當歸所調理的食品之後，可以慢慢獲得改善喔。

有各種招牌鴨肉飯、麵、當歸湯麵線、小菜、當歸湯類等等，

種類蠻多可以選擇的，鴨肉本來就不便宜了，這樣的價位很平實

座位很多，乾淨寬敞，醬料自取。

 

台中河南店的元氣當歸鴨，湯頭都是中藥材每天新鮮現煮，

口感溫順甘醇，一年四季皆適宜溫補，

不怕補錯喝錯，店裡用餐還能續湯，

愛喝清甜中藥補湯的人怎麼能錯過當歸鴨湯呢！

當歸豬腳湯 $70

豬腳肉超大一塊，滿滿的膠原蛋白啊肉質Q彈好吃不油膩。

湯頭有淡淡中藥材香氣，清香甘甜順口，

不會有過重的中藥味，喝完也不會口乾舌燥，

晚上喝上一碗當歸湯，全身都暖起來了。

當歸脆腸湯 $60

脆脆鴨腸料多好吃。

當歸松阪豬肉湯 $70

松阪豬也是份量很多，口感扎實嫩中帶脆，

吃得到豬肉本身的香甜。

我最愛的當歸鴨肉麵線 $70

麵線吸入當歸湯藥材香，

清甜的當歸湯頭麵線真的是太好吃了！

他們家的鴨肉肉質細嫩多汁很好吃。

帶弟弟一起來吃吃我最愛之一的台灣小吃。

鴨肉飯 $60

登登～招牌鴨肉飯絕對不能錯過 

上面鋪滿鴨肉肉絲，還有我愛的花生，

這樣的搭配稱為鴨肉完美小吃不為過啊

飯上淋上油亮亮的鴨油，邊吃邊聞得到鴨香四溢，

將醬汁與白飯均勻攪拌真的讓人食指大動，

不能錯過的台灣美食。

鴨腿飯 $80

喜歡吃肉量多一點，可以點鴨腿飯，

可以吃到整個鴨腿真的吃的很滿足，

而且連鴨皮一起吃才是經典美味啊啊啊啊！

鴨肉香嫩多隻可口，好吃到吃上2碗的都沒問題啊

壓軸要放最後！！！隱藏版菜單必點必點『鴨胸飯』

沒有肥肉，肉質飽滿軟嫩，每一口都吃得到鴨香好滋味。

鴨肉比起其他紅肉來說，脂肪量相對較低，

在意健康和體態的人很適合食用喔。

 

 

冰箱裡有需多小菜可以選擇，

小菜是點綴加味的靈魂角色啊！！！

滷蛋把滷汁香氣都融入進去，鴨肉飯再配上一顆滷蛋美味無敵。

吃得好滿足呀，一整隻鴨的每個部位幾乎都被我吃到

喜歡吃鴨肉和當歸湯的人，來溫補滋養一下吧

 

台中『元氣當歸鴨』河南店

地址：台中市西屯區河南路二段463之1號

電話：04-2451-8885

營業時間：週一～週日 上午11點～晚上10點