19

NOV

2009

名東蛋糕

本來吃到阿美蛋糕想要先PO一篇文章,
沒想到越來越懶惰,就讓照片一直丟在電腦裡……

剛好今天有機會吃到名東蛋糕,就乾脆一起介紹吧!
這可真是一石二鳥呀~~~ (懶惰的藉口)


原本在東菜市場出口販售的阿美蛋糕,也在民權路上的水仙宮開分店,
與鄰近的名東、勤耕形成一個三角形,也各有各的支持者。

早上經過水仙宮看到阿美蛋糕前面大排長龍,當時是新開幕,有買蛋糕
半價的活動,每個人手上都拿著2大袋的蛋糕,我也跟著下去排隊。
當時沒有帶相機,只好用HTC手機拍一下老闆娘,沒想到老闆娘也很大方
的讓我拍照,還給排隊的人試吃她家的蛋糕,老闆娘真的好親切喔~

(這張照片用HTC手機拍攝)
阿美蛋糕老闆娘

阿美的蛋糕吃起來比較乾,蛋味很重,組織看起來比較細密,不太甜,但吃完
會有點口渴,草莓喜歡微波加熱後吃,味道會更香濃。

阿美蛋糕

至於名東是因為看到許多人都說他們的比較好吃,
好奇心驅使,也很想品嚐看看究竟哪裡不同?

 

某天早上還沒睡,跑到水仙宮的「大家好素食」吃早餐,
吃完大約是清晨5:30,路過名東蛋糕看到鐵門已經拉開,
便上前問老闆可不可以購買?

老闆說桌上的2大盤蛋糕都是有人預定的,沒辦法賣,
請我早上7點再過來。
因為吃完早餐後就要睡了,
7點根本不可能爬起來,所以想說算了,改天有機會再買吧!

沒想到隔2天就在桌上看到一大塊名東蛋糕…



名東蛋糕

名東的蛋糕吃起來濕潤很多,感覺上蛋白比較多,蛋味沒有阿美的明顯,也是
不太甜,吃完不會馬上想喝水,有點QQ濕潤的口感,這個我也是喜歡加熱吃。

兩者比較起來是真的口感不太一樣,雖然根據阿美的老闆娘說名東是她以前
裡面的師傅,但是兩家的口味還是有點差別,以目前在水仙宮的銷售狀況,
似乎名東前面排隊的人較多,比較多人喜愛。

名東蛋糕


勤耕的我有試吃過一點點,他的口味又跟前者不同了,有點鹹鹹的,表面有一層
薄薄的起士酥皮,口感不如名東濕潤,個人是覺得還好,沒有特殊的喜好。




阿美蛋糕地址:台南市中西區民權路3段71號
    電話:06-2219122

名東蛋糕地址:台南市中西區民權路三段50號 (舊址)
    新址:台南市民生路二段95
    電話:06-2221199


草莓
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