27

JUL

2009

雅式食品

收到雅式食品的留言說知道草莓愛吃牛軋糖(驚!大家都知道…),
想請草莓試吃看看他們的產品,草莓當然二話不說就答應了,
哈!難以抗拒牛軋糖的誘惑啊~~~

店家擔心天氣熱牛軋糖會融化,所以採用低溫宅配運送,一共寄了
兩包牛軋糖(原味/夏威夷),結果盒子還有一點空隙,於是又塞了三顆
鳳梨酥,真是感謝店家的貼心!


一收到牛軋糖就迫不及待拆封試吃,大概是才剛從冰箱拿出,摸起來
冰冰硬硬的,吃過這麼多牛軋糖,這個真的是比較硬,到底有多硬呢?
大概是咬到嘴巴會流水的程度……

雅式食品


拆開透明的包裝紙,裡頭的牛軋糖還有一層糯米紙以防沾黏,放在
室溫中一下下有比較軟一些了,奶味很明顯,但不會有奇怪噁心的
奶香精味,以牛軋糖而言這個甜度算適中,看一下成份說明,原來
店家是採用安佳奶粉、麥芽、海藻糖,難怪味道較天然,好吃!
人工化學的香精一吃就知道,吃了會噁心,其實現在消費者都蠻精
的,還是希望店家不要再用香精來提味。


不管是原味花生或夏威夷,果仁都放很多,吃起來都會散發濃郁的
堅果香與奶香。草莓偏愛夏威夷果口味,這是個人喜好啦!
夏威夷果的牛軋糖比較少見,價格較高,因為夏威夷果本身成本
就很高,所以價格會比一般牛軋糖還貴,不過他真的很好吃喔!


雅式食品


 

鳳梨酥草莓不愛吃,所以請vi、弟弟和堂弟幫忙試吃,弟弟跟堂弟
是說普通,跟一般鳳梨酥差不多,他們只會分辨難吃跟普通,除非
超級難吃,不然大概評語都是普通吧! (找錯對象試吃? 囧rz)
vi覺得很好吃,外皮酥酥香香,內餡雖然是冬瓜餡,但是整體搭配
起來覺得很讚!vi有吃過很多家鳳梨酥,所以她的意見應該比較準確,
提供給大家參考囉~



原味香脆花生= $140元 / 300g
香濃夏威夷果= $250元 / 300g




地址:台北市錦西街27、29號
電話:(02)2571-7778、(02)2521-9673
網址:http://yashbakery.blogspot.com/



 

草莓
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