♬ubaku悟8庫商行香蕉做的好吃又健康的乾拌麵

by Cala

在家懶得出門吃飯時，又不想吃個泡麵打發，最簡單快速的料理就是這種現煮乾麵了！因為吃起來就像在麵店的麵一樣，但是只要花個幾分鐘就可以搞定，也是我平常的最愛啊～最近吃到這家ubaku悟8庫商行的乾拌麵，是很特別的香蕉麵，大家應該跟我一樣很好奇吧？！香蕉怎麼做成麵條呢？就跟著我一起看下去吧～

首先看看這包裝，走簡約環保路線，手提袋可以重複使用。這次先來吃吃古早味蔥蒜香蕉麵、大紅袍麻辣香蕉麵和麻油薑泥香蕉麵線，這三種應該算是招牌口味，包裝上都有標示料理的方式，其實很簡單，打開裡面就是有麵條和醬包，看你喜歡吃乾麵或湯麵都可以。

這香蕉麵的麵條長得跟一般的麵條很不一樣，比較粗一點，也呈現不規則的線條。其實很多人在減肥或是健身，對於澱粉類的食物都有些禁忌或要求，而採用青熟蕉製作的香蕉麵，有較多的抗性澱粉，簡單來說就是吃起來比較有飽足感，對於調節血糖、膽固醇也有一些幫助，聽起來算是吃得比較健康一點的麵呢～

煮個5-7分鐘，可以依自己喜歡麵條的軟硬程度來調整，加上醬包攪拌一下，古早味蔥蒜香蕉麵就上桌囉！

加上自己涼拌的小菜，吃得簡單卻也不會太單調。這麵條吃起來比較有嚼勁，不用擔心是不是會有香蕉或是什麼特殊的味道，其實就跟一般麵的味道差不多，我特別喜歡蔥蒜口味，這種鹹香的滋味超級開胃的，根本一下就整碗吃光光了，算是全家大小都會喜歡的口味。

大紅袍麻辣香蕉麵光是用聞的就覺得很香，不是單純的辣味，而是帶有椒麻的香氣。原來是用了大紅袍、青花椒、芝麻醬、八角、桂皮、甘草等多種精選的原料手工低溫慢炒出來的醬料，喜歡吃辣的人一定會覺得很過癮，連我這個只能吃小辣的人都覺得一邊說辣，一邊又想再吃一口呢！

麻油薑泥香蕉麵線是全素的喔！吃素的人也可以吃，但是一點都沒有想像中素食可能不夠味的感覺，麵線本身就會有一種淡淡的鹹香，麻油薑泥的味道算是蠻重的，如果喜歡吃清淡一點的話，建議醬包可以酌量慢慢的加，調整到自己喜歡的口味。這麵線吃起來很香也很夠味，有種小時候阿嬤家的古早家庭味道，薑泥吃起來又特別暖，這寒冷的天氣吃起來格外暖心。