06

JUN

2021

個人鍋推薦,小食鍋

快速料理吃什麼就吃什麼,對摸摸來說根本是夢啊!活了36歲,下廚次數用雙手都數得出來,過去因為工作忙一直假裝沒時間改進廚藝,最近WFH宅在家工作時間變多,該來的還是要面對,絕對找一個好用的鍋具來進修(握拳)

那要找什麼鍋具呢?我們家只有兩個人(夫妻)老爺習慣自己弄食物,所以摸摸都是煮自己吃的份量,鍋具不能太大東x曾經推出個人料理份量的小型多功能氣炸料理鍋,網購8000元左右,還有恆x行個人料理推薦小V鍋,網購3萬1000元左右,這兩個價格對於剛剛踏入料理學習的新手人妻覺得都!太!貴!了!(我誠實我驕傲)

那到底怎麼辦?有沒有簡單好用又價格不要太貴的鍋子推薦?!非常渴望成為「賢慧妻子」的摸摸為了這件事情想破頭腦,花好幾個晚上網搜,從PChome購物、特力家購物網等,也參考FB楊桃美食網、社團菜單研究社、電鍋廚娘123等等各種簡單料理鍋具ptt推薦討論(你們一定有感受到我焦躁不安跟慎重再慎重的態度吼//猛抓後腦勺//~~)

個人鍋推薦,小食鍋

圖說:神啊,請您許摸摸一個輕鬆好用不貴的快速料理鍋

終於~簡單好用不貴的個人料理鍋具推薦名單最終結果出爐就是它「HYD輕食尚料理快煮鍋(小食鍋)D-522

個人鍋推薦,小食鍋

即使是不懂烹調的人,或是對烹飪有興趣的料理初學者,每次看烹飪節目介紹的料理好像都很簡單,自己也心癢癢跟手癢癢的想要嘗試挑戰,但每次都把廚房弄得烏煙瘴氣,又非常討厭洗碗,面對一大堆東西要洗就覺得很阿雜(哇咧,這個女人真的可以做菜嗎?)

摸摸自問自答:當然可以!!我就成功挑戰,靠著HYD小食鍋這個料理神器在最簡單輕鬆無負擔(輕鬆到幾乎不用動腦,更不會弄髒廚房)全程優雅美美的煮出不同菜式,重點是「味道很好吃耶!」(這句話是老爺認證肯定)

HYD小食鍋,個人鍋推薦

圖說:HYD小食鍋煮出來的海鮮麵,食譜心得可以點這裡,或是繼續往下看(拜託一定要往下看)

HYD小食鍋料理獲得挑食的老爺認證肯定後,摸摸信心大增,膽子也鼓起來,厚臉皮分享這咖超好用的簡單個人料理鍋推薦,先來一張產品資料介紹(請看▼

個人鍋推薦,小食鍋

「HYD小食鍋」料理鍋

品名:輕食尚料理快煮鍋|型號D-522

容量:1L|SUS304不鏽鋼內鍋

電壓110V,功率600W,頻率60Hz,兩段火力,快速煮食

整個規格包括:玻璃鍋蓋蓋頭、玻璃蓋、HYD小食鍋鍋體,內附蒸蛋架,每日補充營養!!

溫控防護,安全保護機制

蒸/煮/涮/燉/煲,一鍋多用途

摸摸是這裡買👉🏻https://bit.ly/3givjDl

HYD小食鍋規格

個人鍋推薦,小食鍋

收到貨當下,立馬邀請HYD小食鍋到新家廚房走一趟

對!我們搬家了!新廚房採光明亮,每天站在清爽陽光下的優雅料理畫面,是每個女人從小到大都曾經夢寐以求的生活(這裡讚嘆老爺在有限預算之內給我一個夢幻廚房)

摸摸覺得,HYD小食鍋配件很齊全,玻璃鍋蓋,蛋架,蒸鍋,電源線(如上圖所見)該有的都有,不該有的也不需要出現,千萬不要看見電視購物送一堆東西以為賺到,買回來後才發現,很少用到的東西只會佔空間,這篇文章宗旨就是「輕鬆簡單快速料理推薦」

兩段火力加熱

個人鍋推薦,小食鍋

旋鈕轉到「0」關閉,指示燈熄滅,表示停止加熱

旋鈕轉到「Ⅰ」一檔,指示燈亮,表示以小功率加熱(300W)

旋鈕轉到「Ⅱ」二檔,指示燈亮,表示以大功率加熱(600W)

注意!為確保安全,不使用時一定要把溫度旋鈕轉回「0」關閉,並拔掉電源插頭

旋鈕操作的方法超級簡單,完全不用學習,只要出動手指頭一指搞定,簡單操作無負擔,完全符合料理白癡&料理初學者摸摸的需求

單純看照片可能沒什麼感覺,下面由廚藝幼幼班的摸摸親自示範幾道快速料理(請看▼

薑絲蒸蛤蠣+清粥

個人鍋推薦,小食鍋

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薑絲蛤蠣粥的靈感來自於之前流行的蒸氣料理

食材:米一杯,蛤蠣200克,薑絲與洋蔥或蒜頭等辛香料少許

作法:HYD小食鍋內鍋放白米與過濾水,水稍微多一些,

其他食材放在蒸籠內,置於HYD小食鍋上,接著只要蓋上鍋蓋,等HYD小食鍋均勻加熱!

把食材的鮮甜通通鎖住,蒸煮出來的海鮮跟清粥味道都極美味(流口水)

個人鍋推薦,小食鍋

個人鍋推薦,小食鍋

老爺吃了一口,眼睛放大的誇讚說:好!吃!耶!

哈哈,這菜料理根本沒有甚麼廚藝可言,重點是蛤蠣新鮮,絕對是人吃人稱讚的好吃

尤其是底下的白粥是極品啊,蛤蠣的湯汁流入粥裏頭繼續熬煮,海鮮精華粥的味道高級又纖細!

題外話,因為疫情的關係現在對於食材的要求也更加嚴格!

我買的是有產銷履歷驗證的海鮮跟蔬菜,價格雖然貴了一點,但是有嚴格把關品質檢驗流程,吃的更放心

香菇雞蛋粥

個人鍋推薦,小食鍋

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蛋蛋香菇粥,這道也很簡單,好吃到讓人「淡淡的想哭」(嗚嗚)

太好吃了,可以再來一碗嗎(伸手)

所有食材放入HYD小食鍋內,開火後,你可以去看書或看電視(摸摸去洗澡)

什麼都不用管,大約10分鐘後回來,打開鍋子就是美味的蛋蛋香菇粥

簡單料理一次可以吃香菇,還可以吃粥,嘖嘖....太享受了啦!

辣炒年糕

個人鍋推薦,小食鍋

食材:年糕一包,韓式辣醬,青蔥一把

注意!HYD小食鍋先放水,稍微滾沸後,再放入年糕與韓式辣醬,蓋上玻璃蓋,大約10分鐘完成(噹噹~又是一個簡單的快速料理)

溫泉蛋

個人鍋推薦,小食鍋

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溫泉蛋的做法更簡單!介紹這道是低估大家智慧,但是又好好吃,超級喜歡吃蛋料理的摸摸一吃這個蛋「很可以」完全是餐廳等級水準,好吃到覺得一定要分享

材料:雞蛋數顆(雞蛋是全聯購買)

利用HYD小食鍋搭配的蛋架,放入雞蛋後,再置入鍋內,旋鈕轉到「Ⅰ」一檔火力,煮8分鐘左右,關火後不用急著拿出來,可以再悶一下

我通常會一次煮好幾顆的溫泉蛋,收在盒子裡冷藏,任何時候都可以吃到現成的溫泉蛋,搭配麵類或飯食類,也可以簡單的撒上蔥花跟醬油,就是一道營養滿載的蛋料理早餐(大推薦)

海鮮麵

個人鍋推薦,小食鍋

海鮮鍋上面的溫泉蛋就是延續上一則料理,冷藏庫已經冰好的溫泉蛋

食材:麵條一束,洋蔥1/4顆,香菇4朵,鮮蝦6尾,薑片少許,醬油與鮮味炒手

作法:鮮蝦,香菇,薑片跟洋蔥放在蒸龍裡面,覆上玻璃蓋,並置於HYD小食鍋上

下面的HYD小食鍋內放水煮滾沸後,再放入麵條,繼續煮3~5分鐘左右(摸摸是用「Ⅱ」二檔火力,使用是比較粗的拉麵麵體,麵體才夠Q)

海鮮鍋有麵,有海鮮,有雞蛋有蔬菜,一鍋吃完飽到中午!

ㄜ ,好啦~我承認一大早就煮海鮮鍋吃,都是因為HYD小食鍋太方便了,讓人開始喜歡上料理的成就感(爽)哈哈

料理鍋清潔與保養

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注意!清洗鍋具前一定要關閉電源,並且等待冷卻之後,再加入中性清潔劑

個人鍋推薦,小食鍋

基本上,鍋具都非常好清洗,鍋具受熱很穩定,用到現在沒有發生鍋底燒焦

但也曾經遇到朋友說,他煮辣炒年糕的時候忽略了翻動,澱粉含量較高的年糕食材分解出來,直接黏固在鍋具表面,導致局部輕微「粘鍋」,這時候千萬不要緊張!畢竟即使是料理老手都會疏忽,我們是料理初學者也難免會遇到狀況~

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那怎麼辦?很簡單,建議在鍋中倒入溫水,大約浸泡 5分鐘,軟化覆蓋在鍋底殘渣,之後把水倒出一樣用中性清潔劑及海綿清洗,瞬間就乾乾淨淨,彷彿一咖全新鍋具

個人鍋推薦,小食鍋

注意!請勿將整個鍋具機身浸泡在水中清洗,不要使用鋼絲球等類的銳利物品來清洗,容易傷鍋

基本上是拔下插頭後,按照上述指南,使用海綿或乾淨的棉布擦拭鍋體元件,輕輕一擦不留痕跡!

​個人鍋推薦,小食鍋

注意!避免在地毯、毛巾、塑料、紙類等易燃物質上操作本產品

(恩~應該沒有人會犯這種低級錯誤吧!?)

料理鍋就是料理鍋,僅用於食物料理,請勿作為其他用途

個人鍋推薦,小食鍋

注意!請勿放入消毒櫃和烘乾機中烘乾,鍋具清洗乾淨後,只需要擦乾或是自然風乾就可以了

舉例來說,因為新家廚房旁邊有台階(類似小陽台,陽光剛好,不會過度曝曬)

每次洗完HYD小食鍋之後,我都是放在廚房台階邊的自然風乾,隔天繼續使用。

個人鍋推薦,小食鍋

注意!使用燒水功能時,裝水量切勿超過最大水位線,避免沸水濺出,或造成水流入溫控器件導致故障

使用料理鍋具時,避免緊鄰牆壁或周圍擺放太多物品,建議鍋具周圍預留至少30公分空間,確保料理鍋使用時可以有足夠的空間散熱。

很重要!若發現故障或電源線損壞,千萬不要自己逞強維修,一定要聯繫廠商報修,由具備維修資格的人員來,避免造成事故

HYD小食鍋,廠商服務電話:0800-001-176

網頁查詢:https://www.decopop.com.tw/products/d-522

HYD小食鍋推薦原因

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HYD小食鍋入手到現在,因為太好用,每次幾乎0失敗的煮出跟想像中差不多的味道

加上最近居家辦公,在家的時間多了,有更多時間可以自己料理的輕鬆健康煮

摸摸最近真的是瘋狂迷戀上「快速料理」這件事情,有事沒事都在上網搜尋食譜,就連睡覺之前,在床上滑手機也在看快速料理食譜

個人鍋推薦,小食鍋

圖說:個人超愛加購的原廠蒸籠,什麼都能蒸!

想吃甚麼就蒸甚麼,美味直接上桌,蒸蔬菜,海鮮,香菇之外,還可以蒸水餃(對!就是蒸水餃)

個人鍋推薦,小食鍋

圖說:女生很麻煩,有時候不是肚子餓,只是單純嘴饞的想吃又吃不多,只想吃一兩口

舉例來說最近半夜追劇看電視,特別想吃水餃的時候,參考快速料理ptt推薦蒸水餃

把一張廚房紙巾沾濕平鋪在蒸籠內,內放水餃數顆,下面放水,打開HYD小食鍋蒸水餃(忘了幾分鐘)打開來就是這副畫面,鮮嫩多汁的水餃一樣好吃!

個人鍋推薦,小食鍋

最後總結分享,是不是很棒,一邊敲鍵盤一邊瘋狂點頭!

摸摸覺得HYD小食鍋無敵方便好用(伸出你的大拇指一起按讚)

個人鍋推薦,小食鍋

HYD小食鍋兼具小容量跟快煮的料理特色,也可以稱為「快煮鍋」

這類鍋具優點是結合了壓力鍋和電飯鍋的優點,如果一個人在外租屋要簡單料理,而廚房空間不大,無法擺放太多家電,HYD小食鍋就可以當作壓力鍋和電飯鍋的升級方案

我就是一個案例,新家剛剛整理完畢,靠著HYD小食鍋把我的一天三餐輕鬆解決!!哈哈

個人鍋推薦,小食鍋

已經連續五天三餐都是HYD小食鍋料理!!

從清粥,風味飯,溫泉蛋到海鮮鍋拉麵,甚至是水餃,最近覺得自己廚藝大躍進,以前一年進廚房不到十次,但是自從HYD小食鍋的出現後,摸摸這個月下廚的次數已經打破個人單月以來的歷史紀錄(來賓請掌聲鼓勵)

個人鍋推薦,小食鍋

HYD小食鍋輕食尚料理快速鍋,價格不貴,千元有找,還能加購原廠專用蒸籠,蒸/煮/涮/燉/煲,一鍋多用途,真的超級好用!!料理成品也受到老爺肯定好吃(人妻很滿足,謝謝HYD小食鍋)

不鏽鋼 vs 陶瓷內鍋

當然~每種鍋具都有專長用途,不同廠牌又有不同的料理鍋具推薦!

也有人問我:為什麼不買陶瓷鍋?

摸摸回答是:陶瓷鍋強調「不沾」,但使用久了難免傷到塗層,化學物質釋出,對身體健康有疑慮

所以在鍋具挑選上,我推薦HYD小食鍋的原因是不鏽鋼本身的抗腐蝕抗酸鹼能力比較強,ptt討論許多廚房老手都推薦不鏽鋼鍋具,不鏽鋼鋼種類也十分多樣,選購304或316不鏽鋼都可以

個人鍋推薦,小食鍋

HYD小食鍋使用SUS304不鏽鋼內鍋,符合健康衛生要求,安全耐用,好清洗,只要保養得宜,使用10幾年都沒問題,大大提升了料理鍋具的性價比高!網路還有一說是不鏽鋼鍋具非常適合燉煮或煲湯,像是虱目魚湯、清燉香菇雞湯、排骨湯、肉骨茶等等,幾乎不用擔心骨頭與鍋面會摩擦產生小劃痕

摸摸追蹤的譚敦慈老師在親子天下雜誌專欄「挑選與清洗不銹鋼鍋具的秘訣可供參考

當然~不鏽鋼也有缺點,不能乾燒,所以注意!HYD小食鍋使用時一定要加水,不使用時一定要把溫度旋鈕轉回「0」關閉,並拔掉電源插頭

快速料理鍋具,小食鍋

最後如果你是外貿協會,非常重視居家環境,廚房一定要美美的,HYD小食鍋的時尚高檔外型設計也很推薦!

HYD小食鍋一共有三種顏色:白色,綠色,粉色

摸摸這篇文章是綠色,昨天網路看見粉色版本的HYD小食鍋,超級美的!!

個人鍋推薦,小食鍋

圖說:做菜不一定要戴厚厚的手套!因為HYD小食鍋可以一隻手拿起來的重量輕巧

瞧瞧這個HYD小食鍋,顏值出衆,玉樹臨風

隨手往廚房裡面一擱置,哇哇哇!我的廚房瞬間變得好高級~設計不僅美觀好看,也非常重視使用者的手感,改變了傳統鍋具笨重的缺點,重量減輕,更符合人體工學及力學

最多網友推薦點則是,HYD小食鍋的 1L容量一個人份量,一人一鍋獨享容量,不怕煮太多,吃不完會浪費,還可以直接上桌用餐,輕鬆享受無負擔

個人鍋推薦,小食鍋

圖說:上圖為微笑防水矽膠閘門

具備了防高溫安全系統,防乾燒保護機制溫度過高,會自動啟動保護措施

微笑防水矽膠閘門,防止清洗時水跑到插頭位置,也防止湯汁噴濺影響使用,

微笑設計實在是非常討喜,加強鍋具於使用上的穩定程度,減少廚房燙傷意外

個人鍋推薦,小食鍋

大加分!鍋蓋要不要買?不用買!HYD小食鍋直接送給你!

個人也超愛這個玻璃上蓋,玻璃鍋蓋的位置比例和透視關係設計很好,隨時可以查看烹飪進度

以平價快速料理鍋具來說,很少會提供玻璃上蓋(因為成本高)但是沒有蓋子,料理容易會濺得到處都是,一想到要清潔廚房的就覺得頭很痛(抓後腦勺)

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內外雙重隔熱設計,產品物料通過FDA及BSMI檢驗,並投保一千萬產品責任險

整體來說,外型時尚美觀,快速料理輕鬆上手,蒸/煮/涮/燉/煲,一鍋多用途,價格也十分合理誘人!目前感覺是無可挑剃的找不出HYD小食鍋缺點,摸摸的目標是靠著HYD小食鍋的快速料理幫助,繼續進修我的料理廚藝(握拳~喔喔!不對,這裡要改成握鍋)哈哈

【HYD】輕食尚料理快煮鍋(HYD小食鍋) D-522

快速料理首選,剛剛好的美味鍋

✔1L容量,SUS304不鏽鋼內鍋,安全耐用高cp值!

✔二段火力,600W快速煮食,懶人做菜當然沒問題!

✔內附蒸蛋架,每日補充營養,使用功能多元化

✔蒸/煮/涮/燉/煲,一鍋多用途,個人到宴客都ok

✔內附蒸蛋架,每日補充營養,使用功能多元化

✔一鍋就能安慰人心  #小食鍋 美味快煮,獨享輕食小時刻

摸摸是這裡買👉🏻https://bit.ly/3givjDl 

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本文皆為本人親自試用過後的體驗心得。產品成分及功效說明,引用商品或官網(含粉絲團)所載,不等於宣稱具有療效,每個人使用習慣、體質膚質不同,實際效果依每人體驗為主。

 

摸摸
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