23

JAN

2022

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我們是忙碌的雙薪家庭,所以年菜的部分都是簡單就好,最好是加熱即食,讓媽咪也能輕鬆愉快的圍爐,可以優雅地品嘗美味年菜。而且現在疫情又開始拉警報!在家吃飯是最安全的。本次要和大家分享巨廚食品蔡爸爸私房年菜」,功夫菜吃好吃滿!7星報喜年菜套組(人蔘全雞、妃貝佛跳牆、 梅干東坡肉、櫻花蝦米糕、三杯猴頭菇、藥膳蝦、鹹水鵝),在家也能有五星級享受。

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七星報喜套組內容:

雞湯(烏骨雞/白雞)2000公克

紹興梅干東坡肉800公克

妃貝佛跳牆1800公克

櫻花蝦米糕1000公克

藥膳鮮蝦500公克

三杯猴頭菇500公克

鹹水鵝300公克

加贈 煙薰茶鵝250公克

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商品包裝很用心~~~吃不完還能另外保存!這就是真空包裝的好處~~有利於保存食材喔!

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蔡爸爸私房年菜」其中的梅干東坡肉獨特家傳醬汁,繁複古法烹調燜製,獲2021蘋果日報評鑑第三名,深得老公的青睞!

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梅干東坡肉入口鹹香有味、肉質肥嫩軟腴且油而不膩~~~豬皮香Q又軟,吃起來很軟嫩,滷汁好下飯啊!

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藥膳鮮蝦以海鮮做藥膳,滋味更鮮美,帶出蝦子的甘甜。

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台式佛跳牆,是小時候辦桌最愛吃的湯品,滿滿豐富食材,湯頭熬起來十分香濃。

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雞湯」獲二年蘋果日報評鑑雞湯類冠軍,湯頭溫潤,雞肉好吃。

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「櫻花蝦米糕」鋪滿金紅剔透櫻花蝦,米糕香氣十足,口感層次豐富,海味十足

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圍爐團圓飯無肉不歡,鹹水鵝肉質吃來特別甜。

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煙薰茶鵝超級好吃阿~~~聞起來有股優雅燻香,吃來好甘甜,肉汁豐富。

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三杯猴頭菇口感接近肉類,卻又多了一股菇菌類香氣。咬起來十分清爽美味。

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蔡爸爸私房年菜菜色搭配得宜且道道精彩,最適合喜歡吃肉的小家庭喔!讓我們在虎年開始就過年大吃依舊瘦,虎年莫忘愛老虎油、幸福快樂逍遙遊,虎哩心想事成福氣來、虎哩健康平安好事來

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巨廚-蔡爸爸的私房菜FB

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 本文為合作撰稿

 本文皆為本人親自食用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。人的生活經歷不同,實際口感依每人體驗為主。

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mamibuy_blogger-我是MamiBuy 駐站部落客.png   獲選2017窩客島13間新竹必吃在地美食特輯代表  2021年5月「19間新竹咖啡廳」入選推薦

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艾蛙 Aiwa
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