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JAN

2021

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[台北百年茶行推薦]松山茗茶(原松大茗茶)

台北伴手禮推薦/台北知名茶行/專業濃韻茶香

妙妙琳好愛喝茶,喝茶能讓忙碌的心情

放鬆溫暖,而以前去過的茶行傳統老派,

這家真的不一樣,時尚專業價格還很親民

是年輕新鮮人甚至學生都可以來逛的,

來店裡面喝喝茶感受一下不同的茶香,

介紹愛茶人必需朝聖造訪的松山茗茶

 

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沒有去過一家裝璜像這樣歐式咖啡店

且融和和風與現代時尚的茗茶店,

在這裡我可以全心的放鬆喝上好幾杯

因為茶是一種享受,是身心都必需。

 

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台北百年茶行-松山茗茶(原松大茗茶)

電話:

02-2507-9165

地址:

臺北市長春路422號

https://sungshantea.com/

https://www.facebook.com/sungshantea/

 

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這是一家百年的茶行原名松大茗茶

在小招牌上還有趣味的山+茶圖案,

山上種的茶真的很好喝喔!錯過可惜。

 

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店內時尚的感覺完全巔覆了對傳統茶行

那種黑黑暗暗的老派印像,取而代之是

像精品店像禮物店可以挑選適合伴手禮

給客戶或者是饋贈親朋友好友的氛圍。

 

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我問店家什麼是他們人氣暢銷的茶品呢?

他們說門口櫃檯有展示,看的到也聞的到

如果好奇味道老闆沒在忙也可以詢問試飲,

聞聞看~每一種茶都有自己特色的香味。

 

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松大茗茶的淵源其實開始是在曾祖父

開始在南投種茶,曾度過大稻埕外銷時期,

漸漸的累積了對茶葉深刻情感與經驗。

大概到30多年前,在阿里山買一方茶園,

繼續經營茶葉批發與零售,純粹讓喜歡喝茶的人,

可以平價的喝到好茶,用了很多心思做努力

 

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店內的每一個角落都是讓人想要細看品味,

像是阿里山漂亮包裝外盒即是美麗特色,

店內的產品包裝設計到茶葉的製作和挑選

都是店家經過精心的嚴選才展現出來。

 

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問店家為何把店裡打造的如此時尚,

他們希望是可以讓年輕一代也可以

接受並進一步喜歡品茶也無壓力的

常常可以來這裡逛逛,所以打造出

這樣的一個輕盈的品茶及販售空間。

 

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松山茗茶店裡不只是販售精選好茶,

也準備了很多讓人很有感覺的茶具,

可以坐下來和老闆聊聊品嚐一下茶香

品茗時感受到喝茶的美好時光如此幸福。

 

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這才發現身邊的朋友沒有很愛喝咖啡

都和妙妙琳一樣都是愛喝茶,喝茶好

可以怡情也可以和好朋友們暢聊心事。

 

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特級阿里山烏龍茶

 

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有什麼必推的茶品嗎?老闆說烏龍茶必推

那我們來喝喝特級阿里山烏龍茶吧~

光是烏龍茶葉在不同的海拔以及季節

都會有不同程度的香氣以及味道產生

所以雖然都是烏龍價格上會有些許差異。

 

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老闆是職人精神,一步步先使用茶壺泡過

再使用茶海倒出,接著倒給大家品茗,

特級阿里山烏龍是阿里山海拔1500 - 1700M

生長完成後接著再採集製作而成的,

平均日照短也使得苦澀成分降低。

 

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香氣強勁,有著蘭花香、杏桃香非常清新,

一口喝下雖然輕盈但是喉韻強勁甘醇,

而且很耐泡,所以適合上班族一天慢慢喝

吃完早餐要開工,來一杯烏龍茶最精神。

 

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日月潭野生紅茶

 

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店內有幾種不同的紅茶,有問了老闆

差別在哪裡呢?台灣南投魚池鄉為產地,

海拔高度約在800公尺而且皆為老欉紅茶種

小綠葉蟬咬過而帶有蜂蜜的甜香氣,

喝起來就是有種清甜的香氣非常順口。

 

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特級曼糯山普洱茶

店內除了台灣本地自己栽種和採收的

茶葉也有到世界各地去找的茶並收茶回來,

不出國也能喝到來自國外的極品普洱茶

 

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喝普洱包裝之外裡面還有一張都是

用來辨別普洱茶身份的證明,有心人

會炒作價格,所以喝茶還是要到老字號

不會喝到仿茶也可以喝的比較放心。

 

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這普洱的味道好盈好香,我問了店長為何

味道和之前喝過的不同?他說普洱可能因

烘培方法有不同所以味道也會有所差異,

但好壞茶葉也是會影響到喝起來的口感,

一連喝了三杯,價格稍貴的普洱果然

物超所值,喝起來很爽口香醇淡雅

 

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喝完了茶看一下有什麼禮盒可以當伴手禮,

覺得盒子都很美,老闆說可以任意挑選好茶葉

接著再找自己喜歡的禮盒來做盛裝即可

 

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像過年想要送給長官還是給客戶的時候,

或者是到長輩親友家做客的時候,

一盒好的茶葉紅通通非常大方好看 。

 

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熱泡 香韻醇厚沖泡建議

步驟1:先以沸水溫熱250-300CC的泡茶器具。

步驟2:將茶包放置器具中,

以100度熱水均勻沖泡,讓茶葉滾動。

步驟3:浸泡時間約2-3分鐘,

視茶湯顏色濃淡與個人喜好調整。

步驟4:茶包約可回沖2-3次,濃度隨之遞減。


冷泡 茶味甘美沖泡建議

步驟1:選用250-300cc的茶具加入冷水。

步驟2:將茶包放入後,

加蓋直接放置冰箱冷藏10-12小時。

步驟3:亦可於常溫中靜置1-2小時,

加速茶味釋放,再置放於冰箱冷藏8-10小時。

步驟4:依個人喜好加水調整濃度,茶包不用取出,

建議離開冷藏後4-6小時內飲用完畢,不建議回冰。

 

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你愛喝茶嗎?或想要挑一份好茶禮?

價格絕對親切,來到店裡可以喝看看

你會發現不虛此行,品茗如此幸福~

松山茗茶(原松大茗茶)是你的品茗

必需筆記的清單,伴手禮這裡挑選

絕對是很有面子,讓長官親友都開心。

 

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台北百年茶行-松山茗茶(原松大茗茶) 

電話:

02-2507-9165

地址:

臺北市長春路422號

https://sungshantea.com/

https://www.facebook.com/sungshantea/

 

 

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