28
JAN
2021
[台北百年茶行推薦]松山茗茶(原松大茗茶)-台北伴手禮推薦/台北知名茶行/親民價格/專業濃韻茶香
[台北百年茶行推薦]松山茗茶(原松大茗茶)
台北伴手禮推薦/台北知名茶行/專業濃韻茶香
妙妙琳好愛喝茶,喝茶能讓忙碌的心情
放鬆溫暖,而以前去過的茶行傳統老派,
這家真的不一樣,時尚專業價格還很親民
是年輕新鮮人甚至學生都可以來逛的,
來店裡面喝喝茶感受一下不同的茶香,
介紹愛茶人必需朝聖造訪的松山茗茶。
沒有去過一家裝璜像這樣歐式咖啡店
且融和和風與現代時尚的茗茶店,
在這裡我可以全心的放鬆喝上好幾杯
因為茶是一種享受,是身心都必需。
台北百年茶行-松山茗茶(原松大茗茶)
電話:
02-2507-9165
地址:
臺北市長春路422號
https://www.facebook.com/sungshantea/
這是一家百年的茶行原名松大茗茶,
在小招牌上還有趣味的山+茶圖案,
山上種的茶真的很好喝喔!錯過可惜。
店內時尚的感覺完全巔覆了對傳統茶行
那種黑黑暗暗的老派印像,取而代之是
像精品店像禮物店可以挑選適合伴手禮
給客戶或者是饋贈親朋友好友的氛圍。
我問店家什麼是他們人氣暢銷的茶品呢?
他們說門口櫃檯有展示,看的到也聞的到
如果好奇味道老闆沒在忙也可以詢問試飲,
聞聞看~每一種茶都有自己特色的香味。
松大茗茶的淵源其實開始是在曾祖父
開始在南投種茶,曾度過大稻埕外銷時期,
漸漸的累積了對茶葉深刻情感與經驗。
大概到30多年前,在阿里山買一方茶園,
繼續經營茶葉批發與零售,純粹讓喜歡喝茶的人,
可以平價的喝到好茶,用了很多心思做努力。
店內的每一個角落都是讓人想要細看品味,
像是阿里山漂亮包裝外盒即是美麗特色,
店內的產品包裝設計到茶葉的製作和挑選
都是店家經過精心的嚴選才展現出來。
問店家為何把店裡打造的如此時尚,
他們希望是可以讓年輕一代也可以
接受並進一步喜歡品茶也無壓力的
常常可以來這裡逛逛,所以打造出
這樣的一個輕盈的品茶及販售空間。
松山茗茶店裡不只是販售精選好茶,
也準備了很多讓人很有感覺的茶具,
可以坐下來和老闆聊聊品嚐一下茶香
品茗時感受到喝茶的美好時光如此幸福。
這才發現身邊的朋友沒有很愛喝咖啡
都和妙妙琳一樣都是愛喝茶,喝茶好
可以怡情也可以和好朋友們暢聊心事。
特級阿里山烏龍茶
有什麼必推的茶品嗎?老闆說烏龍茶必推
那我們來喝喝特級阿里山烏龍茶吧~
光是烏龍茶葉在不同的海拔以及季節
都會有不同程度的香氣以及味道產生
所以雖然都是烏龍價格上會有些許差異。
老闆是職人精神,一步步先使用茶壺泡過
再使用茶海倒出,接著倒給大家品茗,
特級阿里山烏龍是阿里山海拔1500 - 1700M
生長完成後接著再採集製作而成的,
平均日照短也使得苦澀成分降低。
香氣強勁,有著蘭花香、杏桃香非常清新,
一口喝下雖然輕盈但是喉韻強勁甘醇,
而且很耐泡,所以適合上班族一天慢慢喝
吃完早餐要開工,來一杯烏龍茶最精神。
日月潭野生紅茶
店內有幾種不同的紅茶,有問了老闆
差別在哪裡呢?台灣南投魚池鄉為產地,
海拔高度約在800公尺而且皆為老欉紅茶種
小綠葉蟬咬過而帶有蜂蜜的甜香氣,
喝起來就是有種清甜的香氣非常順口。
特級曼糯山普洱茶
店內除了台灣本地自己栽種和採收的
茶葉也有到世界各地去找的茶並收茶回來,
不出國也能喝到來自國外的極品普洱茶。
喝普洱包裝之外裡面還有一張都是
用來辨別普洱茶身份的證明,有心人
會炒作價格,所以喝茶還是要到老字號
不會喝到仿茶也可以喝的比較放心。
這普洱的味道好盈好香,我問了店長為何
味道和之前喝過的不同?他說普洱可能因
烘培方法有不同所以味道也會有所差異,
但好壞茶葉也是會影響到喝起來的口感,
一連喝了三杯,價格稍貴的普洱果然
物超所值,喝起來很爽口香醇淡雅。
喝完了茶看一下有什麼禮盒可以當伴手禮,
覺得盒子都很美,老闆說可以任意挑選好茶葉
接著再找自己喜歡的禮盒來做盛裝即可。
像過年想要送給長官還是給客戶的時候,
或者是到長輩親友家做客的時候,
一盒好的茶葉紅通通非常大方好看 。
熱泡 香韻醇厚沖泡建議
步驟1:先以沸水溫熱250-300CC的泡茶器具。
步驟2:將茶包放置器具中,
以100度熱水均勻沖泡,讓茶葉滾動。
步驟3:浸泡時間約2-3分鐘,
視茶湯顏色濃淡與個人喜好調整。
步驟4:茶包約可回沖2-3次,濃度隨之遞減。
冷泡 茶味甘美沖泡建議
步驟1:選用250-300cc的茶具加入冷水。
步驟2:將茶包放入後,
加蓋直接放置冰箱冷藏10-12小時。
步驟3:亦可於常溫中靜置1-2小時,
加速茶味釋放,再置放於冰箱冷藏8-10小時。
步驟4:依個人喜好加水調整濃度,茶包不用取出,
建議離開冷藏後4-6小時內飲用完畢,不建議回冰。
你愛喝茶嗎?或想要挑一份好茶禮?
價格絕對親切,來到店裡可以喝看看
你會發現不虛此行,品茗如此幸福~
松山茗茶(原松大茗茶)是你的品茗
必需筆記的清單,伴手禮這裡挑選
絕對是很有面子,讓長官親友都開心。
台北百年茶行-松山茗茶(原松大茗茶)
電話:
02-2507-9165
地址:
臺北市長春路422號
https://www.facebook.com/sungshantea/
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