10
DEC
2020
中山站餐廳推薦→布朗客BLANC-最愛起司磚餅、鹹蛋黃烤蔬菜、煙燻鴨胸、波隆那肉醬蝴蝶麵、鹹蛋黃烤蔬菜*提供插座
中山站餐廳推薦→布朗客BLANC-提供WIFI與插座
推薦起司磚餅、鹹蛋黃烤蔬菜、煙燻鴨胸、波隆那肉醬蝴蝶麵、鹹蛋黃烤蔬菜
我跟朋友的愛店布朗客BLANC在中山站開了第二家分店
旁邊更好逛街、逛累了就來吃一下
我已經吃了七八次了
雖然在中山站巷弄間的二樓,每次節日都佈置得很溫馨
也常常推出新菜色
BLAnC.中山
地址:台北市中山北路二段36巷7號2樓
營業時間:週一~週日 11:30-21:00
電話:02-2568-1758
粉絲頁:https://www.facebook.com/BLAnC.NO.7/
晚上也是呈現9成坐滿的狀態,生意非常好
來吃之前一定要先訂位
中山站的布朗客BLANC座位更多
有著老屋翻修的復古溫暖情懷
旁邊還有販賣文青手作小物
我買了很多貓咪帆布袋送朋友,超可愛~
沙發區有插座可充電,讓人吃飽手機也充飽XD
這次跟家人一起來吃聖誕雙人套餐
有前菜、主餐、甜點和飲品只要1290
真的是驚喜價,在中山區這貴桑桑的地段
其他間點個飲料和義大利麵就要600左右
這套餐居然能吃到香料雞腿菌菇燉飯和煙燻鴨胸
尤其是煙燻鴨胸是店裡的招牌菜色
吃過的朋友都說讚!
前菜之前還有附贈麵包與蘑菇濃湯
別小看蘑菇濃湯,上面打成卡布奇諾奶泡
喝起來更加綿密細緻,順滑香濃~
這是我去高檔義式餐廳才會喝到的口感,實在好好喝!
配上烤得香噴噴的軟麵包,無法抵擋!
兒子居然在我不注意的狀態,把四片都吃光光~
他一開局就讓他飽七成XD
前菜→鹹蛋黃烤蔬菜
BLANC主廚善用鑄鐵鍋的特性,極佳的導熱性,能夠均勻導熱及保溫
夏天吃沙拉,冬天就來吃烤蔬菜~第一次吃到鹹蛋黃當醬汁
黃金流沙般濃郁香醇、不過油不膩口油潤度佳
口感綿密滑順如流沙,配上繽紛的番茄、花椰菜、蘿蔔、馬鈴薯
很有普羅旺斯風味,銷魂的味道,雖然沒有肉也令人滿足!
嫩煎香料雞腿菌菇燉飯
過節就是要吃烤雞
無骨烤雞腿排超大支,脆皮香酥配上多汁滑嫩的雞肉,深受家人的喜歡!
配上有著濃濃菌菇味道的燉飯,再再考驗我減肥的意志力
我好喜歡裡面略有口感的菇菌切片,是會一口接著一口
甩掉減肥的堅持,令人無法擋的美味燉飯
噹噹噹~期待已久的煙燻鴨胸佐蔓越莓桔醋醬汁上桌啦~
瞬間我的眼睛都亮了起來~
滿滿的鴨胸,加上我把飲品+99元換成給掰的紅酒
配上聖誕樹,根本實現我心中聖誕節大餐的情景~
吃過這麼多家鴨胸肉,布朗客BLANC是我心目中的第一名
妳看看那粉嫩像櫻花般的肉質,吃起來肥美又香嫩~
就像在接吻一樣的Q滑,帶著微微煙燻的清新
酸酸甜甜的蔓越莓桔醋醬汁,更提味!
沒想到最後的甜點楓糖巴斯克蛋糕
就像是突然綻放的煙火般,讓人讚嘆!
第一次吃到巴斯克蛋糕,我就愛上它帶著威士忌的香氣
像奶油起司冰淇淋般的扎實濃郁又滑順,帶點冰涼的口感
配上軟嫩的派皮,與蔓越莓、主廚特製的鮮奶油完美交融
特別又充滿甜蜜的口感,令人念念不忘!
聖誕節套餐每一道都精彩,看著家人吃著美食洋溢著開心的笑容
幸福的瞬間就在布朗客BLANC餐桌上實現!
布朗客BLANC不定時推出季節雙人套餐
內容有一份日式漢堡排+一份甜點任選+2杯非酒精飲料任選只要680加一成服務費
日式漢堡排
裡面有兩個比拳頭還大的漢堡排肉,搭配超大顆馬鈴薯與蔬食
不僅擺盤相當繽紛,份量非常驚人~
就連男生也會嚇一跳!
漢堡排肉是主廚親自捏的,主廚很喜歡日本家庭料理
做出來的味道很有日本媽媽味
鬆鬆軟軟的漢堡肉口感,混合著軟甜的洋蔥,與煎烤香
整口咬下去很多汁,每一口讓人覺得很滿足~
搭配豐富的蔬食,有著我愛的櫛瓜,吃起來美味又健康~
夾心法式吐司
手作法式沾了蛋液的湯種麵包
一切開就流出濃濃的巧克力醬
搭配香草牛奶冰淇淋與主廚自製奶油
是其他店家沒吃過的美味度!
抹茶檸檬
我每次都會點抹茶檸檬
喝起來很像檸檬綠茶
但多了抹茶特有的清新與天然檸檬的酸
融合出完美的夏日飲品~
我請朋友喝,她也覺得相當好喝!
櫻桃白蘭地沙瓦(含酒精)
酸酸甜甜的口感帶著薄荷葉的清新,一解夏天的炎熱!
除了兩人套餐以外我們還點了
凱薩沙拉+燻雞肉
生菜是魚菜蚯蚓共生的無毒蔬菜,很新鮮爽口!
搭配軟嫩的燻雞肉與吐司邊
就像一個百寶箱一樣,口感很有層次
不會讓人覺得食而無味~
是我們這群女生聚餐必點的餐點之一
起司磚餅
很像起司麵包但餅皮比較薄
一切開裡面塞滿了肉醬與蔬食
融合了香濃的起司,搭配Q彈有嚼勁的餅皮
個人覺得比披薩更對我胃口~
德國豬腳燉飯襯起司
這是布朗客BLANC中山店限定菜色
信義店是吃不到的喔~
去骨的德國豬腳,下面沾滿了濃郁的起司醬與燉飯
醃製過的豬腳吃起來很Q滑不老柴
跟台式豬腳飯很不一樣的吃法
吃起來不油膩,又很香!令人回味無窮~
波隆那肉醬蝴蝶麵
難得一見的蝴蝶形狀義大利麵,相當可愛引食慾
番茄肉醬味道很夠味的鹹香
不會有番茄是番茄、肉醬是肉醬的分離感
有融入近蝴蝶麵裡,份量超多又美味~
綜合水果聖代
這道甜點擺盤超可愛,很好拍
烤過的棉花糖搭配各式當季新鮮水果
並用店家自己種的薄荷葉點綴
下面還有香草冰淇淋,就像珠寶盒一樣,充滿了驚喜
新鮮的水果搭配冰淇淋,香甜又清脆的口感
馬上列為我的心頭好,下次還要再點它!
布朗客BLANC充滿日式創意餐點
店家選用的食材也是非常用心
與台灣知名的在地蔬食做結合
讓大人小孩都愛上這裡每一道料理~
BLAnC.中山
地址:台北市中山北路二段36巷7號2樓
營業時間:週一~週日 11:30-21:00
電話:02-2568-1758
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