這家位於西門町的Miss酒香滷味，是巷弄裡的人氣滷味小吃，

店面有點像小型的居酒屋，以創意調料為主，現在因為疫情的關係，

也有宅配到家的真空宅配冷凍包囉!

其實看店名酒香滷味，就知道其實他們家的滷味，都帶著淡淡的酒香，

尾韻是一股甘甜，不死鹹，口感也比較豐富，真的會吮指回味再三，

尤其最近在追東京奧運比賽，吃著Miss酒香滷味，喝著啤酒，

為場上的奧運選手加油，真的很過癮!

這次我吃的都是店裡的招牌，有豆干、鳥蛋、雞爪、雞胸、鴨肉丸、

鴨翅、毛豆、厚牛筋(袋)、墨西哥餅皮(袋)。

＊台北市區需於前一天預約，滿$500免運費(不上山、不過橋)，未達免運門檻lalamove運費需自行負擔。
＊全台宅配於每週二、五固定黑貓出貨，滿$2000免運費，未達免運門檻需自行負擔運費$160。
＊7-11冷凍店到店，滿$1000免運費。可先匯款或於取貨時付款(最高上限為$2000)。
使用黑貓宅配需先匯款，確認款項後於最近的出貨日寄送。
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店家希望我們能吃到最好的口感，貼心附上了處理方式，

豆干、鳥蛋、雞腳、雞胸肉、雞架子、鴨翅、毛豆、牛腱，

要吃的時候前一天放入冷藏8-12小時，風味最佳，雖然室溫解凍也ok，

不過解凍不完全或是過了頭都會影響吃起來的味道，所以還是建議用冷藏解凍比較好喔!

 

 

豆干滷的很入味，濕潤的程度其實剛剛好，因為帶點咬勁的口感很刷嘴，

所以嘴饞的時候我都會直接拿一小碗來吃，對於現在正在減重的我來說也比較沒有負罪感。

 

 

一顆顆鳥蛋就像是阿婆鐵蛋的口感，不過外皮比鐵蛋略軟一些，也更好嚼，

也因為這樣，常常一不小心就差點秒殺。

 

 

雞爪微辣，表皮Q彈，尖端的部分已經過處理，越咬越香，特別適合拿來當下酒菜

 

 

雞胸肉，不乾不柴，口感有點像我平常在吃的舒肥雞胸肉，滷過的滋味又更好了，

帶著酒香的雞胸肉吃起來就很過癮，一小片剛好就是一餐，可以補充蛋白質。

＊台北市區需於前一天預約，滿$500免運費(不上山、不過橋)，未達免運門檻lalamove運費需自行負擔。
＊全台宅配於每週二、五固定黑貓出貨，滿$2000免運費，未達免運門檻需自行負擔運費$160。
＊7-11冷凍店到店，滿$1000免運費。可先匯款或於取貨時付款(最高上限為$2000)。
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鴨翅吃起來就是比較有咬勁的那種，有點像是帶了骨頭的肉乾，小辣但不油膩，

清爽開胃，店家其實很貼心的附上了剪翅小步驟，不過懶人如我，還是喜歡直接拿起來啃。

 

 

 

我覺得毛豆是還滿能緩解緊張的小吃，尤其當奧運比賽陷入膠著的時候，

就滿適合嗑點毛豆來放鬆一下心情。

 

 

厚牛筋軟中帶Q，又滷的很入味，在鍋中小火熱一下就可以吃了，要注意不要讓滷汁熬煮太久，

會比較鹹，不過搭配麵條一起吃的話，反而剛剛好喔!

  

 

鴨肉丸的部分也是整包倒進鍋中，跟著滷汁一起加熱即可，我覺得鴨肉丸是屬於比較扎實的那種，

整個吸附湯汁還挺飽滿，我很喜歡咬下去很JUICE的感覺。

  

 

Miss酒香滷味讓我還滿喜歡的一點就是裡面附的洋蔥跟小黃瓜絲還有蔥花，

拌在一起或是單吃都挺好的，爽口又刷嘴。

＊台北市區需於前一天預約，滿$500免運費(不上山、不過橋)，未達免運門檻lalamove運費需自行負擔。
＊全台宅配於每週二、五固定黑貓出貨，滿$2000免運費，未達免運門檻需自行負擔運費$160。
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墨西哥餅皮則是常溫退冰半小時，在用油鍋熱一下就可以吃了，雖然顏色都不太一樣，

但吃起來味道差不多，比烤鴨餅皮再厚實一點，應該說是沒有加料的蔥油餅皮吧!

滿適合包著厚牛筋或是把雞胸肉做成手撕雞肉一起享用。

  

 

附上了兩種醬汁，酒香跟川麻，不過我都沒用到，

因為本身的調味其實就很好吃了喔!

   

 

我自己滿喜歡吃滷味，尤其Miss酒香滷味更是我的口袋名單，

不僅看東京奧運賽時會吃，順便緩解緊張，平常也會用簡單幾道滷味代替一餐，

如果你也是滷味控，一定要試試看喔!

 

 

Miss酒香滷味

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＊全台宅配於每週二、五固定黑貓出貨，滿$2000免運費，未達免運門檻需自行負擔運費$160。
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