「 所有的食材都是我們自己親自製作 」

衝著網頁上打的這句話，排除萬難也要去消費

畢竟，現在真材實料已經難得又稀少了

榕豆花 fb粉絲頁

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電話 0939-395-944

地址 台北市中山區中山北路二段62巷29弄2之1號二樓

對，位於老公寓二樓

剛到的時候會存疑，想說：上面有店？會不會跑錯地方？

但，免擔心，大膽的前往吧！

經過狹長的階梯，小心翼翼的放慢腳步

 

 

 

共8桌而已，跟我想像中的傳統豆花攤完全不一樣

入內後立刻文青感倍增，所有的家具陳設那麼溫文儒雅

最喜歡的座位是陽台區

滿足光線與空氣的同時存在

大紅燈籠招牌著實顯眼

 

前方的書架內販售相關手作商品，有興趣的可以買回家

小黑板上會寫今日供應的濕背秀

主要賣豆花芋圓，其他的仙草粉粿湯圓等等為輔

品項簡單不複雜，就愛專心做的氛圍

二品豆花$70（除豆花外可選兩樣配料的意思）

盛具好古早味，記得小時候也是藍邊白碗

豆花超級滑順綿密！！！（顛腳轉圈圈）））））

然後，靈魂之處在糖水，真心耐喝不甜膩

據說是採古傳金牌糖膏熬煮以及老師傅的黃金比例配方

不使用化學添加物和調和粉，嚴謹把關手工烹調

有別於我外面喝到的，某些太甜，導致一口即打退堂鼓

可愛度爆表的紅糖小粉圓，Ｑ彈不黏牙

大甲無毒芋頭圓

每顆的個頭不小，洋洋灑灑給了5粒，相當具飽足感

純米肚臍圓套餐$150

非常推薦你們來點這組特色料理

 

肚臍圓生得好逗趣呀～（捏臉

白色是原味，粉色為梅子款

用雲林西螺糯米，不加水的純米製作

發揮出天然純淨的米香，口感類似麻糬般

並淋撒椰子糖和古傳糖膏，層次更加豐富

撒黃豆粉的仙草粉粿

竟！沒絲毫死甜，清爽又濕潤，我一個人吃掉也行的

慢慢藏葉手摘紅茶

高海拔茶葉沖泡的緣故，喝起來零苦澀且越喝越回甘

噢對，相撲杯子無敵想打包帶走（姨母笑）

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以上 報告完畢。熱愛豆花.芋圓別錯過