17
FEB
2022
2022最新版搶先踩點去！高雄12家新開幕黑馬級質感風格Café推薦
by PIXstyleMe
港都高雄在今年舉辦燈會吸引近十萬人次造訪，在這幾年國旅爆發潮中高雄多了許多好去處，大大小小的質感店家也陸續開幕。這次styleMe特別精選了12家在去年才新開幕的高雄黑馬級質感風格Café，跟著最新版清單搶先大家踩點一波！
#若生靜巷#
在IG造成話題的洞穴咖啡廳，原來是由前鎮台電宿舍區老屋改造後重生的「若生靜巷」，留存紅磚、斑駁牆面進一步發揮，搭配不過度的佈置保留呼吸感，反而營造出別有韻味的風格。在咖啡部分更是店家注入滿滿心血之作，提供世界各大產區精品咖啡與川式手沖法，每一杯呈現在客人面前的咖啡都值得細細品味。
地址：高雄市桂林街58巷8號
營業時間：10:00～18:00（週一、週四公休）
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#BDW寶德旺Tea & Coffee#
建築本身就像是美術館般展現出現代設計風格，座落在石川數位科技1樓的BDW寶德旺Tea & Coffee簡直是等待被挖掘的驚喜，店內搭配了大型的藝術作品，從櫃檯的藍月裝置、大片潮玩Bearbrick展示牆……到一張張的奈良美智作品，都是業主的個人收藏分享。到BDW寶德旺Tea & Coffee度過一個下午，就像是來到親民的美術館，可以在大片落地窗灑進的自然光下近距離欣賞難得的作品。
地址：高雄市左營區民族一路926號
營業時間：10:00～20:30（週一公休）
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#幻廳#
在高雄大遠百對面的大樓中、經過可能不一定會停下腳步，但走進就會發現門口由透明磚堆砌起的牆面，為咖啡廳帶來絕美的復古迷幻風，店內的櫃檯、咖啡桌、燈飾都延續這樣的穿透感，就如同咖啡店名「幻廳」一樣帶來fantasy的奇想風格。店內不定時會舉辦藝術展，每次造訪都能有全新的靈感刺激～
地址：高雄市前鎮區新光路17號
營業時間：10:00～18:00（店休見官方IG公告）
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#Symbiosis café．共生#
有柴柴店長坐鎮就先加100分！位在高雄海洋文化中心附近的共生symbiosis由白色鐵皮混搭木質窗框，給人一種來到海邊的清爽好心情，店內也是細節滿分的韓系風格。第一次來的話可以試試丹麥松露蛋沙拉和各種口味肉桂捲，是每篇食記都大好評的推薦品項。
地址：高雄市苓雅區海邊路69號
營業時間：12:00～18:00（店休見官方FB&IG公告）
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#喫茶MUMEI#
穿越時空來到日本昭和時代的復古咖啡店喫茶MUMEI，即使藏身在小巷弄還是擋不住大家想朝聖決心，假日要是沒訂位就很難入座了！站在店門口就可以感受到神複製樸實昭和風的用心，店內的佈置、餐盤和餐點呈現的樣子都是老闆親自嚴選，打造出在懷舊日劇裡看到的樣子，也大大滿足高雄的朋友偽出國到日本的心願。
地址：高雄市三民區熱河一街450巷41號
營業時間：13:30～19:00（週一、週二公休）
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#GA冰淇淋La Glacerie Artisanale#
在2021年10月全新開幕的冰淇淋專賣店GA冰淇淋La Glacerie Artisanale，走到店門口就好像一秒飛到巴黎一樣，光是店外就已經太好拍！黑白遮雨棚、藤編椅、白色小圓桌、手寫文字壁貼……每個小細節都是滿滿的優雅質感。手工冰淇淋則是義法混合口味並改良成適合台灣人的口味，口味濃郁口感又綿密，也不會有太多的糖分、脂肪、熱量的負擔。
地址：高雄市鳳山區福誠五街19號
營業時間：13:00～18:00（週二公休）
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#Gooday Cafe & Roof#
力行路上的花草系文青咖啡店Gooday Café在2021年中打造了全新的姊妹店，將前鎮區的三層樓老屋改造成質感咖啡廳Gooday Cafe & Roof，每一層樓都有充足的自然光和滿滿綠色植栽點綴。最棒的就是頂樓Roof的部分了！！下午時分曬點暖暖的陽光或是晚上吹著涼風賞夜景都完美到不行～
地址：高雄市前鎮區崑明街76號
營業時間：11:30～20:00
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#革KAWA Café#
位在寧靜巷弄住宅區的革KAWA Café，門口也像是一般民宅一樣融入其中。空間不大的店內以灰色清水模為主題，在許多細節都可以看到老闆的皮革手作，為靜謐的空間注入一絲皮革的沈穩香氣。LOTUS焦糖生乳酪淋上自家熬煮太妃焦糖醬，再灑上滿滿帶有焦糖及肉桂香氣的LOTUS餅乾，甜而不膩的組合是革KAWA Café開幕以來大受好評的必吃甜點。
地址：高雄市鹽埕區大成街37巷13號
營業時間：12:00～19:00（店休見官方FB&IG公告）
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#Dmore Coffee達墨爾咖啡#
鹽埕區又多了一個偽出國好拍café！門口一整片的低調墨黑色加上幾筆金色英文字母，走入店內像是穿越到爵士年代酒吧般黑金低調奢華感。外觀霸氣Dmore Coffee達墨爾咖啡是主打蔬食的咖啡廳，提供不少蛋奶素的餐店和手工甜點，是蔬食主義者可以放進口袋名單的質感咖啡廳。
地址：高雄市鹽埕區必忠街19號
營業時間：11:00～18:00（週二公休）
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#My Daily Beverage.Co#
原本是在鳳山街頭穿梭的咖啡三輪車，專門販售義式咖啡、鮮奶茶類與夢幻漸層氣泡飲，終於在去年在華鳳特區有了自己的實體門市！原本My Daily Beverage.Co的特色飲品都沒有缺席還多了當日甜點與麵包，店內空間十分寬敞舒適，座位區從吧檯、圓桌、沙發、長桌……滿足大家不同的喜好，悠悠哉哉地在店內窩一個下午。
地址：高雄市文龍東路193號
營業時間：11:30～18:30（週二、週三公休）
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#HI HSIAO CAFE海嘯咖啡#
門口就是渡船頭風景，2021年底在西子灣新開幕的HI HSIAO CAFE海嘯咖啡，白色磚牆、白色磨蝕櫃臺在混搭螢光黃的招牌，衝突現代的對比風格讓人眼睛一亮。內用部分餐點甚至是用Hermès愛馬仕的盤子盛裝，這麼奢華的體驗在咖啡廳中真的很特別～來去西子灣玩上一整天的話推薦排入踩點行程裡。
地址：高雄市鼓山區哨船街51號
營業時間：
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#鉑司咖啡#
走純白風格搭配藝術品畫作&裝置點綴的全新韓系咖啡館，鉑司咖啡從去年7月開始試營運，成為熱愛甜點咖啡在地人默默口耳相傳的愛店，咖啡、餐點和佈置都是水準之上，隨時準備好邀請每一個在生活中pause一下的人停留腳步。
地址：高雄市新興區大同一路119號
營業時間：週一10:00～18:00、週三至週日11:30～18:00（週二公休）
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