04
SEP
2020
【2020新竹老店】新涼冰菓店,五十年代古早冰棒!堅持古法製造,真材實料自然甘甜。棉花冰、芋仔冰超好吃!
「新涼冰菓店」店裡傳來鏗鏘有力地敲打聲,第一次看見冰棒的模型,我們感覺非常新鮮。感恩蛋頭哥帶路,我才能來這一甲子老店品嘗冰店職人的好手藝!老闆相當熱情阿~~跟我們分享他做冰的故事,那種純樸與樂觀,是維持小店口碑的魅力所在。
棉花冰 $45
任選二種料,這裡的料都是老闆親自熬煮,不是罐頭的那種喔!所以吃起來清爽不死甜。我點的棉花冰吃起來有鳳梨的甜香,口感輕柔,綠豆吃起來鬆綿,珍珠咬起來Q彈,簡簡單單的口味,非常消暑!
芋仔冰
完全就是小時候吃的芋仔冰口味阿~~不會容易融化,濃濃的芋香,夾帶著淡紫色的童年記憶,觸動我們內心的鈴鐺啊!讓人一口接一口,細細品嘗、慢慢思量這蘊含老闆真情熬煮製成的芋仔冰淇淋。
「新涼冰菓店」斑駁的招牌,就是老店迷人的地方啊!
古早清冰一支10元,整包80元;古早冰棒1支15元,整包120元。
我們運氣超好~~正好可以看見做冰的過程~~
工讀生妹妹細心的一根、一根手工放入冰棒棍。
老闆超有智慧~~這也是另類的冷氣啊!
我喜歡富含懷舊情感的人事物,因為是那樣的乾淨而暖心,在這功利冰冷的社會裡,能滋潤匱乏的現代人心靈,謝謝冰店職人的堅持,我會常常來買冰的!
傳統冰品,揉合我們的童年印象,要趁老闆在時多吃幾次~~未來如果無人繼承冰店的話,至少還有回憶可以回味。
新涼冰菓店
地址: 新竹市南大路850號
電話: 03-524-4038
營業時間: 08:00--11:00
本文為自費體驗,真心撰稿,請安心賞文。
本文皆為本人親自食用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。人的生活經歷不同,實際口感依每人體驗為主。
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